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- 농학과
- 2020년 2학기 환경친화형농업 중간시험과제물 공통(병충해종합관리, 식품안전관리인증기준)
- 2020/09/16 knouzone 10 페이지 10,200원 다운 4회 구매평가
- 병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제에 대해 설명하시오. 2. 식품안전관리인증기준(HACCP)의 이론과 실제에 대해 설명하시오. - 목 차 - I. 서 론 II. 본 론 1. 병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제 1) 개념 2)...

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- 생활과학과
- 2024년 2학기 식품위생학 기말시험 핵심체크
- 2024/11/06 knouzone 100 페이지 17,000원 다운 0회 구매평가
- 식중독 제5장 자연독 식중독 제6장 화학적 식중독 제7장 감염병 제8장 기생충, 위생곤충과 위생동물 제9장 식품첨가물 제10장 식품안전관리인증기준 제11장 위생관리 제12장 식품 안전성 평가 및 위해성 평가...

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- 생활과학과
- 2023년 2학기 식품위생학 기말시험 핵심체크
- 2023/11/06 knouzone 100 페이지 16,000원 다운 0회 구매평가
- 식중독 제5장 자연독 식중독 제6장 화학적 식중독 제7장 감염병 제8장 기생충, 위생곤충과 위생동물 제9장 식품첨가물 제10장 식품안전관리인증기준 제11장 위생관리 제12장 식품 안전성 평가 및 위해성 평가...

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- 농학과
- 2023년 1학기 푸드마케팅 중간시험과제물 공통(식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종)
- 2023/03/17 knouzone 11 페이지 16,500원 다운 2회 구매평가
- 식품안전관리인증기준(HACCP)마크가 있는 가공식품(신선편이농산물 제외) 1종을 선택하여 아래와 같은 사항을 구체적으로 설명하시오. 1) 식품안전관리인증의 목적 2) 함유된 영양성분의 종류 및 1일 영양성분...

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- 생활과학과
- 2022년 2학기 식품위생학 교재 전 범위 핵심요약노트
- 2023/01/02 knouzone 100 페이지 14,800원 다운 1회 구매평가
- 식중독 제5장 자연독 식중독 제6장 화학적 식중독 제7장 감염병 제8장 기생충, 위생곤충과 위생동물 제9장 식품첨가물 제10장 식품안전관리인증기준 제11장 위생관리 제12장 식품 안전성 평가 및 위해성 평가...

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- 생활과학과
- 2020년 2학기 단체급식관리 기말시험 과제물(단체급식에서 본인만의 CCP 설정 등)
- 2020/10/21 knouzone 9 페이지 10,200원 다운 8회 구매평가
- 개선조치 사항을 작성하시오. 2) 식품 안전 문제가 대두되는 현시점에서 식품을 안전하게 관리하기 위한 고려사항을 식품취급자, 식품취급시설, 식품의 측면에서 각각 설명하시오. - 목 차 - I. 서 론 II. 본...

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- 가정학과
- 2015년 2학기 식품위생학 중간시험과제물 공통(HACCP 정의, HA와 CCP의 개념)
- 2015/09/24 knouzone 10 페이지 6,800원 다운 9회 구매평가
- 정부의 역할.hwp 참고자료9.HACCP제도의 발전에 대한 제언.hwp 참고자료10.HACCP제도의 역사.hwp 참고자료11.HACCP제도의 정의.hwp 참고자료12.식품위생 및 안전관리.hwp 참고자료13.위해요소에 대한 안전성평가...

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- 가정학과
- 2014년 2학기 식품위생학 중간시험과제물 공통(위해요소중점 관리기준 HACCP)
- 2014/10/01 knouzone 7 페이지 6,800원 다운 1회 구매평가
- 정부의 역할.hwp 참고자료9.HACCP제도의 발전에 대한 제언.hwp 참고자료10.HACCP제도의 역사.hwp 참고자료11.HACCP제도의 정의.hwp 참고자료12.식품위생 및 안전관리.hwp 참고자료13.위해요소에 대한 안전성평가...

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- 가정학과
- 2013년 2학기 식품위생학 중간시험과제물 공통(위해요소중점 관리기준 HACCP)
- 2013/09/11 knouzone 7 페이지 6,500원 다운 2회 구매평가
- 정부의 역할.hwp 참고자료9.HACCP제도의 발전에 대한 제언.hwp 참고자료10.HACCP제도의 역사.hwp 참고자료11.HACCP제도의 정의.hwp 참고자료12.식품위생 및 안전관리.hwp 참고자료13.위해요소에 대한 안전성평가...

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- 가정학과
- 2012년 2학기 식품위생학 중간시험과제물 공통(HACCP의 개념과 김밥제조과정 적용)
- 2012/10/04 knouzone 10 페이지 6,500원 다운 3회 구매평가
- 현대사회에서는 식품위생 및 안전에 관한 관심이 크게 증가하였고 그에 따라 HACCP시스템의 적용이 다양한 식품으로 확대되고 있다. HACCP의 개념과 실제로 간편한 식사를 위해 많이 소비되고 있는 김밥제조과정에...

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- 생활과학과
- 2024년 2학기 급식경영학 기말시험 핵심체크
- 2024/11/15 knouzone 102 페이지 17,000원 다운 0회 구매평가
- 보상과 유지관리 제 11 장 급식종사원의 동기부여와 의사소통 제 12 장 급식관리자의 리더십 제 4 부 급식 마케팅과 품질경영의 이해 제 13 장 급식 마케팅 관리 제 14 장 급식 마케팅의 STP 전략과 마케팅 믹스...

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- 생활과학과
- 2024년 2학기 단체급식관리 기말시험 핵심체크
- 2024/11/06 knouzone 94 페이지 16,000원 다운 0회 구매평가
- 제2장 단체급식의 유형 제3장 단체급식 메뉴 제4장 급식구매관리 제5장 급식생산 제6장 위생 제7장 급식작업관리 제8장 시설·설비 관리 제9장 급식정보관리 제10장 원가관리 * 각 장별 출제예상문제 제공 +...

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- 생활과학과
- 2024년 2학기 식품위생학 중간시험과제물 공통(농약허용기준강화제도, 농약의 종류 등)
- 2024/09/24 knouzone 10 페이지 19,000원 다운 1회 구매평가
- 3) 식품공전 [별표4]와 ‘2023 식품의 농약 잔류허용기준(2023.10. 식품의약품안전처 발행)’ 자료를 활용하여 유기염소계 살충제인 DDT의 ADI (mg/kg b.w./day), 곡류, 당근, 포유류고기, 알에서의 잔류허용기준을...

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- 농학과
- 2024년 2학기 농업경영학 중간시험과제물 공통(농업경영 3요소의 정의, 특성 등)
- 2024/09/24 knouzone 10 페이지 19,000원 다운 2회 구매평가
- 농업경영의 3요소는 토지, 노동, 자본이다. 농업경영 3요소의 정의, 일반적인 특성, 각 요소별 생산성 향상 방법과 우리나라 농업생산성 향상 방안에 대해서 설명하세요. 1. 농업경영 3요소에 대한 정의 및 설명...

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- 생활과학과
- 2024년 1학기 식품가공및저장학 기말시험 핵심체크
- 2024/05/10 knouzone 81 페이지 15,000원 다운 0회 구매평가
- 가공 및 저장 제6장 축산식품의 가공 및 저장 제7장 수산식품의 가공 및 저장 제8장 식용유지의 가공 및 저장 제9장 식품첨가물 제10장 식품규격 및 위생안전관리의 이해 * 각 장별 출제예상문제 (해설포함) *

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