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식품위생학4공통)위해요소중점관리기준(HACCP)과 가래떡의 제조공정별 위생관리방법0k [새창] →미리보기
[의학계열] 등록일: 2014/03/12 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 4,000 원
식품위생학4공통)위해요소중점관리기준(HACCP)과 가래떡의 제조공정별 위생관리방법0k 환경보건학과 식품위생학4공통 1. 위해요소중점관리기준(HACCP)과 관련하여 다음을 설명하시오(12점) 1) HACCP의 정의,...
9 pages | 다운로드 5 | 구매평가
(A+ HACCP) HACCP의 정의, 배경, 특징, 원칙, 필요성과 HACCP의 현황 및 HACCP에 대한 정부의 역할.. [새창] →미리보기
[의학계열] 등록일: 2011/05/30 | 등록자: ryanhschoi | 판매가격: 3,600 원
식품의약품안전백서》 식품의약품안전청, 2011 박종명, 식품안전의 중요성, 북미주한연구, 2005 이성갑, 식품위생HACCP, 광문각, 2003 신광순, 우리나라 HACCP 제도 및 인프라 현황과 문제점, 보건사회연구소,...
12 pages | 다운로드 2 | 구매평가
(A+ 레포트) HACCP의 개념, 기대효과 및 정책당국의 역할에 대한 의견 [새창] →미리보기
[의학계열] 등록일: 2011/05/30 | 등록자: ryanhschoi | 판매가격: 3,500 원
이 자료는 HACCP의 개념, 기대효과 및 정책당국의 역할에 대하여 의견을 제시한 A+레포트입니다. * 참고자료 신광순, 우리나라 HACCP 제도 및 인프라 현황과 문제점, 보건사회연구소, 2009 박종명, 식품안전의...
10 pages | 다운로드 0 | 구매평가
식품위생학4공통)위해요소중점관리기준(HACCP)의 정의와 위해분석(HA)와 중요관리점(CCP)의 개념을 구분하고 채소샐러.. [새창] →미리보기
[의학계열] 등록일: 2015/09/18 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 5,000 원
식품위생학4공통)위해요소중점관리기준(HACCP)의 정의와 위해분석(HA)와 중요관리점(CCP)의 개념을 구분하고 채소샐러드와 새우튀김의 조리공정설명0k 가정(식품영양), 환경보건 식품위생학 4공통 1....
8 pages | 다운로드 25 | 구매평가
[교양학] 한국일본위생시스템 / ▣ HACCP 이란 ● HACCP는 위해방지를 [새창] →미리보기
[의학계열] 등록일: 2008/10/20 | 등록자: love3137 | 판매가격: 1,000 원
HACCP 이란 ● HACCP는 위해방지를 위한 사전 예방적 식품안전...
7 pages | 다운로드 2 | 구매평가
식품위생학에서의 HACCP제도 [새창]
[의학계열] 등록일: 2007/05/50 | 등록자: CPIA_summer | 판매가격: 4,100 원
HACCP 식품위해요소중점관리기준 식품안전 / (생활위생학)
8 pages | 다운로드 1 | 구매평가
HACCP [새창]
[의학계열] 등록일: 2007/05/50 | 등록자: CPIA_jykim | 판매가격: 1,100 원
위해요소중점관리제도 HACCP 위생안전확보 공정흐름 / ()
5 pages | 다운로드 1 | 구매평가
위해요소중점관리기준(HACCP)과 관련하여 다음을 설명하시오(HACCP의 정의,위해분석,중요관리점, 7원칙) [새창] →미리보기
[의학계열] 등록일: 2013/03/26 | 등록자: krch114 | 판매가격: 2,300 원
1. 위해요소중점관리기준(HACCP)과 관련하여 다음을 설명하시오(15점) 1) HACCP의 정의, 위해분석, 중요관리점의 개념을 설명하시오. 2) HACCP의 7원칙을 설명하시오
7 pages | 다운로드 4 | 구매평가
축산물의 위생관리 [새창]
[의학계열] 등록일: 2007/05/50 | 등록자: CPIA_jieunc | 판매가격: 1,700 원
식육수송위생관리 도살및해체작업의위생 포장위생 미생물오염과방지대책 / (미생물오염 과 방지대책)
15 pages | 다운로드 2 | 구매평가
축산물의 위생관리 [새창]
[의학계열] 등록일: 2007/05/50 | 등록자: CPIA_hera5001 | 판매가격: 1,700 원
식육수송위생관리 도살및해체작업의위생 포장위생 미생물오염과방지대책 / (미생물오염 과 방지대책)
15 pages | 다운로드 0 | 구매평가
단체급식관리3C)우리나라병원급식의현황과임상영양사제도에대하여조사하여보고서작성0k [새창]
[의학계열] 등록일: 2012/09/22 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 4,000 원
관리3C)우리나라병원급식의현황과임상영양사제도에대하여조사하여보고서작성0k 가정학과 식품영양학 단체급식관리3C 우리나라 병원 급식의 현황과 임상영양사(제도)에 대하여 조사하여 보고서를 작성하시오....
13 pages | 다운로드 4 | 구매평가
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