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    • 가정학과
    • 2013/06/11 knouzone 75 페이지 7,500원 다운 0회 구매평가 
    • 제1강 급식의 개념 및 특성 제2강 급식산업 및 급식경영의 개념 제3강 급식경영의 주체와 대상 제4강 급식경영의 내용과 유형 제5강 급식경영의 교육과 연구 제6강 보육기관 및 교육기관 급식 제7강 병원,...
    • 가정학과
    • 2013/11/29 knouzone 93 페이지 7,500원 다운 0회 구매평가 
    • 제1장 지역사회영양학의 개요 제2장 건강증진과 지역사회 영양활동 제3장 지역사회의 건강, 영양진단과 건강실태 제4장 한국인의 영양실태와 식생활 현황 제5장 지역사회 영양활동의 개발 제6장 지역사회 영양활동...
    • 가정학과
    • 2013/05/23 knouzone 94 페이지 7,500원 다운 0회 구매평가 
    • 식품의 맛 성분 제8장 식품의 냄새 성분 제9장 식품의 독성 성분 제10장 곡류 제11장 콩류 제12장 과일과 채소류 제13장 육류 제14장 어패류 제15장 난류 제16장 우유 및 유제품 제17장 식용유지 제18장...
    • 가정학과
    • 2013/05/23 knouzone 99 페이지 7,500원 다운 0회 구매평가 
    • 미생물과 유전공 제 8 장 대두발효식품 제 9 장 알코올발효식품 제 10 장 산발효식품 제 11 장 기타 발효식품 제 12 장 농산물식품과 미생물 제 13 장 축산물식품과 미생물 제 14 장 수산물식품과 미생물 제 15 장...
    • 가정학과
    • 2013/05/23 knouzone 78 페이지 7,500원 다운 0회 구매평가 
    • 아마이드 제6강 고분자화합물 제7강 입체화 제8강 물 제9강 세포 제10강 아미노산, 단백질 및 효소 제11강 탄수화물 제12강 지방 제13강 핵산 제14강 해당과정과 TCA회로 제15강 요소회로 지방 및 단백질의 대사 -...
    • 생활과학과
    • 2024/11/15 knouzone 102 페이지 17,000원 다운 0회 구매평가 
    • 장 급식관리자의 리더십 제 4 부 급식 마케팅과 품질경영의 이해 제 13 장 급식 마케팅 관리 제 14 장 급식 마케팅의 STP 전략과 마케팅 믹스 제 15 장 급식품질과 고객만족 * 각 장별 출제예상문제 제공 +...
    • 가정학과
    • 2014/06/09 knouzone 75 페이지 9,000원 다운 0회 구매평가 
    • 제1강 급식의 개념 및 특성 제2강 급식산업 및 급식경영의 개념 제3강 급식경영의 주체와 대상 제4강 급식경영의 내용과 유형 제5강 급식경영의 교육과 연구 제6강 보육기관 및 교육기관 급식 제7강 병원,...
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