[생활과학대] 식품위생관리 현황 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2010/02/19 | 등록자: kamdory | 판매가격: 3,000 원

A+ 받은 자료입니다~^^

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[식품위생관리] 식품의 위생적 관리(식품의 변질, 식품의 종류와 변질의 형태, [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2017/04/19 | 등록자: goththe | 판매가격: 1,600 원

식품위생관리] 식품의 위생적 관리(식품의 변질, 식품의 종류와 변질의 형태, 식품보존법) 좋은 결과를 위해 여러 자료들을 토대로 검토하여 작성한 레포트입니다. 퇴고과정을 거쳐가며 심혈을 기울여 썼기 때문에...

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[] 식품관리에 있어 식품의 보존과 저장, 변질, 식품으로 인한 질병에 대해 요약하고 주방의 위생관리에 대한 자신의 생각.. [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2010/09/11 | 등록자: idmoha99 | 판매가격: 2,000 원

식품관리에 있어 식품의 보존과 저장, 변질, 식품으로 인한 질병에 대해 요약하고 주방의 위생관리에 대한 자신의 생각을 제출하시오

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(아동건강교육 D형) 유아교육기관 급식관리에 대해 논하시오(급식관리 관련 법령, 급식관리의 유의점, 급식 식단계획 시 들어가야할 주요.. [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2017/03/22 | 등록자: dove4949 | 판매가격: 4,000 원

(아동건강교육 D형) 유아교육기관 급식관리에 대해 논하시오(급식관리 관련 법령, 급식관리의 유의점, 급식 식단계획 시 들어가야할 주요 내용, 급식의 위생관리)

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HACCP에 대해 [새창]

[사회과학계열] 등록일: 2007/05/50 | 등록자: CPIA_kss | 판매가격: 2,900 원

식품위생 HACCP 위생관리 식품 / ㆍ단체급식 / 양일선 외 5인 공저 ㆍ위해요소 중점관리기준 (HACCP) 적용에 관한 연구 / 농촌진흥청 ㆍHACCP 총괄표 / 신광순 저 / 한국 HACCP 연구회 (식품위생)

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식품 첨가물의 안전성을 알아보기 위한 독성시험 [새창]

[사회과학계열] 등록일: 2007/05/50 | 등록자: CPIA_jieunc | 판매가격: 1,700 원

식품첨가물의규격기준 식품첨가물의사용량결정 식품첨가물의종류 식품첨가물 / (식품첨가물)

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식품 첨가물의 안전성을 알아보기 위한 독성시험 [새창]

[사회과학계열] 등록일: 2007/05/50 | 등록자: CPIA_hera5001 | 판매가격: 1,700 원

식품첨가물의규격기준 식품첨가물의사용량결정 식품첨가물의종류 식품첨가물 / (식품첨가물)

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[식품위생] 멜라민파동 원인과 파장 및 대책방안과 견해 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2008/12/01 | 등록자: bada | 판매가격: 3,500 원

중국발 멜라민파동의 원인과 파장을 분석하고 대책방안과 견해를 실었습니다. [참고 자료] 삼성출판사 편집부, Babee 베이비, 삼성출판사, 2008, 11 이슈투데이 편집국, 한국사회 이슈 100선, 이슈투데이, 2008...

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손씻기의 중요성 [새창]

[사회과학계열] 등록일: 2007/05/50 | 등록자: CPIA_lovecs | 판매가격: 1,700 원

for Food Safety and Applied Nutrition, http://vm.cfsan.fda.gov/~ear/rterisk/html 2. 위생적인 식품제조에 필수적인 손씻기의 고찰, 강 영 재, 대학보건협회춘계학회 3. 식품위생관리, 한국방송대학교출판부,...

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식품이 변질되어 생성되는 부패생성물의 종류와 부패방지책 [새창]

[사회과학계열] 등록일: 2007/05/50 | 등록자: CPIA_summer | 판매가격: 1,700 원

식품변질 부패생성물 식품부패방지 / ()

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미생물의 생육에 영향을 주는 인자들에 대하여 [새창]

[사회과학계열] 등록일: 2007/05/50 | 등록자: CPIA_shchoi | 판매가격: 4,100 원

미생물 미생물의생육 길항과경합 / (방송통신대과제)

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식품 중에 들어 있는 발암성 물질 [새창]

[사회과학계열] 등록일: 2007/05/50 | 등록자: CPIA_ephilled | 판매가격: 1,300 원

암을 예방하는 식품 자연적인 발암물질 암 예방을 위한 식생활 암 예방 발암성 물질 / (발암성 물질)

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식품 중에 들어 있는 발암성 물질 [새창]

[사회과학계열] 등록일: 2007/05/50 | 등록자: CPIA_milkman80 | 판매가격: 1,300 원

암을 예방하는 식품 자연적인 발암물질 암 예방을 위한 식생활 암 예방 발암성 물질 / (발암성 물질)

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영양교육및상담4공통 조리종사자 대상 위생교육 자료 제작0k 생활과학(식품영양) 영양교육및상담4공통형 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2023/03/22 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 6,000 원

교육내용 : 위생관리와 관련된 법정 필수사항에서 선정 → 법적근거 제시 필수 → 급식시설에서는 위생교육내용으로 개인위생, 원료사용, 공정관리, 보관관리,시설/환경 등이 위생부분에서 다루어질 수 있는데 법정...

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영양교육및상담4공통) 최근 의료기술의 발달로 평균수명연장되어 고령층인구의 비율이 급격하게 증가되 노년기영양관리 배달음식점 리플렛 제작하시오0k 생활과학과(.. [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2022/03/18 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 8,000 원

배달음식점 대상으로 위생관리에 대한 안전교육을 리플렛 형태로 진행한다고 할 때 배포할 리플렛을 제작하시오. (일반적인 리플렛 형식에 맞추어 배달음식 시 위생관리가 필요한 부분을 고려한 내용으로 작성할 것)...

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