2024년 2학기 식품위생학 기말시험 핵심체크 [새창]

[생활과학과] 등록일: 2024/11/06 | 등록자: knouzone | 판매가격: 17,000 원

식중독 제5장 자연독 식중독 제6장 화학적 식중독 제7장 감염병 제8장 기생충, 위생곤충과 위생동물 제9장 식품첨가물 제10장 식품안전관리인증기준 제11장 위생관리 제12장 식품 안전성 평가 및 위해성 평가...

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2023년 2학기 식품위생학 기말시험 핵심체크 [새창]

[생활과학과] 등록일: 2023/11/06 | 등록자: knouzone | 판매가격: 16,000 원

식중독 제5장 자연독 식중독 제6장 화학적 식중독 제7장 감염병 제8장 기생충, 위생곤충과 위생동물 제9장 식품첨가물 제10장 식품안전관리인증기준 제11장 위생관리 제12장 식품 안전성 평가 및 위해성 평가...

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2020년 2학기 단체급식관리 기말시험 과제물(단체급식에서 본인만의 CCP 설정 등) [새창]

[생활과학과] 등록일: 2020/10/21 | 등록자: knouzone | 판매가격: 10,200 원

개선조치 사항을 작성하시오. 2) 식품 안전 문제가 대두되는 현시점에서 식품을 안전하게 관리하기 위한 고려사항을 식품취급자, 식품취급시설, 식품의 측면에서 각각 설명하시오. - 목 차 - I. 서 론 II. 본...

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2024년 2학기 급식경영학 기말시험 핵심체크 [새창]

[생활과학과] 등록일: 2024/11/15 | 등록자: knouzone | 판매가격: 17,000 원

보상과 유지관리 제 11 장 급식종사원의 동기부여와 의사소통 제 12 장 급식관리자의 리더십 제 4 부 급식 마케팅과 품질경영의 이해 제 13 장 급식 마케팅 관리 제 14 장 급식 마케팅의 STP 전략과 마케팅 믹스...

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2024년 2학기 단체급식관리 기말시험 핵심체크 [새창]

[생활과학과] 등록일: 2024/11/06 | 등록자: knouzone | 판매가격: 16,000 원

제2장 단체급식의 유형 제3장 단체급식 메뉴 제4장 급식구매관리 제5장 급식생산 제6장 위생 제7장 급식작업관리 제8장 시설·설비 관리 제9장 급식정보관리 제10장 원가관리 * 각 장별 출제예상문제 제공 +...

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2024년 1학기 식품가공및저장학 기말시험 핵심체크 [새창]

[생활과학과] 등록일: 2024/05/10 | 등록자: knouzone | 판매가격: 15,000 원

가공 및 저장 제6장 축산식품의 가공 및 저장 제7장 수산식품의 가공 및 저장 제8장 식용유지의 가공 및 저장 제9장 식품첨가물 제10장 식품규격 및 위생안전관리의 이해 * 각 장별 출제예상문제 (해설포함) *

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2024년 1학기 푸드마케팅 기말시험 과제물(식품 브랜드의 중요성, 마케팅의 필요성 등) [새창]

[생활과학과] 등록일: 2024/05/10 | 등록자: knouzone | 판매가격: 19,000 원

3. 식품 마케팅의 필요성을 생각하며, 다음의 각 문제에 대한 답안을 작성하시오. 3-1. 시장세분화, 표적화, 포지셔닝에 대해 설명하시오. 3-2. 본인이 2번 문제에서 선택한 식품을 판매하는 마케팅 담당자라고...

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2023년 1학기 식품가공및저장학 기말시험 핵심체크 [새창]

[생활과학과] 등록일: 2023/05/10 | 등록자: knouzone | 판매가격: 12,800 원

가공 및 저장 제6장 축산식품의 가공 및 저장 제7장 수산식품의 가공 및 저장 제8장 식용유지의 가공 및 저장 제9장 식품첨가물 제10장 식품규격 및 위생안전관리의 이해 * 각 장별 출제예상문제 (해설포함) *

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2022년 1학기 식품가공및저장학 기말시험 핵심체크 [새창]

[생활과학과] 등록일: 2022/04/29 | 등록자: knouzone | 판매가격: 12,800 원

가공 및 저장 제6장 축산식품의 가공 및 저장 제7장 수산식품의 가공 및 저장 제8장 식용유지의 가공 및 저장 제9장 식품첨가물 제10장 식품규격 및 위생안전관리의 이해 * 각 장별 출제예상문제 (해설포함) *

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2021년 1학기 식품가공및저장학 기말시험 핵심체크 [새창]

[생활과학과] 등록일: 2021/05/03 | 등록자: knouzone | 판매가격: 12,000 원

가공 및 저장 제6장 축산식품의 가공 및 저장 제7장 수산식품의 가공 및 저장 제8장 식용유지의 가공 및 저장 제9장 식품첨가물 제10장 식품규격 및 위생안전관리의 이해 * 각 장별 출제예상문제 (해설포함) *

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2020년 2학기 급식경영학 기말시험 과제물(급식경영에 영향을 미치는 환경요인 등) [새창]

[생활과학과] 등록일: 2020/10/21 | 등록자: knouzone | 판매가격: 10,200 원

내부고객인 인적자원의 관리는 매우 중요합니다. 본인이 급식기업의 최고경영자라고 가정하고, 인적자원관리 차원에서 급식조직의 구성원인 직원 만족을 위한 전략을 제시하시오. 1) 인적자원 확보, 개발, 보상 및...

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2020년 1학기 식품가공및저장학 기말시험 핵심체크 [새창]

[생활과학과] 등록일: 2020/05/21 | 등록자: knouzone | 판매가격: 12,000 원

가공 및 저장 제6장 축산식품의 가공 및 저장 제7장 수산식품의 가공 및 저장 제8장 식용유지의 가공 및 저장 제9장 식품첨가물 제10장 식품규격 및 위생안전관리의 이해 * 각 장별 출제예상문제 (해설포함) *

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2019년 1학기 식품가공및저장학 기말시험 핵심체크 [새창]

[생활과학과] 등록일: 2019/05/30 | 등록자: knouzone | 판매가격: 10,800 원

가공 및 저장 제6장 축산식품의 가공 및 저장 제7장 수산식품의 가공 및 저장 제8장 식용유지의 가공 및 저장 제9장 식품첨가물 제10장 식품규격 및 위생안전관리의 이해 * 각 장별 출제예상문제 (해설포함) *

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2019년 1학기 푸드마케팅 기말시험 핵심체크 [새창]

[생활과학과] 등록일: 2019/05/30 | 등록자: knouzone | 판매가격: 9,900 원

제 6 장 식품구배 의사결정과정 제 7 장 마케팅 STP 제 8 장 마케팅 믹스 제 9 장 브랜드 커뮤니케이션 제 10 장 설득 커뮤니케이션 제 11 장 태도 및 행동이론 제 12 장 지속가능한 식품·외식 산업 * 각 장별...

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2018년 1학기 푸드마케팅 기말시험 핵심체크 [새창]

[생활과학과] 등록일: 2018/06/05 | 등록자: knouzone | 판매가격: 9,000 원

제 6 장 식품구배 의사결정과정 제 7 장 마케팅 STP 제 8 장 마케팅 믹스 제 9 장 브랜드 커뮤니케이션 제 10 장 설득 커뮤니케이션 제 11 장 태도 및 행동이론 제 12 장 지속가능한 식품·외식 산업 * 각 장별...

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