2023년 2학기 식품위생학 중간시험과제물 공통(국제암연구기관에 의한 발암물질 분류 기준) [새창]

[보건환경학과] 등록일: 2023/09/19 | 등록자: knouzone | 판매가격: 18,000 원

의한 발암물질 분류 기준, 1일 섭취허용량 정의와 산출방법2.hwp 5. 선정한 가공식품의 품질을 향상.hwp 6. 선정한 가공식품의 품질을 향상2.hwp 7. 아스파탐의 1일 섭취허용량과 식품 종류별 사용기준.hwp 8....

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2023년 2학기 식품위생학 중간시험과제물 공통(국제암연구기관에 의한 발암물질 분류 기준) [새창]

[생활과학과] 등록일: 2023/09/19 | 등록자: knouzone | 판매가격: 18,000 원

의한 발암물질 분류 기준, 1일 섭취허용량 정의와 산출방법2.hwp 5. 선정한 가공식품의 품질을 향상.hwp 6. 선정한 가공식품의 품질을 향상2.hwp 7. 아스파탐의 1일 섭취허용량과 식품 종류별 사용기준.hwp 8....

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2022년 2학기 식품위생학 중간시험과제물 공통(화학적 식중독) [새창]

[보건환경학과] 등록일: 2022/09/16 | 등록자: knouzone | 판매가격: 15,000 원

유독성 화학물질에 오염된 식품을 섭취함으로써 일어나는 식중독을 화학적 식중독(chemical food poisoning)이라고 한다. 세균에 의한 식중독 사고보다 발생빈도는 낮지만, 한번 발생하면 대규모로 되는 경우가...

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2022년 2학기 식품위생학 중간시험과제물 공통(화학적 식중독) [새창]

[생활과학과] 등록일: 2022/09/16 | 등록자: knouzone | 판매가격: 15,000 원

유독성 화학물질에 오염된 식품을 섭취함으로써 일어나는 식중독을 화학적 식중독(chemical food poisoning)이라고 한다. 세균에 의한 식중독 사고보다 발생빈도는 낮지만, 한번 발생하면 대규모로 되는 경우가...

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2022년 1학기 생애주기영양학 기말시험 과제물(2020 국민건강통계) [새창]

[생활과학과] 등록일: 2022/05/09 | 등록자: knouzone | 판매가격: 13,400 원

A, 리보플라빈의 섭취량이 모두 평균필요량 미만인 분율’을 제시하고 노인의 식품섭취를 제한하는 요인을 생리적 요인과 사회심리학적 요인으로 나누어 4 가지 이상 조사하여 서술하고 이를 해결할 수 있는 방안에...

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2022년 1학기 생애주기영양학 중간시험과제물 공통(식품구성자전거) [새창]

[생활과학과] 등록일: 2022/03/22 | 등록자: knouzone | 판매가격: 13,400 원

[2020 한국인 영양소 섭취기준 ‘활용’]을 참고하여 ‘식품구성자전거’에 대해 설명하시오. 2. 2021년 4월 14일 농림축산식품부, 식품의약품안전처와 공동으로 보건복지부에서 발표한 ｢한국인을 위한...

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2021년 1학기 영양과건강 기말시험 과제물(혼합형 문제) [새창]

[생활과학과] 등록일: 2021/05/03 | 등록자: knouzone | 판매가격: 11,500 원

마시오. 2. 조리는 식품원료가 다양한 처리 과정을 통해 구성성분 및 조직에 물리적 또는 화학적 변화를 일으키는 과정으로 식품을 먹을 수 있도록 준비하는 전 과정을 의미한다. 자신이 직접 조리하는 가정내...

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2020년 1학기 고급영양학 기말시험 과제물 [새창]

[생활과학과] 등록일: 2020/06/15 | 등록자: knouzone | 판매가격: 9,100 원

설명하고, 첨가당의 섭취가 건강에 미치는 영향에 대해 서술하시오. 2. 피토스테롤 (phytosterol)이 무엇인지 설명하고, 급원식품 및 생리활성을 제시하시오. 3. 고호모시스테인혈증(hyperhomocysteinemia)의...

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2020년 1학기 영양과건강 출석수업대체시험 과제물(문제의 정답과 이유) [새창]

[생활과학과] 등록일: 2020/04/28 | 등록자: knouzone | 판매가격: 9,100 원

성분을 주기적으로 섭취하여 ________이 많아진다면 인간에게 해가 될 수 있는 확률이 높아진다. 정답: 설명: 2. 고열량저영양식품기준에 의해 간식용 식품은 1회 제공량당 열량 (가) kcal를 초과하고 단백질 (나)...

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2013년 1학기 식생활관리 중간시험과제물 공통(다양한 색의 채소와 과일에 대하여) [새창]

[가정학과] 등록일: 2013/03/14 | 등록자: knouzone | 판매가격: 6,500 원

2) 이들 식품을 구매할 수 있는 구매 장소 중 2곳을 정하고, 각각의 구매 장소에서의 각 식품의 판매 단위, 판매 가격을 조사하여 비교하시오. 2. 본인의 가족 구성원을 소개(성별, 연령 제시)하고, 본인 가정의 1일...

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2024년 2학기 급식경영학 기말시험 핵심체크 [새창]

[생활과학과] 등록일: 2024/11/15 | 등록자: knouzone | 판매가격: 17,000 원

장 급식관리자의 리더십 제 4 부 급식 마케팅과 품질경영의 이해 제 13 장 급식 마케팅 관리 제 14 장 급식 마케팅의 STP 전략과 마케팅 믹스 제 15 장 급식품질과 고객만족 * 각 장별 출제예상문제 제공 +...

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2024년 2학기 식품위생학 기말시험 핵심체크 [새창]

[생활과학과] 등록일: 2024/11/06 | 등록자: knouzone | 판매가격: 17,000 원

식중독 제5장 자연독 식중독 제6장 화학적 식중독 제7장 감염병 제8장 기생충, 위생곤충과 위생동물 제9장 식품첨가물 제10장 식품안전관리인증기준 제11장 위생관리 제12장 식품 안전성 평가 및 위해성 평가 * 각...

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2024년 2학기 지역사회영양학 기말시험 핵심체크 [새창]

[생활과학과] 등록일: 2024/11/06 | 등록자: knouzone | 판매가격: 11,000 원

제 1 장 지역사회영양학의 개요 제 2 장 건강증진과 지역사회 영양활동 제 3 장 지역사회 영양사업을 위한 연구방법 제 4 장 지역사회 영양사업을 위한 활용 도구 제 5 장 지역사회 요구진단 제 6 장 지역사회...

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2024년 2학기 임상영양학 기말시험 핵심체크 [새창]

[생활과학과] 등록일: 2024/11/06 | 등록자: knouzone | 판매가격: 17,000 원

제1장 임상영양의 이해 제2장 환자의 영양공급 방법 제3장 식도 및 위 질환 제4장 장 질환 제5장 간, 담도계, 췌장 질환 제6장 신장 질환 제7장 심혈관계 질환 제8장 비만 및 섭식장애 제9장 당뇨병 및 저혈당...

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2024년 2학기 기초영양학 기말시험 핵심체크 [새창]

[생활과학과] 등록일: 2024/11/06 | 등록자: knouzone | 판매가격: 13,000 원

제1장 영양, 식생활과 건강 제2장 건강한 식생활 제3장 영양소의 소화·흡수 제6장 단백질 제7장 에너지 대사와 비만 제8장 지용성 비타민 제9장 수용성 비타민 제10장 다량 무기질 제11장 미량 무기질 제12장...

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