[식품공학] 식품공업수업안 [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2009/07/31 | 등록자: popo119 | 판매가격: 1,500 원

교생 실습 자료

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[식품공학] 식품미생물ㅡ 미생물세포의 구조 [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2009/07/30 | 등록자: popo119 | 판매가격: 1,500 원

식품공학과 식품미생물레포트

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[식품공학] 커피배전에 관한 고찰 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2009/05/30 | 등록자: yys626 | 판매가격: 1,000 원

커피배전에 관한 로스터기기의 열적성능과 세계시장에서 판매되고있는 로스터기기, 로스팅 방법 등 로스팅에 관해 전반적인 설명된 자료임 [참고자료] 커피로스팅,

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[식품공학] 국내쌀가공산업의현황 [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2009/01/27 | 등록자: parkhaesun | 판매가격: 1,000 원

국내쌀가공산업의현황

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[식품공학] 유기농가공식품 [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2009/01/27 | 등록자: parkhaesun | 판매가격: 1,000 원

유기농가공식품

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[식품공학] 과즙음료제조방법및가열살균 [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2009/01/27 | 등록자: parkhaesun | 판매가격: 1,000 원

과즙음료제조방법및가열살균

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[식품공학] 영양소의 기능과 소화흡수 [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2008/11/19 | 등록자: mykid2000 | 판매가격: 2,000 원

영양소의 기능과 소화흡수에 관한 자료입니다.

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[식품학/식품공학] 최근 국내 일반식용유 및 프리미엄급 고급 식용유 시장현황 분석 및 향후전망 [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2008/01/05 | 등록자: winner1st | 판매가격: 3,600 원

단순히 조리용으로만 이용되었던 식용유가 이제는 well-being, anti-trans fats(항 트랜스지방)의 marketing concept 요소까지 대동하면서 그 이미지를 건강을 챙기는 품목으로 바뀌어가고 있다. 이에 따라 과거...

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[식품공학] 식품 가공의 종류 [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2007/11/13 | 등록자: yes0115 | 판매가격: 1,000 원

효과를 높이고,저장성의 효과를 높이며 생활에서 유용하게 많이 쓰이고 있는 식품 가공법을 이해하며, 식품의 동결,저장,해동하기 위한 방법을 설명하고 각각의 과정에서 일어나는 물리,화학적 변화에 대하여...

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식품생명공학 - 지단백과 콜레스테롤(Cholesterol)에 관해서 [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2015/04/23 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 1,800 원

Ⅰ. 서론 Ⅱ. 지단백의 구성요소 1. 콜레스테롤(Cholesterol) 2. 고밀도지단백(High Density Lipoprotein) 3. 저밀도지단백(Low Density Lipoprotein) 4. 중성지방(Triglyceride) Ⅲ. 지단백의 역할 1. 세포막 성분...

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[생물공학] 유전자 조작식품 [GMO;Genetically Modified Organism]에 대해서 [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2013/09/06 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 2,000 원

위하여 유전공학기술을 이용, 기존의 육종방법으로는 나타날 수 없는 형질이나 유전자를 지니도록 개발된, 제초제 저항성, 병·해충 저항성, 저장성 향상, 고영양분 성분 함유 등의 특성을 지닌 농산물을 말한다.

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[공학] 삼성 토탈 현장 실습 공학지식 현장 실습 / PE 식품포장용 필름, 농 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2009/04/01 | 등록자: darkknight | 판매가격: 1,000 원

PE 식품포장용 필름, 농업용 그린하우스 등 생활용 필름에서부터 IT보호...

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식품효소공학 지질 가공 효소 및 식품에서의 활용 범위_rcp [새창] →미리보기

[인문,어학계열] 등록일: 2021/08/11 | 등록자: regend | 판매가격: 4,000 원

안녕하세요. 해당 작성문서는 주제에 맞게 작성된 완성본입니다. - 신빙성있는 논문과 단행본 및 학회지 등을 활용해 작성하였고 - 출처가 불명확한 사이트의 카페글, 블로그 등의 내용은 사용하지 않았습니다. -...

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생명공학 시대의 윤리의 문제(유전자 조작식품 문제를 중심으로) [새창]

[자연과학계열] 등록일: 2007/05/50 | 등록자: CPIA_noxknoker | 판매가격: 2,900 원

유전자조작 환경오염 생명특허 / (생명공학)

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[생명공학] 항암효과가 입증된 신비의 기능성식품 푸코이단 [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2008/09/19 | 등록자: koreaty111 | 판매가격: 3,500 원

미역이나 다시마 줄기에서 나온 추출된 성분으로 새로운 기능성 식품으로 등장하고 있는 푸코이단에 관한 발표자료. (PPT 자료)

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