[화학성 식중독] 화학적 식중독(식품첨가물, 유해금속물, 식기류, 포장, 농약에 의한 중독, 곰팡이독) [새창] →미리보기

[기타] 등록일: 2017/06/05 | 등록자: ghkddmlfhr | 판매가격: 2,500 원

[화학성 식중독] 화학적 식중독(식품첨가물, 유해금속물, 식기류, 포장, 농약에 의한 중독, 곰팡이독) 좋은 결과를 위해 여러 자료들을 토대로 검토하여 작성한 레포트입니다. 퇴고과정을 거쳐가며 심혈을 기울여 ...

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식중독예방점검표 [새창] →미리보기

[기타] 등록일: 2022/11/17 | 등록자: sk0815 | 판매가격: 1,000 원

및 조리․가공식품 취급 ○ 부패․변질 및 무신고(허가), 무표시제품등 사용여부 ○ 저장조건, 포장․용기 등의 적정상태 ○ 교차오염 방지를 위한 구분보관 여부 ○ 적정보관 온도 준수여부 ○...

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단체급식관리 생3 <과제명> 1. 최근 코로나19 재확산, 장마에 이은 태풍 등으로 식품 위생관리가 더욱 중요시되고 있다. 1) 단체급식에서 본인만.. [새창] →미리보기

[기타] 등록일: 2020/11/05 | 등록자: maha518 | 판매가격: 5,000 원

관리하기 위한 고려사항을 식품취급자, 식품취급시설, 식품의 측면에서 각각 설명하시오. 목차 1) 단체급식에서 본인만의 CCP(예. 검수, 저온저장, 전처리, 가열조리, 냉각, 재가열, 배선 혹은 포장, 제공 등)를...

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푸드마케팅 2018 식품표시제도의 목적과 기능 주표시면과 정보표시면에 해당하는 사항을 구분하여 설명 유통기한 품질유지기한 제조년월일을 설명 부착된 정부인증마크.. [새창] →미리보기

[기타] 등록일: 2018/03/09 | 등록자: asdfghjkl | 판매가격: 5,000 원

가공식품의 포장 용기에는 소비자에게 필요한 다양한 정보가 표시되어 있다. 식품표시방법은 식품용기에 따라 차이가 있으나 주표시면과 정보표시면으로 구분하고 있다. 유통 중인 가공식품(정부인증마크포함) 1종을...

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국내 식품산업의 현황 [새창] →미리보기

[기타] 등록일: 2012/04/02 | 등록자: heundle | 판매가격: 2,000 원

최근에는 가공 정도를 높인 식품도 많고, 가정 내에서 이루어졌던 조리 서비스가 가해진 형태로, 식품이 소비되는 경우도 증가해 왔다. -인간의 지혜와 기술을 동원하여 인간의 욕망을 충족시킬 수 있는 식품(재화...

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바이오 플라스틱, 바야흐로… [새창]

[기타] 등록일: 2010/02/09 | 등록자: etnews | 판매가격: 300 원

바이오 플라스틱, 바야흐로…

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코스닥 공모주 평균수익률 저조 [새창]

[기타] 등록일: 2009/12/30 | 등록자: etnews | 판매가격: 300 원

코스닥 공모주 평균수익률 저조

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새내기株, 올해 `대박` [새창]

[기타] 등록일: 2009/06/25 | 등록자: etnews | 판매가격: 300 원

새내기株, 올해 `대박`

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코스닥 활황‥새내기株 신바람 [새창]

[기타] 등록일: 2009/05/07 | 등록자: etnews | 판매가격: 300 원

코스닥 활황‥새내기株 신바람

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차이나 디스카운트에 중국기업들 뿔났다 [새창]

[기타] 등록일: 2009/03/27 | 등록자: etnews | 판매가격: 300 원

차이나 디스카운트에 중국기업들 뿔났다

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기업공개 지각생들 바빠졌다 [새창]

[기타] 등록일: 2009/03/05 | 등록자: etnews | 판매가격: 300 원

기업공개 지각생들 바빠졌다

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농축산식품이용학4)농업에서 생산된 농업생물체를 식품으로 이용하기 위해서는 훌륭한 식품에 대한 개념을 정확하게 인식하는 것이 중요하다... [새창] →미리보기

[기타] 등록일: 2022/10/07 | 등록자: junhwan98 | 판매가격: 4,400 원

대한 개념을 정확하게 인식하는 것이 중요하다. 현재 본인이 식품으로 이용하고 있는 농축산식품 1가지를 선택하여 그 식품이 훌륭한 식품이 갖추고 있어야 할 조건과 비교하여 설명하고, 향후 식품산업으로의 발전...

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[방송통신대학교 2019학년도 1학기 중간과제물] 푸드마케팅(공통) 식품 등의 표시기준의 목적과 중요성을 소비자와 생산자의 입장으로 구분하여 식품.. [새창] →미리보기

[기타] 등록일: 2022/02/17 | 등록자: ssonda11 | 판매가격: 3,000 원

선정하여 다음의 내용을 비교하여 설명하시오. 1) 두 식품의 주표시면, 정보표시면 내용 비교(8점) 2) 두 식품의 영양성분와 유통기한 표시내용 비교(6점) 3) 두 식품의 식품인증마크의 비교(6점)

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푸드마케팅 2020년-식품표시제도의 목적과 기능 소비자, 생산자, 정부기관의 입장 푸드마케팅 가공식품 3종을 선정 주표시면,정보표시면 식품<.. [새창] →미리보기

[기타] 등록일: 2020/03/25 | 등록자: asdfghjkl | 판매가격: 6,000 원

설명 2) 가공식품 3종을 선정하고 푸드마케팅 과제에 가장 완벽한 답을 제시 3) 주표시면, 정보표시면 내용을 정확하게 비교 4) 영양성분와 유통기한 표시내용을 정확하게 비교 5) 식품인증마크의 비교하여 제시 6)...

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푸드 마케팅 [새창] →미리보기

[기타] 등록일: 2014/04/11 | 등록자: ythat12 | 판매가격: 2,000 원

-식품표시제도(Food labeling)란 식품에 관한 각종 정보 즉 원재료명.내용량,제조일자 및 유통기한,영양성분,주의사항 표시 등에 관한 정보를 제품의 포장이나 용기에 표시토록 함으로써,생산자는 소비자가 건전한...

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