2024년 2학기 식품위생학 기말시험 핵심체크 [새창]

[생활과학과] 등록일: 2024/11/06 | 등록자: knouzone | 판매가격: 17,000 원

식중독 제5장 자연독 식중독 제6장 화학적 식중독 제7장 감염병 제8장 기생충, 위생곤충과 위생동물 제9장 식품첨가물 제10장 식품안전관리인증기준 제11장 위생관리 제12장 식품 안전성 평가 및 위해성 평가...

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2023년 2학기 식품위생학 기말시험 핵심체크 [새창]

[생활과학과] 등록일: 2023/11/06 | 등록자: knouzone | 판매가격: 16,000 원

식중독 제5장 자연독 식중독 제6장 화학적 식중독 제7장 감염병 제8장 기생충, 위생곤충과 위생동물 제9장 식품첨가물 제10장 식품안전관리인증기준 제11장 위생관리 제12장 식품 안전성 평가 및 위해성 평가...

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2020년 2학기 단체급식관리 기말시험 과제물(단체급식에서 본인만의 CCP 설정 등) [새창]

[생활과학과] 등록일: 2020/10/21 | 등록자: knouzone | 판매가격: 10,200 원

개선조치 사항을 작성하시오. 2) 식품 안전 문제가 대두되는 현시점에서 식품을 안전하게 관리하기 위한 고려사항을 식품취급자, 식품취급시설, 식품의 측면에서 각각 설명하시오. - 목 차 - I. 서 론 II. 본...

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2024년 1학기 식품가공및저장학 기말시험 핵심체크 [새창]

[생활과학과] 등록일: 2024/05/10 | 등록자: knouzone | 판매가격: 15,000 원

제3장 식품과 효소 제5장 농산식품의 가공 및 저장 제6장 축산식품의 가공 및 저장 제7장 수산식품의 가공 및 저장 제8장 식용유지의 가공 및 저장 제9장 식품첨가물 제10장 식품규격 및 위생안전관리의 이해 * 각...

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2023년 1학기 식품가공및저장학 기말시험 핵심체크 [새창]

[생활과학과] 등록일: 2023/05/10 | 등록자: knouzone | 판매가격: 12,800 원

제3장 식품과 효소 제5장 농산식품의 가공 및 저장 제6장 축산식품의 가공 및 저장 제7장 수산식품의 가공 및 저장 제8장 식용유지의 가공 및 저장 제9장 식품첨가물 제10장 식품규격 및 위생안전관리의 이해 * 각...

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2022년 1학기 식품가공및저장학 기말시험 핵심체크 [새창]

[생활과학과] 등록일: 2022/04/29 | 등록자: knouzone | 판매가격: 12,800 원

제3장 식품과 효소 제5장 농산식품의 가공 및 저장 제6장 축산식품의 가공 및 저장 제7장 수산식품의 가공 및 저장 제8장 식용유지의 가공 및 저장 제9장 식품첨가물 제10장 식품규격 및 위생안전관리의 이해 * 각...

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2021년 1학기 식품가공및저장학 기말시험 핵심체크 [새창]

[생활과학과] 등록일: 2021/05/03 | 등록자: knouzone | 판매가격: 12,000 원

제3장 식품과 효소 제5장 농산식품의 가공 및 저장 제6장 축산식품의 가공 및 저장 제7장 수산식품의 가공 및 저장 제8장 식용유지의 가공 및 저장 제9장 식품첨가물 제10장 식품규격 및 위생안전관리의 이해 * 각...

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2020년 1학기 식품가공및저장학 기말시험 핵심체크 [새창]

[생활과학과] 등록일: 2020/05/21 | 등록자: knouzone | 판매가격: 12,000 원

제3장 식품과 효소 제5장 농산식품의 가공 및 저장 제6장 축산식품의 가공 및 저장 제7장 수산식품의 가공 및 저장 제8장 식용유지의 가공 및 저장 제9장 식품첨가물 제10장 식품규격 및 위생안전관리의 이해 * 각...

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2019년 1학기 식품가공및저장학 기말시험 핵심체크 [새창]

[생활과학과] 등록일: 2019/05/30 | 등록자: knouzone | 판매가격: 10,800 원

제3장 식품과 효소 제5장 농산식품의 가공 및 저장 제6장 축산식품의 가공 및 저장 제7장 수산식품의 가공 및 저장 제8장 식용유지의 가공 및 저장 제9장 식품첨가물 제10장 식품규격 및 위생안전관리의 이해 * 각...

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2017년 2학기 식품가공및저장학 기말시험 핵심체크 [새창]

[생활과학과] 등록일: 2017/11/03 | 등록자: knouzone | 판매가격: 9,800 원

제3장 식품과 효소 제5장 농산식품의 가공 및 저장 제6장 축산식품의 가공 및 저장 제7장 수산식품의 가공 및 저장 제8장 식용유지의 가공 및 저장 제9장 식품첨가물 제10장 식품규격 및 위생안전관리의 이해 * 각...

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2016년 2학기 아동영양학 기말시험 핵심체크 [새창]

[생활과학학과] 등록일: 2016/11/22 | 등록자: knouzone | 판매가격: 9,800 원

영양관리의 기초 제6장 식품위생과 안전관리 제7장 보육시설과 유치원 교육과정 제9장 영유아 영양교육 제10장 영유아의 건강생활습관 교육 제11장 영유아의 건강관리 제12장 실내외 시설설비 안전관리 제13장...

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2015년 2학기 아동영양학 기말시험 핵심체크 [새창]

[가정학과] 등록일: 2015/12/02 | 등록자: knouzone | 판매가격: 9,800 원

영양관리의 기초 제6장 식품위생과 안전관리 제7장 보육시설과 유치원 교육과정 제9장 영유아 영양교육 제10장 영유아의 건강생활습관 교육 제11장 영유아의 건강관리 제12장 실내외 시설설비 안전관리 제13장...

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2015년 1학기 식생활관리 기말시험 핵심체크 [새창]

[가정학과] 등록일: 2015/06/01 | 등록자: knouzone | 판매가격: 8,000 원

제1장 식생활관리의 개요 제2장 식생활관리의 목표 제3장 식단의 영양관리 제4장 식단의계획 및 평가 제5장 식단작성의 실제 제6장 식품구매 및 보관 제7장 위생 및 안전관리 * 각 장별 출제예상문제 + 해설포함 *...

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2014년 2학기 아동영양학 기말시험 핵심체크 [새창]

[가정학과] 등록일: 2014/11/06 | 등록자: knouzone | 판매가격: 9,800 원

관리의 기초 제6장 식품위생과 안전관리 제9장 영유아 영양교육 제10장 영유아의 건강생활습관 교육 제11장 영유아의 건강관리 제12장 실내외 시설설비 안전관리 제13장 교통·화재·자연재해안전과 사회환경안전 *...

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2014년 1학기 식생활관리 기말시험 핵심체크 [새창]

[가정학과] 등록일: 2014/06/09 | 등록자: knouzone | 판매가격: 8,000 원

제1장 식생활관리의 개요 제2장 식생활관리의 목표 제3장 식단의 영양관리 제4장 식단의계획 및 평가 제5장 식단작성의 실제 제6장 식품구매 및 보관 제7장 위생 및 안전관리 * 각 장별 출제예상문제 + 해설포함 *...

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