[과학기술과 행정] 한국우주식품의 공동연구개발사례 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2008/06/26 | 등록자: xelos82 | 판매가격: 1,500 원

과학기술과 행정이라는 수업에서 작성한 한국우주식품의 공동연구개발사례의 레포트입니다.

9 pages | 다운로드 1 | 구매평가

[생명과학 ] 발효식품공업 2 [새창] →미리보기

[공학,기술계열] 등록일: 2007/11/22 | 등록자: sj10302 | 판매가격: 500 원

효소학 박제철 교수님 생명과학과 발효식품공업에서 효소의 역할에 대해 설명...

2 pages | 다운로드 1 | 구매평가

조리과학4) 튀김은 식용유이용하여 식품을 고온조리하는 대표적인조리법이다. 바람직한튀김조리를 위한 제시된 요인을 고려하여 설명하시오0k 생활.. [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2021/05/19 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 8,000 원

조리과학4) 튀김은 식용유이용하여 식품을 고온조리하는 대표적인조리법이다. 바람직한튀김조리를 위한 제시된 요인을 고려하여 설명하시오0k 생활과학과(식품영양) 조리과학4 1. 튀김은 식용유를 이용하여 식품을...

8 pages | 다운로드 2 | 구매평가

2021년 방통대 기말평가 조리과학 1, 튀김은 식용유를 이용하여 식품을 고온에서 조리하는 대표적인 조리법이다. 바람직한 튀김조리를 위한 요건.. [새창] →미리보기

[기타] 등록일: 2021/05/13 | 등록자: maha518 | 판매가격: 5,000 원

2021년 방통대 기말평가 조리과학 1, 튀김은 식용유를 이용하여 식품을 고온에서 조리하는 대표적인 조리법이다. 바람직한 튀김조리를 위한 요건을 다음에서 제시된 요인을 고려하여 설명하시오. 1) 식물성유지,...

7 pages | 다운로드 7 | 구매평가

보건영양3C)종종‘어떤 식품을 많이 먹으면 무슨 병에 걸린다’라는 말을 듣는데, 이와 같은 말을 3가지 이상 선정하고 과학적인 근거가 충분한지 또.. [새창] →미리보기

[의학계열] 등록일: 2015/03/25 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 3,500 원

종종‘어떤 식품을 많이 먹으면 무슨 병에 걸린다’라는 말을 듣는데, 이와 같은 말을 3가지 이상 선정하고 과학적인 근거가 충분한지 또는 과장된 것은 아닌지를 조사, 평가해 보세요. 좀 더 업그레이드하여...

8 pages | 다운로드 6 | 구매평가

[보건영양 C형] 종종‘어떤 식품을 많이 먹으면 무슨 병에 걸린다’라는 말을 듣는데, 이와 같은 말을 3가지 이상 선정하고 과학적인 근거가 충분한.. [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2015/03/16 | 등록자: idmoha99 | 판매가격: 3,000 원

[보건영양 C형] 종종‘어떤 식품을 많이 먹으면 무슨 병에 걸린다’라는 말을 듣는데, 이와 같은 말을 3가지 이상 선정하고 과학적인 근거가 충분한지 또는 과장된 것은 아닌지를 조사, 평가해 보세요

15 pages | 다운로드 5 | 구매평가

보건영양3C)종종어떤 식품을 많이 먹으면 무슨 병에 걸린다’라는 말을 듣는데, 이와 같은 말을 3가지 이상선정하고 과학적인 근거가 있는지를 나름대.. [새창] →미리보기

[의학계열] 등록일: 2014/03/21 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 3,500 원

보건영양3C)종종어떤 식품을 많이 먹으면 무슨 병에 걸린다’라는 말을 듣는데, 이와 같은 말을 3가지 이상선정하고 과학적인 근거가 있는지를 나름대로 평가해 보세요0k 환경보건학과 보건영양3C형 종종어떤...

9 pages | 다운로드 2 | 구매평가

식품과학 - 식품군에 속하는 가공식품과 저장기술 [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2014/06/09 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 2,000 원

- 밀가루 : 온도가 높으면 단백질의 성질이 바뀌어 글루텐이 잘 만들어지지 않고 지질이 산패하여 풍미가 나빠지며 변질 속도가 빨라지므로 밀봉하여 서늘한 곳에 보관한다. - 국수 : 선하고 통풍이 잘되는 곳에...

3 pages | 다운로드 0 | 구매평가

[사회 과학] 중국산 식품 수입 실태와 대처 방안 / 중국산 식품 수입 실태와 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2009/05/18 | 등록자: cchangh7 | 판매가격: 900 원

중국산 식품 수입 실태와 대처 방안 1. 서론 인간이 사는데 있어 음식이...

5 pages | 다운로드 0 | 구매평가

[사회 과학] 식품안전을 위한 한국 정부의 대응 방안 중국산 식품의 실상 분석을 중심으로 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2009/04/01 | 등록자: darkknight | 판매가격: 2,000 원

식품안전을 위한 한국정부의 대응방안 - 중국산 식품의 실상 분석을 중심...

23 pages | 다운로드 0 | 구매평가

식품과학 영양과 건강 [새창] →미리보기

[교육계열] 등록일: 2023/09/16 | 등록자: incyclopedia | 판매가격: 3,000 원

식품과학 영양과 건강 <목차> 제1장: 연구의 역사 제2장: 관련 연구의 동향 제3장: 다른 영역과의 연계 제4장: 본 연구의 해석 및 결론 제5장: 참고문헌

6 pages | 다운로드 0 | 구매평가

식품과학의 기초 연구 [새창] →미리보기

[교육계열] 등록일: 2023/09/16 | 등록자: incyclopedia | 판매가격: 3,000 원

식품과학의 기초 연구 <목차> 제1장: 연구의 역사 제2장: 관련 연구의 동향 제3장: 다른 영역과의 연계 제4장: 본 연구의 해석 및 결론 제5장: 참고문헌

6 pages | 다운로드 0 | 구매평가

초등 과학탐구토론대회 보고서(곤충 원료 식품 국내·외 활용 현황, 장점, 적합한 식용곤충 활용 방안) [새창] →미리보기

[교육계열] 등록일: 2016/09/26 | 등록자: realprincess | 판매가격: 7,500 원

2016초등과학탐구토론대회 식용곤충 활용방안 보고서입니다. 저작권 문제가 있는 사진을 제외하고 업로드합니다.

33 pages | 다운로드 2 | 구매평가

[자연과학] 식품과 미생물 / 5·2 식품과 미생물 5·2·1 식품중의 미생물 인간이 생활 [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2008/11/11 | 등록자: skadkfl | 판매가격: 1,000 원

5·2 식품과 미생물 5·2·1 식품중의 미생물 인간이 생활하는 환경에...

19 pages | 다운로드 1 | 구매평가

조리과학4공통 묵의형성원리 도토리묵만드는 방법이다 도토리묵 제조시 도토리가루와 물의비율따른 묵의품질특성을 비교설명하시오00 생활과학과(식품.. [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2024/03/27 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 7,000 원

조리과학4공통 묵의형성원리 도토리묵만드는 방법이다 도토리묵 제조시 도토리가루와 물의비율따른 묵의품질특성을 비교설명하시오00 생활과학과(식품영양) 조리과학4공통 1. 묵의 형성 원리를 설명하시오(10점)....

7 pages | 다운로드 16 | 구매평가

rindex = [1]