2024년 1학기 식품학 교재 전 범위 핵심요약노트 [새창]

[생활과학과] 등록일: 2024/01/05 | 등록자: knouzone | 판매가격: 17,000 원

제1장 식품 구성성분의 이해 제2장 물 제3장 탄수화물 제4장 지질 제5장 단백질 제6장 비타민 및 무기질 제7장 식품의 색소 제8장 맛 성분과 냄새 성분 제9장 효소 제10장 기능성 성분과 독성 성분 제11장 곡류...

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2023년 2학기 임상영양학 기말시험 핵심체크 [새창]

[생활과학과] 등록일: 2023/11/06 | 등록자: knouzone | 판매가격: 16,000 원

제1장 임상영양의 이해 제2장 환자의 영양공급 방법 제3장 식도 및 위 질환 제4장 장 질환 제5장 간, 담도계, 췌장 질환 제6장 신장 질환 제7장 심혈관계 질환 제8장 비만 및 섭식장애 제9장 당뇨병 및 저혈당...

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2023년 2학기 농축산식품이용학 중간시험과제물 공통(2023년 10대 슈퍼푸드) [새창]

[농학과] 등록일: 2023/09/19 | 등록자: knouzone | 판매가격: 18,000 원

10대 식품(발효식품<Fermented foods>, 씨앗류<Seeds>, 블루베리, 아보카도, 견과류<Nuts>, 녹색 잎채소<Leafy greens>, 수생채소<Aquatic greens>, 녹차<Green tea>, 고대...

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2022년 2학기 임상영양학 교재전범위 핵심요약노트 [새창]

[생활과학과] 등록일: 2023/01/02 | 등록자: knouzone | 판매가격: 14,800 원

제1장 임상영양의 이해 제2장 환자의 영양공급 방법 제3장 식도 및 위 질환 제4장 장 질환 제5장 간, 담도계, 췌장 질환 제6장 신장 질환 제7장 심혈관계 질환 제8장 비만 및 섭식장애 제9장 당뇨병 및 저혈당...

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2022년 2학기 임상영양학 기말시험 핵심체크 [새창]

[생활과학과] 등록일: 2022/11/03 | 등록자: knouzone | 판매가격: 14,800 원

제1장 임상영양의 이해 제2장 환자의 영양공급 방법 제3장 식도 및 위 질환 제4장 장 질환 제5장 간, 담도계, 췌장 질환 제6장 신장 질환 제7장 심혈관계 질환 제8장 비만 및 섭식장애 제9장 당뇨병 및 저혈당...

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2022년 1학기 식품학 교재 전 범위 핵심요약노트 [새창]

[생활과학과] 등록일: 2022/06/21 | 등록자: knouzone | 판매가격: 14,800 원

제1장 식품 구성성분의 이해 제2장 물 제3장 탄수화물 제4장 지질 제5장 단백질 제6장 비타민 및 무기질 제7장 식품의 색소 제8장 맛 성분과 냄새 성분 제9장 효소 제10장 기능성 성분과 독성 성분 제11장 곡류...

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2022년 1학기 조리과학 기말시험 과제물(육류의 가열조리 동안 나타나는 변화) [새창]

[생활과학과] 등록일: 2022/05/03 | 등록자: knouzone | 판매가격: 13,400 원

육류는 가열에 의해 인체 내에서의 소화성과 영양성이 증가하고 병원균 등의 위해요인이 제거되면서 안전성 증가한다. 육류의 가열조리 동안 나타나는 변화를 조리과학적 측면에서 설명하시오. - 목 차 - I. 서...

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2021년 2학기 농축산식품이용학 중간시험과제물 공통(발효식품 제조와 특성, 가치) [새창]

[농학과] 등록일: 2021/09/06 | 등록자: knouzone | 판매가격: 12,500 원

식품의 제조와 특성 3. 식품의 가치 III. 결 론 참고문헌 << 함께 제공되는 참고자료 한글파일 >> 1. 김치의 가치.hwp 2. 김치의 제조와 특성.hwp 3. 된장의 제조 특성 및 가치 .hwp 4. 서론 작성시...

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2020년 2학기 식품미생물학 기말시험 과제물(부패에 영향을 미친 미생물 선정 등) [새창]

[생활과학과] 등록일: 2020/10/21 | 등록자: knouzone | 판매가격: 10,200 원

이용되는 미생물의 특성 III. 결 론 참고문헌 << 함께 제공되는 참고자료 한글파일 >> 1. 식품미생물 발효식품.hwp 2. 식품미생물 제어법.hwp 3. 젓갈의 미생물.hwp 4. 젓갈의 발효숙성.hwp 5....

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2020년 2학기 기초영양학 기말시험 과제물(혼합형 문제) [새창]

[생활과학과] 등록일: 2020/10/21 | 등록자: knouzone | 판매가격: 10,200 원

혼합형 문제 - 목 차 - 1. 신장 170cm, 체중 80kg인 40세 한국인 남자와 신장 160cm, 체중 60kg인 50세 한국인 여자의 Body Mass Index (BMI)를 각각 산출하고 저체중/정상체중/과체중/비만 여부를 판정하시오....

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2020년 1학기 생활과건강 기말시험 과제물 [새창]

[공통교양과목] 등록일: 2020/05/28 | 등록자: knouzone | 판매가격: 9,100 원

1. 허혈성 심장질환의 위험요인을 6가지 쓰고, 각 위험요인에 대해 간략히 설명하시오. 2. 간(liver)이 우리 몸에서 맡고 있는 주요 기능 6가지를 쓰시오. 3. 호르몬의 생리적 특성 6가지를 기술하시오. 4....

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2019년 2학기 임상영양학 교재전범위 핵심요약노트 [새창]

[생활과학과] 등록일: 2019/12/13 | 등록자: knouzone | 판매가격: 10,800 원

제1장 임상영양의 이해 제2장 환자의 영양공급 방법 제3장 식도 및 위 질환 제4장 장 질환 제5장 간, 담도계, 췌장 질환 제6장 신장 질환 제7장 심혈관계 질환 제8장 비만 및 섭식장애 제9장 당뇨병 및 저혈당...

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2019년 2학기 임상영양학 기말시험 핵심체크 [새창]

[생활과학과] 등록일: 2019/12/02 | 등록자: knouzone | 판매가격: 10,800 원

제1장 임상영양의 이해 제2장 환자의 영양공급 방법 제3장 식도 및 위 질환 제4장 장 질환 제5장 간, 담도계, 췌장 질환 제6장 신장 질환 제7장 심혈관계 질환 제8장 비만 및 섭식장애 제9장 당뇨병 및 저혈당...

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2019년 2학기 식용작물학1 중간시험과제물 공통(쌀의 영양가와 기능성 등) [새창]

[농학과] 등록일: 2019/09/17 | 등록자: knouzone | 판매가격: 8,100 원

1. 쌀의 영양가와 기능성을 설명하고 기능성(3종류 이상)과 기능성 품종명, 기능성 품종의 주요 특성을 설명하라. 2. 벼 무논표면뿌림재배법과 무논골뿌림재배법 및 장단점을 비교하여 설명하고 직파겸용 벼품종을...

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2017년 2학기 임상영양학 교재전범위 핵심요약노트 [새창]

[생활과학과] 등록일: 2017/11/28 | 등록자: knouzone | 판매가격: 9,800 원

제1장 임상영양의 이해 제2장 환자의 영양공급 방법 제3장 식도 및 위 질환 제4장 장 질환 제5장 간, 담도계, 췌장 질환 제6장 신장 질환 제7장 심혈관계 질환 제8장 비만 및 섭식장애 제9장 당뇨병 및 저혈당...

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