[단체급식관리B] 식품에 관련된 많은 정보들 관련 추세를 조사하고, 식품회사, 관련기관 등 관련 정보검색 사이트 4~5곳의 식품.. [새창] →미리보기

[기타] 등록일: 2010/10/01 | 등록자: bada | 판매가격: 3,000 원

검색하여 그곳에서 제공하고 있는 식품의 품질과 안전관리 측면의 정보에 대해서 충실히 보고서를 작성하였습니다. [참고자료] 김현오, 단체급식 관리실습, 광문각, 2009 배현주 외, 급식관리자를 위한 HACCP...

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식품안전관리의 개선방안 ; 식품안전관리의 중요성과 특징 분석 [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2017/06/20 | 등록자: report777 | 판매가격: 2,000 원

식품안전관리에 대한 전반적인 이론을 서술하였고, 식품안전관리의 개선방안을 세가지로 분석하였습니다.

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푸드마케팅4)식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오. 식품안전관리인증기준(HACCP)마크가 있는.. [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2023/03/31 | 등록자: junhwan98 | 판매가격: 4,400 원

각각의 목적을 설명하시오. 식품안전관리인증기준(HACCP)마크가 있는 가공식품(신선편이농산물 제외) 1종을 선택하여 아래와 같은 사항을 구체적으로 설명하시오. 1) 식품안전관리인증의 목적 2) 함유된 영양성분의...

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환경친화형농업3공통) 병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제 식품안전관리인증기준(HACCP)의 이론과 실제에 대해 설명 하시오0k 농학과 환경친화.. [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2020/08/29 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 6,000 원

병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제 식품안전관리인증기준(HACCP)의 이론과 실제에 대해 설명 하시오0k 농학과 환경친화형농업3공통 1. 병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제에 대해 설명하시오. (15점) 2....

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푸드마케팅4공통 식품표시되는 농식품국가인증마크10종 선정하고 식품안전관리인증기준HACCP마크있는 가공식품신선편이농산물1종.. [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2023/03/29 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 9,000 원

선정하고 식품안전관리인증기준HACCP마크있는 가공식품신선편이농산물1종 선택설명하시오0k 농학과 푸드마케팅4공통 1. 식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오(20점). 2....

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식품위생학4공통)위해요소중점관리기준(HACCP)과 관련하여 다음을 설명하시오0k [새창]

[자연과학계열] 등록일: 2012/09/26 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 4,000 원

식품위생학4공통)위해요소중점관리기준(HACCP)과 관련하여 다음을 설명하시오0k 가정학과 식품영양학 식품위생학4공통 1. 위해요소중점관리기준(HACCP)과 관련하여 다음을 설명하시오(10점) 1) HACCP의 정의,...

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가정에서 잔류농약을 제거할 수 있는 방법에 대해 기술하시오 [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2024/09/03 | 등록자: iscientist | 판매가격: 5,000 원

가정에서 잔류농약을 제거할 수 있는 방법에 대해 기술하시오 주제에 대해 정성껏 조사하여 작성한 레포트로 a+ 받은 자료입니다. 많은 도움 되시길 기원 드립니다.

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[2014식품위생학공통]HACCP의 정의, 위해분석, 중요관리점의 개념, HACCP의 7원칙과 감자샐러드 샌드위치 제조 각 단계의 중요관리<.. [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2014/09/22 | 등록자: bada | 판매가격: 3,000 원

되시기 바랍니다. [참고 자료] 김종규, 노우섭, 식품위생관리(2014-2), 한국방송통신대학교, 2012 주난영, 이경미, 식품위생과 HACCP 실무, 파워북, 2013 정덕화, 강진순, HACCP 원리에 기초한 식품위생안전성학,...

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축산물 HACCP 발표 PPT [새창]

[자연과학계열] 등록일: 2021/08/20 | 등록자: suyeon1126 | 판매가격: 4,900 원

발표 PPT 자료입니다. 슬라이드 노트에 발표문 있습니다. 목차 1. 식육식품시장 소개 2. 축산물 관련 관리 제도 (HACCP, Halal, 축산물 이력제, 안전관리통합인증) 3. 축산물 HACCP의 발전방향 (문제점, 해결방안...

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식품위생교육 PDF [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2021/08/18 | 등록자: suyeon1126 | 판매가격: 3,900 원

식품 위생 교육을 위한 발표 PDF 자료입니다. 식품 위생, 개인위생, 식재료 관리, 작업공정관리 등

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영양과건강3B)식품에 대한 위생관리방안으로 HACCP에 대해기술하시오0 [새창] →미리보기

[기타] 등록일: 2011/03/24 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 4,000 원

영양과건강3B)식품에 대한 위생관리방안으로 HACCP에 대해기술하시오0 환경보건학과영양과건강3B형식품에 대한 위생관리 방안으로 우리나라에서 시행되고 있는 HACCP에 대해서 기술하시오. 과제물 꼼꼼하게 정성을...

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[환경보건학과] 영양과건강4C)식품사전사후위생관리로 HACCP과 GMP, Recall, PL설명00 [새창] →미리보기

[기타] 등록일: 2010/09/26 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 3,500 원

영양과건강4C)식품사전사후위생관리로 HACCP과 GMP, Recall, PL설명00 환경보건학과영양과건강4C형 식품의사전사후 위생관리 방안으로 시행되는 HACCP과 GMP, Recall, PL(Productliability)에 대해 각각...

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[가정관리학과] 단체급식관리3B)인터넷식품관련된 정부개인협회인터넷사이트검색해 식품품질관리측면정보작성ok. [새창]

[기타] 등록일: 2010/09/11 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 3,300 원

식품품질관리측면정보작성ok. 식품영양학 단체급식관리3B형 인터넷 이용 인구가 증가함에 따라 식품에 관련된 많은 정보들이 정부나 개인, 관련기관 등의 인터넷사이트를 통해 제공되고 있다. 이러한 관련 추세를...

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[유전자변형식품] 유전자변형식품(GMO)의 안전성에 대한 대책방안 [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2010/07/17 | 등록자: report777 | 판매가격: 2,000 원

7. EBS, `유전자변형 식품, 대안인가, 재앙인가?`, 2001. 8. 농림부, `GMO 표시제 관리 현황 및 계획`, 식품의약품안전청, 2001. 9. 박선희, `유전자재조합 식품의 안전관리를 위한 국내외 동향`, 식품의약품안전청,...

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[단체급식관리] 단체급식소 위생관리 현황의 식재료, 인력, 시설측면 조사 보고서 [새창]

[기타] 등록일: 2008/09/27 | 등록자: bada | 판매가격: 3,500 원

단체급식소 한 곳을 방문하여 위생관리 현황을 식재료, 인력, 시설 측면으로 나누어 조사하고, 조사한 내용에 대하여 보고서를 작성했습니다.

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