방통대 중간과제 푸드마케팅 [새창] →미리보기

[기타] 등록일: 2023/03/30 | 등록자: maha518 | 판매가격: 5,000 원

식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오(20점). 2. 식품안전관리인증기준(HACCP)마크가 있는 가공식품(신선편이농산물 제외) 1종을 선택하여 아래와 같은 사항을 구체적으로 설명하시오. (10점)...

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우리나라 외식산업에서 발생하고 있는 위생관련 사고 조사 [새창] →미리보기

[기타] 등록일: 2024/05/27 | 등록자: iscientist | 판매가격: 5,000 원

우리나라 외식산업에서 발생하고 있는 위생관련 사고 조사 주제에 대해 정성껏 조사하여 작성한 레포트로 a+ 받은 자료입니다. 많은 도움 되시길 기원 드립니다.

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국내 및 해외의 규격인증제도 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2015/02/10 | 등록자: dodopaf | 판매가격: 4,000 원

ISO 9000 품질 관리와 품질 보증을 위한 국제 규격과 ISO 14000 환경경영시스템에 대한 국제규격 그리고 ISO 22000 식품안전에 관한 국제규격 등에 대한 핵심적 내용을 설명하였음. 또한, KS한국산업표준의 정의와...

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[식품위생] 멜라민파동 원인과 파장 및 대책방안과 견해 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2008/12/01 | 등록자: bada | 판매가격: 3,500 원

중국발 멜라민파동의 원인과 파장을 분석하고 대책방안과 견해를 실었습니다. [참고 자료] 삼성출판사 편집부, Babee 베이비, 삼성출판사, 2008, 11 이슈투데이 편집국, 한국사회 이슈 100선, 이슈투데이, 2008...

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영양교육및상담4공통) 최근 의료기술의 발달로 평균수명연장되어 고령층인구의 비율이 급격하게 증가되 노년기영양관리 배달음식점 리플렛 제작하시오0k 생활과학과(.. [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2022/03/18 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 8,000 원

증가됨에 따라 배달음식 안전성에 대한 불안감도 증가되고 있습니다. 배달음식점 대상으로 위생관리에 대한 안전교육을 리플렛 형태로 진행한다고 할 때 배포할 리플렛을 제작하시오. (일반적인 리플렛 형식에 맞추...

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단체급식관리 생3 <과제명> 1. 최근 코로나19 재확산, 장마에 이은 태풍 등으로 식품 위생관리가 더욱 중요시되고 있다. .. [새창] →미리보기

[기타] 등록일: 2020/11/05 | 등록자: maha518 | 판매가격: 5,000 원

2, 식중독 지수와 잠재 위해 식품 3, 급식단계별 식재료 위생관리 4, 조리종사자의 위생관리 대책 5, HACCP(식품위해 요소 중점관리기준) 2) 식품 안전 문제가 대두되는 현시점에서 식품을 안전하게 관리하기...

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영양교육및상담4공통) 영양교육 대상은 성인으로 하여 성인을 대상으로 하는 영양교육에 활용할 수 있는 주제선택(영양 식품 위생 질환국한함)한 후 작성하시오0k .. [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2020/03/13 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 6,000 원

“식품의약품안전처, 식품안전나라, 질병관리본부” 사이트를 참고하여 가정통신문(15점)과 리플렛(15점)을 제작하시오. 영양교육 대상은 성인으로 하여 성인을 대상으로 하는 영양교육에 활용할 수 있는 주제를...

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[2014식품위생학공통]HACCP의 정의, 위해분석, 중요관리점의 개념, HACCP의 7원칙과 감자샐러드 샌드위치 제조 각 단계의 중요관리<.. [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2014/09/22 | 등록자: bada | 판매가격: 3,000 원

되시기 바랍니다. [참고 자료] 김종규, 노우섭, 식품위생관리(2014-2), 한국방송통신대학교, 2012 주난영, 이경미, 식품위생과 HACCP 실무, 파워북, 2013 정덕화, 강진순, HACCP 원리에 기초한 식품위생안전성학,...

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아동건강교육 관련 이슈 [새창] →미리보기

[기타] 등록일: 2014/04/29 | 등록자: mario | 판매가격: 2,000 원

하는 ‘어린이 식생활안전관리 특별법’이 22일부터 시행에 들어갔다고 밝혔다. 그러나 열량은 높고 영양소는 적어서 아동·청소년의 건강과 신체 발달을 저해하는 식품의 기준이 아직 마련되지 않아 실제 시행은...

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건강 생활습관지도에 있어 3월 학기부터 1년교육계획안을 작성하시고 일일 건강생활습관 지도안을 작성하세요 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2011/12/07 | 등록자: heundle | 판매가격: 1,500 원

관리 및 기본생활습관 지도 영아기는 면역력이 약하여 질병에 감염되기 쉬운 시기이다. 따라서 영양학적으로 균형 있는 간식과 점심, 충분한 휴식, 청결하고 위생적인 환경, 사고를 사전에 예방하는 안전한 환경은...

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위생 및 영양과 관련된 국가 수준의 평가체제에 대해 기술하고, 이와 관련된 아동 교육기관 내에서의 관리 방법 및 내용을 제시해 보세요 [새창] →미리보기

[기타] 등록일: 2011/11/21 | 등록자: peace57 | 판매가격: 2,000 원

적절히 관리함으로써 식품의 위생 안전성을 확보하는 예방적 차원의 식품위생관리 방식이다. 미국, EU, 일본 등에서는 식품 중에서도 위해의 발생 가능성이 높고, 사소한 관리의 일탈에 의해서도 위생안전 확보에...

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영유아 건강, 영양, 안전 [새창] →미리보기

[기타] 등록일: 2011/11/09 | 등록자: peace57 | 판매가격: 2,000 원

위한 영양지도 (1) 영․유아를 위한 영양소와 식품 (2) 영․유아의 식생활 행동 (3) 영․유아를 위한 영양교육 3) 영.유아의 영양 문제 (1) 편식(사례와 해결방법) (2) 식사예절 3. 영유아의 안전...

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농학4 푸드마케팅 식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오 [새창] →미리보기

[인문,어학계열] 등록일: 2023/03/15 | 등록자: skdi6890 | 판매가격: 4,000 원

2023년 1학기 방송통신대학교 중간과제물 - 과목별 지시사항에 맞추어 작성하였습니다. - 한글파일 기본 규격입니다. - 공개자료이므로 그대로 사용하기를 권장하지 않습니다. - 좋은 점수 받는데 도움되셨으면...

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환경친화형농업 중간과제물 [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2022/03/27 | 등록자: nav220326183622 | 판매가격: 4,500 원

방송대 농학과 전공과목인 환경친화형농업의 중간과제물로 2020년에 작성하고 제출했던 레포트입니다.

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계란 살충제 사건을 통해 본 현행 가축 및 축산물, 식품의 생산, 유통 [S] [새창] →미리보기

[인문,어학계열] 등록일: 2022/01/17 | 등록자: skdi6890 | 판매가격: 4,000 원

판매 문서는 주제에 맞게 작성하였습니다. - 해당 문서는 공개자료입니다. - 출처는 전부 표기하였습니다. - 그대로 제출하지않기를 권장합니다. - 수정, 첨삭하여 사용하세요. - 자료활용에 도움이 되었으면...

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