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식품화학분석
실험
- 수분활성도 측정
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[자연과학계열]
등록일: 2013/06/18 | 등록자:
leewk2547
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: 수분활성도 측정 2.
실험
날짜 : 3.
실험
목적 : 수분의
식품
중의 대부분을 차지하고 있다. 이러한 수분은 과연 실제 식 품 속에 얼마나 들어 있나 측정을 해보고 수분활성도 측정 기기의...
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[
화학
] 조단백질 정량
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[자연과학계열]
등록일: 2008/01/06 | 등록자:
moarapi
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조단백 정량 (Kjeldahl 법)
실험
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실험
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[
화학
] 조섬유 정량
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[자연과학계열]
등록일: 2008/01/06 | 등록자:
moarapi
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조섬유 정량(AOAC 법)의
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화학
] GC
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등록일: 2008/01/06 | 등록자:
moarapi
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화학
] TLC
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등록일: 2008/01/06 | 등록자:
moarapi
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TLC
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화학
] TBA value
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등록일: 2008/01/06 | 등록자:
moarapi
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TBA value의
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[
화학
] 유지의 비누화가 요오드가
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[자연과학계열]
등록일: 2008/01/06 | 등록자:
moarapi
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유지의 비누화가, 요오드가
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[
화학
] 환원당 정량
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등록일: 2008/01/06 | 등록자:
moarapi
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환원당 정량(Bertrand 법)의
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[
화학
] 유지의 산가와 과산화물가
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등록일: 2008/01/06 | 등록자:
moarapi
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유지의 산가, 과산화물가
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[
식품분석
학 및
실험
] 카로티노이드 HPLC 정량
분석
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[자연과학계열]
등록일: 2021/08/18 | 등록자:
suyeon1126
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식품분석
학 및
실험
레포트 입니다. 호박과 당근에 함유된 카로티노이드 HPLC 정량
분석
실험
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일반
화학실험
- 크로마토그래피
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[자연과학계열]
등록일: 2014/04/21 | 등록자:
leewk2547
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1. Title 크로마토그래피 2. Date 3. Object 얇은 층 크로마토그래피에 의한 색소의 분리를 통하여 크로마토그래피의 원리와 극성의 개념을 배운다. 4. Apparatus & Reagents - TLC 판(폭 4...
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Mohr법에 의한
식품
중의 식염(NaCl)의 정량
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[자연과학계열]
등록일: 2013/05/04 | 등록자:
juhee218
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2,000 원
분석화학실험
식품분석화학실험
만점받은 보고서입니다. 원리, 반응식, 계산식, 고찰 모두 빠짐없이 기록되어있습니다. 참고하시면 도움 많이 될거에요 ^^
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킬레이트 적정, 물의 경도 측정
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[자연과학계열]
등록일: 2013/05/04 | 등록자:
juhee218
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분석화학실험
식품분석화학실험
만점받은 보고서입니다. 원리, 반응식, 계산식, 고찰 모두 빠짐없이 기록되어있습니다. 참고하시면 도움 많이 될거에요 ^^
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식초 중의 아세트산, 요구르트의 젖산 정량
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[자연과학계열]
등록일: 2013/05/04 | 등록자:
juhee218
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분석화학실험
식품분석화학실험
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pH meter를 이용한 0.1 N NaOH 표준용액의 적정
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등록일: 2013/05/04 | 등록자:
juhee218
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