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[레포트] 식품미생물학 중간과제물 A형(발효생산) [새창] →미리보기
[기타] 등록일: 2009/10/06 | 등록자: inexpert | 판매가격: 3,900 원
기타 4학년 알코올 및 유기산들의 발효 생산 미생물과 그 과정 총11페이지/참고자료1개
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[레포트] 식품미생물학 중간과제물 D형(유전자재조합) [새창] →미리보기
[기타] 등록일: 2009/10/06 | 등록자: inexpert | 판매가격: 3,900 원
기타 4학년 유전자 재조합을 통한 균주 개량 기술을 설명하시오. 총7페이지/참고자료없음
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[레포트] 식품미생물학 중간과제물 E형(유전물질) [새창] →미리보기
[기타] 등록일: 2009/10/06 | 등록자: inexpert | 판매가격: 3,900 원
기타 4학년 미생물이 유전물질을 교환하는 방법에 대해 설명하시오 총7페이지/참고자료 없음
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[레포트] 식품미생물학 중간과제물 C형(핵산의 구조) [새창] →미리보기
[기타] 등록일: 2009/10/06 | 등록자: inexpert | 판매가격: 3,900 원
기타 4학년 핵산의 구조를 자세히 설명하시오. 총7페이지/참고자료1개
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[레포트] 식품미생물학 중간과제물 B형(효소) [새창] →미리보기
[기타] 등록일: 2009/10/06 | 등록자: inexpert | 판매가격: 3,900 원
기타 4학년 식품 제조의 다양한 목적에 맞게 사용할 수 있는 효소들 총5페이지/참고자료없음
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[] 식품미생물식품위생에관계 [새창] →미리보기
[기타] 등록일: 2009/11/04 | 등록자: nike | 판매가격: 2,000 원
식품미생물식품위생에관계 [참고자료] 한대섭 공저, 최신미생물, 동명사, 서울, 1970. 정동효 저, 도해미생물학 핸드북, 지성의샘, 서울, 1993. 박기덕 공저, 최신미생물학, 탐구당, 서울, 1981. 원재희...
12 pages | 다운로드 0 | 구매평가
농축산식품이용학 4 목차 1. 수퍼푸드(super food)는 영양분석의 특정한 측면이나 전반적인 영양밀도를 바탕으로 건강한 효능이 있다고 여겨지는 <.. [새창] →미리보기
[기타] 등록일: 2020/11/13 | 등록자: maha518 | 판매가격: 5,000 원
식품(fermented food)은 전통적으로 식품의 저장성을 확보하기 위한 방법으로 시작되었으나 미생물의 작용에 의해 새로운 성분이 합성되어 가치가 창출된 좋은 식품으로 인정받고 있다.(30점) ☞ 본인이 좋아하는...
6 pages | 다운로드 5 | 구매평가
방통대 중간과제방통대 중간과제 식품위생학 1. 식품위생은 크게 분류해 보면 감염병과 식중독으로 나눌 수 있다. 감염병이란 감염된 사람으로부터 감.. [새창] →미리보기
[기타] 등록일: 2020/09/25 | 등록자: maha518 | 판매가격: 5,000 원
방통대 중간과제 식품위생학 1. 식품위생은 크게 분류해 보면 감염병과 식중독으로 나눌 수 있다. 감염병이란 감염된 사람으로부터 감수성이 있는 숙주에게 감염되는 질환을 의미하고, 식중독이란 식품 섭취로...
6 pages | 다운로드 1 | 구매평가
모유영양과 인공영양을 비교하여 설명하고 두 가지 영양에 대한 자신의 생각을 서술하시오. [새창] →미리보기
[기타] 등록일: 2013/04/10 | 등록자: peace57 | 판매가격: 2,000 원
물질인 리소좀도 해로운 미생물로부터 아기를 보호한다. 모유는 아기를 위한 이상적인 식품이고 첫 4-6개월 동안 아기가 필요로 하는 유일한 식품이다. 모유는 아기가 균형잡힌 영양을 섭취할 수 있는 가장 완벽한...
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식중독의 종류와 증상 및 대처방안 [새창] →미리보기
[기타] 등록일: 2013/01/04 | 등록자: mario | 판매가격: 2,000 원
1. 자연식중독 동•식물성 자연식품 중에 하나의 정상적인 구성분으로 존재하는 고유한 독성물질에 의한 중독으로서, 복어•모시조개•섭조개 등에 들어 있는 동물성 자연독과, 독버섯 등에 들어 있...
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식중독의 종류와 증상 및 대처방안에 대해 조사 [새창] →미리보기
[기타] 등록일: 2011/12/13 | 등록자: peace57 | 판매가격: 2,000 원
"식품에 식중독을 일으키는 미생물이 부착·증식하거나, 독성물질의 혼입 혹은 잔류에 따른 건강상 장해"를 식중독이라고 한다. 이질, 장티푸스, 콜레라등과 같은 경구전염병이나 기생충 등도 식품의 섭취에...
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식중독의 종류와 증상 및 대처방안에 대하여 조사하시오. [새창] →미리보기
[기타] 등록일: 2011/09/15 | 등록자: peace57 | 판매가격: 2,000 원
동·식물성 자연식품 중에 하나의 정상적인 구성분으로 존재하는 고유한 독성물질에 의한 중독으로서, 복어·모시조개·섭조개 등에 들어 있는 동물성 자연독과, 독버섯 등에 들어 있는 식물성 자연독이 자주...
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식중독의 종류와 증상 및 대처방안에 대하여 조사하시오. [새창] →미리보기
[기타] 등록일: 2011/05/06 | 등록자: mario | 판매가격: 3,000 원
자연식품 중에 하나의 정상적인 구성분으로 존재하는 고유한 독성물질에 의한 중독으로서, 복어·모시조개·섭조개 등에 들어 있는 동물성 자연독과, 독버섯 등에 들어 있는 식물성 자연독이 자주 식중독을...
4 pages | 다운로드 8 | 구매평가
탄수화물을 분류하고 당류의 구조와 특징 고찰 [새창] →미리보기
[기타] 등록일: 2024/05/27 | 등록자: iscientist | 판매가격: 5,000 원
탄수화물을 분류하고 당류의 구조와 특징 고찰 주제에 대해 정성껏 조사하여 작성한 레포트로 a+ 받은 자료입니다. 많은 도움 되시길 기원 드립니다.
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한국식품연구원 면접기출질문 + 면접대비자료 [새창] →미리보기
[기타] 등록일: 2022/09/19 | 등록자: kortimes | 판매가격: 9,500 원
식품연구원 전 직군 역대 면접 질문 최다 수록 - 필수 질문, 실무+임원 면접 질문, 면접 분위기, 면접 꿀팁 등 수록 - 모든 면접에 바로 적용하는 면접 핵심 노하우 수록 - 본 자료를 참고하시는 모든 분들의 합격을...
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