2013년 1학기 급식경영학 기말시험 핵심체크 [새창]

[가정학과] 등록일: 2013/06/11 | 등록자: knouzone | 판매가격: 7,500 원

제1강 급식의 개념 및 특성 제2강 급식산업 및 급식경영의 개념 제3강 급식경영의 주체와 대상 제4강 급식경영의 내용과 유형 제5강 급식경영의 교육과 연구 제6강 보육기관 및 교육기관 급식 제7강 병원,...

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2013년 2학기 지역사회영양학 기말시험 핵심체크 [새창]

[가정학과] 등록일: 2013/11/29 | 등록자: knouzone | 판매가격: 7,500 원

제1장 지역사회영양학의 개요 제2장 건강증진과 지역사회 영양활동 제3장 지역사회의 건강, 영양진단과 건강실태 제4장 한국인의 영양실태와 식생활 현황 제5장 지역사회 영양활동의 개발 제6장 지역사회 영양활동...

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2013년 2학기 식품가공및저장학 기말시험 핵심체크 [새창]

[가정학과] 등록일: 2013/11/06 | 등록자: knouzone | 판매가격: 7,500 원

제4장 효소 제6장 농산식품의 저장 및 가공 제7장 축산식품의 저장 및 가공 제8장 수산식품의 저장 및 가공 제9장 식용유지의 저장 및 가공 제10장 HACCP의 개요 * 각 장별 출제예상문제 (해설포함) *

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2013년 2학기 고급영양학 기말시험 핵심체크 [새창]

[가정학과] 등록일: 2013/11/06 | 등록자: knouzone | 판매가격: 7,500 원

1장 영양학의 기초와 식생활 2장 탄수화물 3장 지질 4장 단백질 7장 다량무기질 8장 미량무기질 9장 지용성 비타민 10장 수용성 비타민 - 각 장별 출제예상문제 제공 -

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2013년 1학기 식품학 기말시험 핵심체크 [새창]

[가정학과] 등록일: 2013/05/23 | 등록자: knouzone | 판매가격: 7,500 원

식품의 맛 성분 제8장 식품의 냄새 성분 제9장 식품의 독성 성분 제10장 곡류 제11장 콩류 제12장 과일과 채소류 제13장 육류 제14장 어패류 제15장 난류 제16장 우유 및 유제품 제17장 식용유지 제18장...

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2013년 1학기 식품미생물학 기말시험 핵심체크 [새창]

[가정학과] 등록일: 2013/05/23 | 등록자: knouzone | 판매가격: 7,500 원

미생물과 유전공학 제 8 장 대두발효식품 제 9 장 알코올발효식품 제 10 장 산발효식품 제 11 장 기타 발효식품 제 12 장 농산물식품과 미생물 제 13 장 축산물식품과 미생물 제 14 장 수산물식품과 미생물 제 15 장...

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2013년 1학기 생화학 기말시험 핵심체크 [새창]

[가정학과] 등록일: 2013/05/23 | 등록자: knouzone | 판매가격: 7,500 원

아마이드 제6강 고분자화합물 제7강 입체화학 제8강 물 제9강 세포 제10강 아미노산, 단백질 및 효소 제11강 탄수화물 제12강 지방 제13강 핵산 제14강 해당과정과 TCA회로 제15강 요소회로 지방 및 단백질의 대사 -...

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2014년 1학기 급식경영학 기말시험 핵심체크 [새창]

[가정학과] 등록일: 2014/06/09 | 등록자: knouzone | 판매가격: 9,000 원

제1강 급식의 개념 및 특성 제2강 급식산업 및 급식경영의 개념 제3강 급식경영의 주체와 대상 제4강 급식경영의 내용과 유형 제5강 급식경영의 교육과 연구 제6강 보육기관 및 교육기관 급식 제7강 병원,...

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2012년 1학기 급식경영 기말시험 핵심체크 [새창]

[가정학과] 등록일: 2012/06/01 | 등록자: knouzone | 판매가격: 7,000 원

제1장 급식의 기초 제2장 급식경영의 기초 제3장 급식경영의 교육과 연구 제4장 보육기관 및 교육기관 급식 제5장 병원 및 사회복지 시설의 급식 제6장 산업체 및 특정시설의 급식 제7장 인적자원 관리의 기초 및...

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2023년 2학기 지역사회영양학 기말시험 핵심체크 [새창]

[생활과학과] 등록일: 2023/11/06 | 등록자: knouzone | 판매가격: 10,000 원

1 장 지역사회영양학의 개요 제 2 장 건강증진과 지역사회 영양활동 제 3 장 지역사회 영양사업을 위한 연구방법 제 4 장 지역사회 영양사업을 위한 활용 도구 제 5 장 지역사회 요구진단 제 6 장 지역사회 구성원의...

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2022년 2학기 지역사회영양학 기말시험 핵심체크 [새창]

[생활과학과] 등록일: 2022/12/01 | 등록자: knouzone | 판매가격: 8,500 원

1 장 지역사회영양학의 개요 제 2 장 건강증진과 지역사회 영양활동 제 3 장 지역사회 영양사업을 위한 연구방법 제 4 장 지역사회 영양사업을 위한 활용 도구 제 5 장 지역사회 요구진단 제 6 장 지역사회 구성원의...

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2021년 2학기 지역사회영양학 기말시험 과제물(‘영양’부문의 성과지표 중 과일,채소) [새창]

[생활과학과] 등록일: 2021/11/08 | 등록자: knouzone | 판매가격: 12,500 원

어떤 차이가 존재하는지 설명하고, 지역사회영양학의 관점에서 이 지표의 목표치를 달성하기 위해서 어떤 집단에 더 집중할 필요가 있겠는지 본인의 의견을 피력하시오. - 목 차 - I. 서 론 II. 본 론 1. 과일...

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2019년 2학기 식품미생물학 기말시험 핵심체크 [새창]

[생활과학과] 등록일: 2019/12/02 | 등록자: knouzone | 판매가격: 10,800 원

미생물과 유전공학 제 8 장 대두발효식품 제 9 장 알코올발효식품 제 10 장 산발효식품 제 11 장 기타 발효식품 제 12 장 농산물식품과 미생물 제 13 장 축산물식품과 미생물 제 14 장 수산물식품과 미생물 제 15 장...

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