(아동건강교육 D형) 유아교육기관 급식관리에 대해 논하시오(급식관리 관련 법령, 급식관리의 유의점, 급식 식단계획 시 들어가야할 주요 내용, 급식의 위생관리).. [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2017/03/22 | 등록자: dove4949 | 판매가격: 4,000 원

(아동건강교육 D형) 유아교육기관 급식관리에 대해 논하시오(급식관리 관련 법령, 급식관리의 유의점, 급식 식단계획 시 들어가야할 주요 내용, 급식의 위생관리)

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식품 첨가물의 안전성을 알아보기 위한 독성시험 [새창]

[사회과학계열] 등록일: 2007/05/50 | 등록자: CPIA_jieunc | 판매가격: 1,700 원

식품첨가물의규격기준 식품첨가물의사용량결정 식품첨가물의종류 식품첨가물 / (식품첨가물)

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식품 첨가물의 안전성을 알아보기 위한 독성시험 [새창]

[사회과학계열] 등록일: 2007/05/50 | 등록자: CPIA_hera5001 | 판매가격: 1,700 원

식품첨가물의규격기준 식품첨가물의사용량결정 식품첨가물의종류 식품첨가물 / (식품첨가물)

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아동영양학에서 유아기,영아기의 영양을 서술하고 영유아의 일일 영양 섭취기준량에 기초하여 일주일 식단을 작성하고 자신의 견해를 쓰시오 [새창] →미리보기

[기타] 등록일: 2014/05/12 | 등록자: mario | 판매가격: 2,000 원

시기에는 소화구조와 기능이 미숙하기 때문에 식품의 선택, 음식을 주는 방법, 식품위생에 각별히 주의해야 한다.  (1) 영아의 영양권장량   영아의 영양소 필요량은 40주 내외의 임신기간을 채우고...

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식품안정성에 대하여 [새창] →미리보기

[공학,기술계열] 등록일: 2013/02/07 | 등록자: rytuen | 판매가격: 1,000 원

재래적으로 식품위생에는 기생충, 경구전염병, 세균 및 자연독소에 의한 식중독을 주로 다루어 왔고 그 원인이나 예방에 대한 지식과 경험 그리고 규제조치가 충분히 축적되어 있다. 그러나 최근에는 화학물질의...

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[레포트] 크리스피크림도넛츠의 위생 [새창] →미리보기

[기타] 등록일: 2008/03/10 | 등록자: image | 판매가격: 1,800 원

크리스피 크림 도넛츠 개 요 제 1 장 서 론 1. 식품위생의 개념 제 ...

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[방송] 식품영양보건환경 - 식품위생학 - 1. 세균성 식중독 사고와 관련하여 최근 10년 이내에 보도된 뉴스 기사를 캡쳐하여 그림 .. [새창] →미리보기

[인문,어학계열] 등록일: 2021/08/30 | 등록자: regend | 판매가격: 4,000 원

해당자료는 주제에 맞게 자료조사후 작성하였음을 알려드립니다. 짜깁기 XX 한국방송통신대, 방송대, 방통대 2021년 2학기 중간과제 - 정규제출: 2021. 09. 27.(수) 09:00 ~ 10. 08.(금) 18:00 <12일간> -...

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[식품위생학 공통] 1. 위해요소중점관리기준(HACCP)의 정의와 위해분석(HA)와 중요관리점(CCP)의 개념을 구분하여 설명하시오(5점) [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2015/09/24 | 등록자: idmoha99 | 판매가격: 3,500 원

[식품위생학 공통] 1. 위해요소중점관리기준(HACCP)의 정의와 위해분석(HA)와 중요관리점(CCP)의 개념을 구분하여 설명하시오(5점) 2. HACCP의 7원칙을 구분하고 각각을 설명하시오(7점) 3. 최근 편의점에서 많이...

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식품위생학4공통)위해요소중점관리기준(HACCP)의 정의와 위해분석(HA)와 중요관리점(CCP)의 개념을 구분하고 채소샐러드와 새우튀김의 조리공정설.. [새창] →미리보기

[의학계열] 등록일: 2015/09/18 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 5,000 원

식품위생학4공통)위해요소중점관리기준(HACCP)의 정의와 위해분석(HA)와 중요관리점(CCP)의 개념을 구분하고 채소샐러드와 새우튀김의 조리공정설명0k 가정(식품영양), 환경보건 식품위생학 4공통 1....

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식품위생학4공통)위해요소중점관리기준(HACCP)과관련하여다음을설명하시오00 [새창] →미리보기

[공학,기술계열] 등록일: 2013/09/17 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 4,000 원

식품위생학4공통)위해요소중점관리기준(HACCP)과관련하여다음을설명하시오00 가정학과식품영양학 식품위생학 4공통 1. 위해요소중점관리기준(HACCP)과 관련하여 다음을 설명하시오(15점) 1) HACCP의 정의,...

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<방통대 2011-2 단체급식관리>단체급식소 한 곳을 방문 조사하여 방문 급식소의 1)일반적 현황, 2)식재료 구매 현황, 3)식재료 구매의 개선점을 작성하시오 [새창] →미리보기

[기타] 등록일: 2011/09/25 | 등록자: ymiscta | 판매가격: 5,000 원

단체급식 위생관리 실무, 수학사, 1999. 3. 박희경 외, 급식장의 조리기구·용기 및 작업환경에 대한 미생물학적 위해 분석, 한국식품위생 안전성학회지, 2000. 4. 곽동경, 급식산업에서의 품질경영, 국민영양,...

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영양교육및상담 2024년 1학기 중간과제물, 노인시설 대상으로 노인의 건강한 식생활을 위한 교육용 영양교육 매체를 개발하고자 할 때 아래의 주어진 내용이 포함되도록 교육자.. [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2024/04/08 | 등록자: lkjhgfdsa | 판매가격: 6,000 원

2. 주제는 식품, 영양, 질병, 위생 관리 모두를 선택해서 카드뉴스를 각 6장씩 4개 작성했습니다. 3. 각 카드뉴스에 필요한 교육 자료 주요 내용도 작성해서 포함시켰습니다. 4. 2024년 1학기 영양교육및상담...

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방통대 중간과제 관광법규 [새창] →미리보기

[기타] 등록일: 2023/03/30 | 등록자: maha518 | 판매가격: 5,000 원

위해 필요한 서류는? (3점) 8. 공중위생관리법 상의 숙박업 유형을 모두 나열하시오. (3점) 9. 식품접객업 중 주류 제공이 가능한 업종을 모두 나열하시오. (3점) 10. 식품접객업 중 영업허가를 받아야 하는 업종을...

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식중독예방점검표 [새창] →미리보기

[기타] 등록일: 2022/11/17 | 등록자: sk0815 | 판매가격: 1,000 원

1. 개인위생시 ○ 설사․발열․구토 및 화농성질환 여부 ○ 가족 및 동거인의 상기질환 여부 ○ 위생모․위생복․작업화 등의 청결여부 ○ 손세척 및 소독의 필요 숙지여부 ○ 손톱의 청결 및...

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영양교육및상담4공통) 최근 의료기술의 발달로 평균수명연장되어 고령층인구의 비율이 급격하게 증가되 노년기영양관리 배달음식점 리플렛 제작하시오0k 생활과학과(식품 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2022/03/18 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 8,000 원

배달음식점 대상으로 위생관리에 대한 안전교육을 리플렛 형태로 진행한다고 할 때 배포할 리플렛을 제작하시오. (일반적인 리플렛 형식에 맞추어 배달음식 시 위생관리가 필요한 부분을 고려한 내용으로 작성할 것)...

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