[식품미생물학] 식품미생물과 식품위생의 관계 [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2007/06/22 | 등록자: leodica7 | 판매가격: 1,000 원

[식품미생물학] 식품미생물과 식품위생의 관계

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[] 식품미생물과 식품위생에관계 [새창] →미리보기

[기타] 등록일: 2009/11/04 | 등록자: nike | 판매가격: 2,000 원

식품미생물과 식품위생에관계 [참고자료] 한대섭 공저, 최신미생물, 동명사, 서울, 1970. 정동효 저, 도해미생물학 핸드북, 지성의샘, 서울, 1993. 박기덕 공저, 최신미생물학, 탐구당, 서울, 1981. 원재희...

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[의학약학] 식품미생물과 식품위생에 관계 / 1. 서 론 식품 미생물(微生物)이란 조류( [새창] →미리보기

[의학계열] 등록일: 2008/12/08 | 등록자: skadkfl | 판매가격: 1,000 원

1. 서 론 식품 미생물(微生物)이란 조류(藻類)·진균(眞菌)·원생동물...

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[유기농업] 친환경 유기농업의 분석과 전망 [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2008/02/14 | 등록자: bada | 판매가격: 2,000 원

친환경 유기농업의 생물학적 및 기술적 분석과 전망을 상세히 체계적으로 서술하였습니다.

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식품위생학 - 식중독의 정의와 식중독 사례, 식중독 방지대책에 관해서 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2014/09/25 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 2,000 원

목 차 Ⅰ. 서 론 Ⅱ. 본 론 1. 식중독이란 ① 정 의 ② 세균성식중독 a. 감염형 식중독(infectious type food poisoning) b. 독소형 식중독(toxin type food poisoning) ③자연독식중독 ④화학적식중독...

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[단체급식관리] 단체급식소 위생관리 현황의 식재료, 인력, 시설측면 조사 보고서 [새창]

[기타] 등록일: 2008/09/27 | 등록자: bada | 판매가격: 3,500 원

단체급식소 한 곳을 방문하여 위생관리 현황을 식재료, 인력, 시설 측면으로 나누어 조사하고, 조사한 내용에 대하여 보고서를 작성했습니다.

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