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[식품위생은 크게 분류해 보면 감염병과 식중독으로 나눌 수 있다] rcp [새창] →미리보기
[인문,어학계열] 등록일: 2021/07/30 | 등록자: regend | 판매가격: 4,000 원
안녕하세요. 해당 작성문서는 주제에 맞게 작성된 완성본입니다. - 신빙성있는 논문과 단행본 및 학회지 등을 활용해 작성하였고 - 출처가 불명확한 사이트의 카페글, 블로그 등의 내용은 사용하지 않았습니다. -...
6 pages | 다운로드 0 | 구매평가
식품과 건강) 식품위생의 중요성과 식중독의 분류와 원인 및 식품위생관리 [새창] →미리보기
[인문,어학계열] 등록일: 2011/08/06 | 등록자: ghkddmlfhr | 판매가격: 2,500 원
내용을 자세히 요약하여 알짜배기로 만들었기 때문에 만족하실만한 레포트를 작성하실 수 있을 것입니다. 참고하시어 유용하게 활용하셨으면 좋겠습니다. 감사합니다. 좋은 레포트 만드시고 좋은 하루되세요
8 pages | 다운로드 0 | 구매평가
[식품위생] 식품첨가물의 안전성에 대한 분석 및 견해 [새창] →미리보기
[의학계열] 등록일: 2009/06/09 | 등록자: bada | 판매가격: 3,000 원
2006 송재철, 박현정, 식품첨가물학, 지성출판사, 2000 이태근, 밥상혁명, 더난출판, 2008 지성규, 최신 식품첨가물 이론과 실제, 식품저널, 2000 조엘 펄먼, 김재일 역, 내 몸 내가 고치는 식생활 혁명, 북섬,...
20 pages | 다운로드 3 | 구매평가
[식품위생] 멜라민파동 원인과 파장 및 대책방안과 견해 [새창] →미리보기
[사회과학계열] 등록일: 2008/12/01 | 등록자: bada | 판매가격: 3,500 원
중국발 멜라민파동의 원인과 파장을 분석하고 대책방안과 견해를 실었습니다. [참고 자료] 삼성출판사 편집부, Babee 베이비, 삼성출판사, 2008, 11 이슈투데이 편집국, 한국사회 이슈 100선, 이슈투데이, 2008...
27 pages | 다운로드 6 | 구매평가
[식품위생] 트랜스 지방의 유해성 분석 및 인체에 미치는 영향 [새창] →미리보기
[의학계열] 등록일: 2009/06/09 | 등록자: bada | 판매가격: 2,500 원
트랜스 지방의 생성원인과 인체에 대한 유해성과 영향을 분석하고 대처방안을 제시했습니다. [참고 문헌] 곽재욱, 트랜스지방, 신일상사, 2006 마루모토요시오, 장명의 식사, 단명의 식사, 와니북크, 2007...
16 pages | 다운로드 2 | 구매평가
식품취급자의 위생관리 [새창]
[의학계열] 등록일: 2007/05/50 | 등록자: CPIA_powers | 판매가격: 1,900 원
식품취급자 식품위생위생시설 식중독예방 / ()
9 pages | 다운로드 1 | 구매평가
식품위생 [새창] →미리보기
[교육계열] 등록일: 2013/12/10 | 등록자: maha518 | 판매가격: 2,500 원
이미 공부했던 내용들을 깔끔하게 정리 해 두었습니다. 잘 활용하셔서 좋은 결과 얻으세요^^*
11 pages | 다운로드 1 | 구매평가
[방통대 환경보건학과 3학년 영양과 건강 B형] 식품에 대한 위생관리 방안으로 우리나라에서 시행되고 있는 HACCP에 대해서 기술하시오. [새창] →미리보기
[기타] 등록일: 2011/03/26 | 등록자: mjmbest | 판매가격: 2,500 원
환경보건학과 3학년 영양과 건강 B형] 식품에 대한 위생관리 방안으로 우리나라에서 시행되고 있는 HACCP에 대한 방통대 과제입니다. 다양한 자료를 참고로 작성했습니다. 많은 도움이 되었으면 좋겠습니다.
7 pages | 다운로드 0 | 구매평가
영양과건강3B)식품에 대한 위생관리방안으로 HACCP에 대해기술하시오0 [새창] →미리보기
[기타] 등록일: 2011/03/24 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 4,000 원
영양과건강3B)식품에 대한 위생관리방안으로 HACCP에 대해기술하시오0 환경보건학과영양과건강3B형식품에 대한 위생관리 방안으로 우리나라에서 시행되고 있는 HACCP에 대해서 기술하시오. 과제물 꼼꼼하게 정성을...
8 pages | 다운로드 1 | 구매평가
[주방위생관리] 주방위생 관리의 정의와 필요성 및 식품위생관리 방안 / (주방 [새창] →미리보기
[의학계열] 등록일: 2008/09/16 | 등록자: yesmax | 판매가격: 1,000 원
(주방위생과 안전관리활동)1. 위생(1) 위생이란 (2) 주방위생관리란...
23 pages | 다운로드 10 | 구매평가
[생활과학대] 식품위생관리 현황 [새창] →미리보기
[사회과학계열] 등록일: 2010/02/19 | 등록자: kamdory | 판매가격: 3,000 원
A+ 받은 자료입니다~^^
23 pages | 다운로드 1 | 구매평가
식품위생적 관리 [새창]
[의학계열] 등록일: 2007/05/50 | 등록자: CPIA_powers | 판매가격: 1,900 원
식품위생적관리 식품과곰팡이 식품중의미생물 / ()
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식품위생학4공통)위해요소중점관리기준(HACCP)과 가래떡의 제조공정별 위생관리방법0k [새창] →미리보기
[의학계열] 등록일: 2014/03/12 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 4,000 원
식품위생학4공통)위해요소중점관리기준(HACCP)과 가래떡의 제조공정별 위생관리방법0k 환경보건학과 식품위생학4공통 1. 위해요소중점관리기준(HACCP)과 관련하여 다음을 설명하시오(12점) 1) HACCP의 정의,...
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[아동영양학] 식품관리에 있어 식품의 보존과 저장, 변질, 식품으로 인한 질병에 대해 요약, 주방의 위생관리에 대한 나의.. [새창] →미리보기
[자연과학계열] 등록일: 2010/10/11 | 등록자: campus33 | 판매가격: 2,000 원
있어 식품의 보존과 저장, 변질, 식품으로 인한 질병에 대해 요약하고 주방의 위생관리에 대한 자신의 생각을 제출하시오. [참고자료] • 최홍식 저(1999)「식품과 현대인의 식생활」지구문화사 • 문범수...
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식품관리에 있어 식품의 보존과 저장, 변질, 식품으로 인한 질병에 대해 요약하고 주방의 위생관리에 대한 자신의 생각을 제.. [새창] →미리보기
[기타] 등록일: 2011/06/07 | 등록자: mario | 판매가격: 3,000 원
식품관리에 있어 식품의 보존과 저장, 변질, 식품으로 인한 질병에 대해 요약하고 주방의 위생관리에 대한 자신의 생각을 제출하시오. 1. 식품으로 인한 질병 병적 상태와 식사의 관계에 대해서는 이미...
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rindex = [1]

 

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