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유전자 재조합 식품[GMO에 대해] [새창] →미리보기
[의학계열] 등록일: 2012/05/25 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 1,400 원
안전성 ▸GM 작물은 일반 작물보다 높은 수확량을 안겨준다. ▸전통육종은 지구온난화에 따른 식량 감소를 막지 못한다. 따라서 GM작물을 개발, 보급해야한다. 3. 표시제도 4. 과제 5. 참고문헌
6 pages | 다운로드 3 | 구매평가
[식품위생] 식품첨가물의 안전성에 대한 분석 및 견해 [새창] →미리보기
[의학계열] 등록일: 2009/06/09 | 등록자: bada | 판매가격: 3,000 원
2006 송재철, 박현정, 식품첨가물학, 지성출판사, 2000 이태근, 밥상혁명, 더난출판, 2008 지성규, 최신 식품첨가물 이론과 실제, 식품저널, 2000 조엘 펄먼, 김재일 역, 내 몸 내가 고치는 식생활 혁명, 북섬,...
20 pages | 다운로드 3 | 구매평가
[식품위생] 트랜스 지방의 유해성 분석 및 인체에 미치는 영향 [새창] →미리보기
[의학계열] 등록일: 2009/06/09 | 등록자: bada | 판매가격: 2,500 원
트랜스 지방의 생성원인과 인체에 대한 유해성과 영향을 분석하고 대처방안을 제시했습니다. [참고 문헌] 곽재욱, 트랜스지방, 신일상사, 2006 마루모토요시오, 장명의 식사, 단명의 식사, 와니북크, 2007...
16 pages | 다운로드 2 | 구매평가
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