[식품분석실험] 표준용액의 제조와 규정도계수를 이용한 표정 [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2013/07/16 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 2,000 원

규정도계수를 이용한 표정 2. Abstract or Summary 적정분석을 위해 NaOH 2.1g을 증류수에 넣어 500mL의 0.1N-NaOH 표준용액을 제조하고, HCl 4.4mL를 증류수에 넣어 500mL의 0.1N-HCl 표준용액을 제조한다....

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[식품분석학 및 실험] 카로티노이드 HPLC 정량 분석 [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2021/08/18 | 등록자: suyeon1126 | 판매가격: 2,500 원

식품분석학 및 실험 레포트 입니다. 호박과 당근에 함유된 카로티노이드 HPLC 정량 분석 실험

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농축산식품이용학4공통) 수퍼푸드(super food)는 영양분석의 특정한 측면이나 발효식품(fermented food)의 저장성을 확.. [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2020/10/29 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 9,900 원

농축산식품이용학4공통) 수퍼푸드(super food)는 영양분석의 특정한 측면이나 발효식품(fermented food)의 저장성을 확보 방법서술하시오0k 농학 농축산식품이용학4공통 1. 수퍼푸드(super food)는 영양분석의...

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식품분석 실험 - 산, 염기 표준 용액의 조제 및 표정 법 [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2015/04/23 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 1,500 원

분석 혹은 적정분석을 통해 산-염기 적정의 원리 이해 및 표준용액의 실제농도 결정의 표정을 이해한다. ◈원리: 농도를 알고자 하는 표준용액(standard substance)을 정확한 농도를 알고 있는 표준물질을 농도를...

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식품 일반 성분 분석 - 상압가열건조법에 의한 수분정량 [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2013/07/16 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 1,000 원

휘발성을 많이 함유한 식품에는 부적당하나, 온도 및 압력 등의 건조 조건이 크게 문제되지 않을 경우에는 일반적으로 가장 많이 사용된다. 또 이 방법으로 결합수는 유리되지 않으며 감압건조법 보다 일반적으로...

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[식품분석실험] 식초 중 아세트산 함량 측정 [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2013/07/16 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 2,000 원

1. Title : 식초 중 아세트산 함량 측정 2. Abstract or Summary 식초는 아세트산을 함유하고 있는 액체 조미료로 우리는 중화 적정법을 사용하여 식초가 함유하고 있는 아세트산의 함량을 알아본다. 희석시킨...

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식품화학분석 실험 - 수분활성도 측정 [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2013/06/18 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 2,000 원

: 수분의 식품 중의 대부분을 차지하고 있다. 이러한 수분은 과연 실제 식 품 속에 얼마나 들어 있나 측정을 해보고 수분활성도 측정 기기의 올바른 사용법을 알아보도록 한다....

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[식품 분석] 무기원소 정량에 대해서 [새창] →미리보기

[자연과학계] 등록일: 2013/03/28 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 2,000 원

서론 무기질은 생물체 내에서 에너지원은 되지 않으나 생물체의 구성성분으로 존재하면서 중요한 생리적 기능을 가진다. 재료 및 실험방법 실험재료 및 시약 실험방법 결과 및 고찰 참고문헌

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수분활성도[식품 분석 실험] [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2012/04/13 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 1,500 원

3. 실험 목적 : 수분의 식품 중의 대부분을 차지하고 있다. 이러한 수분은 과연 실제 식품 속에 얼마나 들어 있나 측정을 해보고 수분활성도 측정 기기의 올바른 사용법을 알아보도록 한다. 4. 실험 기구 및 시약

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[분석화학] 표준물 첨가법에 의한 식품 중 철의 미량 분광학적 측정(Spectroscopic analysis of quantity Iron in .. [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2010/02/23 | 등록자: wldbslb | 판매가격: 1,000 원

분석화학실험 Spectroscopic analysis of quantity Iron in food by standard addition method (표준물 첨가법에 의한 식품 중 철의 미량 분광학적 측정) 레포트(예비레포트+결과레포트) 실험목적 - 화학적 방법을...

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[식품분석학 및 실험] GC(gas chromatograph)를 이용한 지방산 분석 실험 [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2021/08/20 | 등록자: suyeon1126 | 판매가격: 4,000 원

본 실험에서는 gas chromatograph를 사용하여 땅콩과 호두의 지방산을 분석하였다.

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[식품분석학 및 실험] ICP 분석법을 이용한 멸치와 우유의 무기원소 (Ca, Fe, P) 분석 [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2021/08/20 | 등록자: suyeon1126 | 판매가격: 3,900 원

ICP 분석법을 이용한 멸치와 우유의 무기원소 (Ca, Fe, P) 분석 실헙 pdf 레포트 입니다.

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[2014식품위생학공통]HACCP의 정의, 위해분석, 중요관리점의 개념, HACCP의 7원칙과 감자샐러드 샌드위치 제조 각 단계의 중요관리점을 설.. [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2014/09/22 | 등록자: bada | 판매가격: 3,000 원

분석, 중요관리점의 개념을 설명하시오. 2) HACCP의 7원칙을 설명하시오 2. 감자샐러드 샌드위치는 편의점에서 가장 많이 소비되고 있는 즉석식품 중에 하나이다. 감자샐러드의 재료는 식빵, 감자, 계란, 햄, 오이,...

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식품첨가물의 종류와 유해성 분석 ; 식품첨가물의 정의와 필요성 [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2017/06/26 | 등록자: report777 | 판매가격: 1,800 원

식품첨가물에 대한 전반적인 이론을 서술하였고, 식품첨가물의 종류와 유해성, 제도 상의 개선방안을 제시하였습니다.

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식품안전관리의 개선방안 ; 식품안전관리의 중요성과 특징 분석 [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2017/06/20 | 등록자: report777 | 판매가격: 2,000 원

식품안전관리에 대한 전반적인 이론을 서술하였고, 식품안전관리의 개선방안을 세가지로 분석하였습니다.

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