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    • 공학,기술계열
    • 2013/02/07 rytuen 8 페이지 1,000원 다운 0회 구매평가 
    • 재래적으로 식품위생에는 기생충, 경구전염병, 세균 및 자연독소에 의한 식중독을 주로 다루어 왔고 그 원인이나 예방에 대한 지식과 경험 그리고 규제조치가 충분히 축적되어 있다. 그러나 최근에는 화학물질의...
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