[의학약학] 식품위생개론 / 식품위생개론 1.WHO의 식품위생의 정의 안전성, 보존성, [새창] →미리보기

[의학계열] 등록일: 2008/10/28 | 등록자: skadkfl | 판매가격: 1,000 원

식품위생개론 1.WHO의 식품위생의 정의 안전성, 보존성, 악화방지를 ...

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[의학약학] 식품미생물과 식품위생에 관계 / 1. 서 론 식품 미생물(微生物)이란 조류( [새창] →미리보기

[의학계열] 등록일: 2008/12/08 | 등록자: skadkfl | 판매가격: 1,000 원

1. 서 론 식품 미생물(微生物)이란 조류(藻類)·진균(眞菌)·원생동물...

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보건환경학과식품위생학4공통) 식품위생은 크게 분류해 보면 감염병과 식중독으로나눌수있다. 세균과 바이러스의 차이점을 설명하.. [새창] →미리보기

[의학계열] 등록일: 2020/09/05 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 6,000 원

보건환경학과식품위생학4공통) 식품위생은 크게 분류해 보면 감염병과 식중독으로나눌수있다. 세균과 바이러스의 차이점을 설명하시오0k 보건환경학과식품위생학4공통 1. 식품위생은 크게 분류해 보면 감염병과...

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[식품위생] 식품첨가물의 안전성에 대한 분석 및 견해 [새창] →미리보기

[의학계열] 등록일: 2009/06/09 | 등록자: bada | 판매가격: 3,000 원

2006 송재철, 박현정, 식품첨가물학, 지성출판사, 2000 이태근, 밥상혁명, 더난출판, 2008 지성규, 최신 식품첨가물 이론과 실제, 식품저널, 2000 조엘 펄먼, 김재일 역, 내 몸 내가 고치는 식생활 혁명, 북섬,...

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[식품위생] 트랜스 지방의 유해성 분석 및 인체에 미치는 영향 [새창] →미리보기

[의학계열] 등록일: 2009/06/09 | 등록자: bada | 판매가격: 2,500 원

트랜스 지방의 생성원인과 인체에 대한 유해성과 영향을 분석하고 대처방안을 제시했습니다. [참고 문헌] 곽재욱, 트랜스지방, 신일상사, 2006 마루모토요시오, 장명의 식사, 단명의 식사, 와니북크, 2007...

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식품취급자의 위생관리 [새창]

[의학계열] 등록일: 2007/05/50 | 등록자: CPIA_powers | 판매가격: 1,900 원

식품취급자 식품위생위생시설 식중독예방 / ()

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[주방위생관리] 주방위생 관리의 정의와 필요성 및 식품위생관리 방안 / (주방 [새창] →미리보기

[의학계열] 등록일: 2008/09/16 | 등록자: yesmax | 판매가격: 1,000 원

(주방위생과 안전관리활동)1. 위생(1) 위생이란 (2) 주방위생관리란...

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식품의 위생적 관리 [새창]

[의학계열] 등록일: 2007/05/50 | 등록자: CPIA_powers | 판매가격: 1,900 원

식품의위생적관리 식품과곰팡이 식품중의미생물 / ()

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식품위생학4공통)위해요소중점관리기준(HACCP)과 가래떡의 제조공정별 위생관리방법0k [새창] →미리보기

[의학계열] 등록일: 2014/03/12 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 4,000 원

식품위생학4공통)위해요소중점관리기준(HACCP)과 가래떡의 제조공정별 위생관리방법0k 환경보건학과 식품위생학4공통 1. 위해요소중점관리기준(HACCP)과 관련하여 다음을 설명하시오(12점) 1) HACCP의 정의,...

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식중독 발생상황에 대하여 알아보고 그 특징을 설명 [새창]

[의학계열] 등록일: 2007/05/50 | 등록자: CPIA_jieunc | 판매가격: 1,700 원

식품위생의과제와대책 식중독사례에관한신문기사 급식식중독바이러스 / (식중독 )

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식중독 발생상황에 대하여 알아보고 그 특징을 설명 [새창]

[의학계열] 등록일: 2007/05/50 | 등록자: CPIA_monster | 판매가격: 1,700 원

식품위생의과제와대책 식중독사례에관한신문기사 급식식중독바이러스 / (식중독 )

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(A+ 레포트) HACCP의 개념, 기대효과 및 정책당국의 역할에 대한 의견 [새창] →미리보기

[의학계열] 등록일: 2011/05/30 | 등록자: ryanhschoi | 판매가격: 3,500 원

식품안전의 중요성, 북미주한연구, 2005 이성갑, 식품위생과 HACCP, 광문각, 2003 식품의약품안전청 홈페이지(http://www.kfda.go.kr/), 2011 식품의약품안전청, 《식품의약품안전백서》 식품의약품안전청, 2011

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학교급식에 대한 실태 및 의식조사결과 보고 [새창]

[의학계열] 등록일: 2007/05/50 | 등록자: CPIA_milkman80 | 판매가격: 1,100 원

식품위생지식 학교급식의만족도 학교급식의필요성 학교급식실태 / (학교급식 실태)

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(A+ HACCP) HACCP의 정의, 배경, 특징, 원칙, 필요성과 HACCP의 현황 및 HACCP에 대한 정부의 역할, HACCP의 발전 방안, HACCP관련 정책 제.. [새창] →미리보기

[의학계열] 등록일: 2011/05/30 | 등록자: ryanhschoi | 판매가격: 3,600 원

식품의약품안전백서》 식품의약품안전청, 2011 박종명, 식품안전의 중요성, 북미주한연구, 2005 이성갑, 식품위생과 HACCP, 광문각, 2003 신광순, 우리나라 HACCP 제도 및 인프라 현황과 문제점, 보건사회연구소,...

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보건영양3B)최근5년간국내에서발생한식품오염에 의한 급성또는만성건강영향사례를수집하여 정리하세오0k [새창] →미리보기

[의학계열] 등록일: 2014/03/20 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 4,000 원

식품오염에 의한 급성또는만성건강영향사례를수집하여 정리하세오0k 환경보건학과 보건영양3B형 최근 5년간 국내에서 발생한, 식품오염에 의한 급성 또는 만성 건강영향 사례를 수집하여 정리하세오. 정성을...

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