2012년 2학기 식품위생학 중간시험과제물 공통(HACCP의 개념과 김밥제조과정 적용) [새창]

[가정학과] 등록일: 2012/10/04 | 등록자: knouzone | 판매가격: 6,500 원

현대사회에서는 식품위생 및 안전에 관한 관심이 크게 증가하였고 그에 따라 HACCP시스템의 적용이 다양한 식품으로 확대되고 있다. HACCP의 개념과 실제로 간편한 식사를 위해 많이 소비되고 있는 김밥제조과정에...

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2015년 2학기 식품위생학 중간시험과제물 공통(HACCP 정의, HA와 CCP의 개념) [새창]

[가정학과] 등록일: 2015/09/24 | 등록자: knouzone | 판매가격: 6,800 원

정부의 역할.hwp 참고자료9.HACCP제도의 발전에 대한 제언.hwp 참고자료10.HACCP제도의 역사.hwp 참고자료11.HACCP제도의 정의.hwp 참고자료12.식품위생 및 안전관리.hwp 참고자료13.위해요소에 대한 안전성평가...

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2014년 2학기 식품위생학 중간시험과제물 공통(위해요소중점 관리기준 HACCP) [새창]

[가정학과] 등록일: 2014/10/01 | 등록자: knouzone | 판매가격: 6,800 원

정부의 역할.hwp 참고자료9.HACCP제도의 발전에 대한 제언.hwp 참고자료10.HACCP제도의 역사.hwp 참고자료11.HACCP제도의 정의.hwp 참고자료12.식품위생 및 안전관리.hwp 참고자료13.위해요소에 대한 안전성평가...

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2013년 2학기 식품위생학 중간시험과제물 공통(위해요소중점 관리기준 HACCP) [새창]

[가정학과] 등록일: 2013/09/11 | 등록자: knouzone | 판매가격: 6,500 원

정부의 역할.hwp 참고자료9.HACCP제도의 발전에 대한 제언.hwp 참고자료10.HACCP제도의 역사.hwp 참고자료11.HACCP제도의 정의.hwp 참고자료12.식품위생 및 안전관리.hwp 참고자료13.위해요소에 대한 안전성평가...

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2023년 2학기 식품위생학 중간시험과제물 공통(국제암연구기관에 의한 발암물질 분류 기준) [새창]

[보건환경학과] 등록일: 2023/09/19 | 등록자: knouzone | 판매가격: 18,000 원

국제식품첨가물전문가위원회(JECFA)가 1일 섭취허용량을 현행 기준으로 유지하고 현재의 섭취 수준에서 안전하다고 평가했다. 다음에 대해 기술하시오. 1) 국제암연구기관에 의한 발암물질 분류 기준을 조사하여...

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2023년 2학기 식품위생학 중간시험과제물 공통(국제암연구기관에 의한 발암물질 분류 기준) [새창]

[생활과학과] 등록일: 2023/09/19 | 등록자: knouzone | 판매가격: 18,000 원

국제식품첨가물전문가위원회(JECFA)가 1일 섭취허용량을 현행 기준으로 유지하고 현재의 섭취 수준에서 안전하다고 평가했다. 다음에 대해 기술하시오. 1) 국제암연구기관에 의한 발암물질 분류 기준을 조사하여...

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2023년 1학기 영양교육및상담 중간시험과제물 공통(조리종사자 대상 위생교육 자료 제작) [새창]

[생활과학과] 등록일: 2023/03/21 | 등록자: knouzone | 판매가격: 16,500 원

주어진 내용이 포함되도록 위생교육 자료를 작성하여 제출하시오. 1) 교육대상 : 급식시설의 조리종사자 2) 교육내용 : 위생관리와 관련된 법정 필수사항에서 선정 → 법적근거 제시 필수 3) 교육방식 : 카드뉴스...

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2020년 2학기 식품위생학 중간시험과제물 공통(세균과 바이러스의 차이점 등) [새창]

[보건환경학과] 등록일: 2020/09/14 | 등록자: knouzone | 판매가격: 10,200 원

식품에 대해 기술하시오. 3) 바이러스에 기인한 질병을 예방하기 위한 방법을 구체적으로 제시하시오. - 목 차 - I. 서 론 II. 본 론 1. 세균과 바이러스의 차이점 2. 노로바이러스 3. 바이러스에 기인한...

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2020년 2학기 식품위생학 중간시험과제물 공통(세균과 바이러스의 차이점 등) [새창]

[생활과학과] 등록일: 2020/09/14 | 등록자: knouzone | 판매가격: 10,200 원

식품에 대해 기술하시오. 3) 바이러스에 기인한 질병을 예방하기 위한 방법을 구체적으로 제시하시오. - 목 차 - I. 서 론 II. 본 론 1. 세균과 바이러스의 차이점 2. 노로바이러스 3. 바이러스에 기인한...

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2024년 1학기 성인간호학 중간시험과제물 공통(영양지원방법의 유형 비교, 당뇨병) [새창]

[간호학과] 등록일: 2024/03/26 | 등록자: knouzone | 판매가격: 19,000 원

1. 영양지원방법의 유형을 비교하고 각각의 적응증, 장단점 및 관리방법에 관해 기술하시오. 2. 당뇨병의 급성 및 만성 합병증을 설명하고 각각의 간호중재 방법에 대해 기술하시오. - 목 차 - I. 서 론 II....

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2024년 1학기 푸드마케팅 중간시험과제물 공통(신선편이농산물, 신선편의식품 등) [새창]

[농학과] 등록일: 2024/03/22 | 등록자: knouzone | 판매가격: 19,000 원

함께 제공되는 참고자료 한글파일 ** 1. 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품 제품 선정.hwp 2. 건강기능식품.hwp 3. 신선편이농산물 .hwp 4. 신선편이식품.hwp 5. 장기보존식품이란.hwp

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2023년 1학기 관광법규 중간시험과제물 공통(주관식 문제) [새창]

[관광학과] 등록일: 2023/04/11 | 등록자: knouzone | 판매가격: 16,500 원

8. 공중위생관리법 상의 숙박업 유형을 모두 나열하시오. 9. 식품접객업 중 주류 제공이 가능한 업종을 모두 나열하시오. 10. 식품접객업 중 영업허가를 받아야 하는 업종을 모두 나열하시오. 참고문헌

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2022년 2학기 보건영양 중간시험과제물 A형(식품오염 사건 5가지 사례) [새창]

[보건환경학과] 등록일: 2022/09/23 | 등록자: knouzone | 판매가격: 15,000 원

** 함께 제공되는 참고자료 한글파일 ** 1. 식품오염 사건 사례1.hwp 2. 식품오염 사건 사례2.hwp 3. 식품오염 사건 사례3.hwp 4. 식품오염 사건 사례4.hwp 5. 식품오염 사건 사례5.hwp 6. 서론 작성시 참조.hwp 7....

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2022년 2학기 농축산식품이용학 중간시험과제물 공통(훌륭한 식품에 대한 개념) [새창]

[농학과] 등록일: 2022/09/07 | 등록자: knouzone | 판매가격: 15,000 원

조건 3. 식품산업으로의 발전 방안 III. 결 론 참고문헌 ** 함께 제공되는 참고자료 한글파일 ** 1. 식품이 훌륭한 식품이 갖추고 있어야 할 조건.hwp 2. 향후 식품산업으로의 발전 방안.hwp 3. 시사점.hwp 4....

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2022년 1학기 영양교육및상담 중간시험과제물 공통(어르신 대상 영양교육 방법, 내용) [새창]

[생활과학과] 등록일: 2022/03/24 | 등록자: knouzone | 판매가격: 13,400 원

시 위생관리가 필요한 부분을 고려한 내용으로 작성할 것) - 목 차 - I. 서 론 II. 본 론 1. 어르신을 대상으로 한 영양교육 1) 교육방법 2) 교육내용 2. 배달음식점 위생관리에 대한 안전교육용 리플렛 1)...

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