[인문사회] 식품오염 / 1) 식품오염 식품가공기술 및 장기저장방법의 발달, 여성의 사회 진 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2008/10/28 | 등록자: skadkfl | 판매가격: 1,000 원

1) 식품오염 식품가공기술 및 장기저장방법의 발달, 여성의 사회진출 및 ...

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[산업론] 미국 FTA 대비 농산물 가공산업 활성화 방안 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2007/08/27 | 등록자: leodica7 | 판매가격: 1,000 원

[산업론] 미국 FTA 대비 농산물 가공산업 활성화 방안

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생애주기영양학3 다음보기에서 제시한주제 중 1가지와 영양제목에 포함하는 논문 노인영양 연구목적 연구방법및결과 한국인위한 9가지 식생활지침 작성하시오00 생.. [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2023/05/01 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 8,000 원

식생활지침 작성하시오00 생활과학부(식품영양학) 생애주기영양학3 (1) 다음 <보기>에서 제시한 주제 중 1가지와 ‘영양’을 제목에 포함하고 있는 논문(2018년 이후 학술지에 게재된 국문 논문)을 찾아 연구 목적...

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지역사회영양학3공통) 해당 자료는 우리나라 국민의 영양소 섭취기준 미만자 분율 추이이다. 영양소 섭취기준 미만자 분율은 무엇을 의미하는가? 생활과학(식품영양.. [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2020/10/05 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 6,000 원

의미하는가? 생활과학(식품영양학) 지역사회영양학3공통 해당 자료는 우리나라 국민의 영양소 섭취기준 미만자 분율 추이이다. 1) ‘영양소 섭취기준 미만자 분율‘은 무엇을 의미하는가? (5점) 2) 지난 10년간...

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비만으로 인한 합병증 분석 및 비만의 해결 방안 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2015/03/23 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 2,000 원

- 문제제기 및 연구방법 2. 본문 1) 비만이란 어떤 상태를 말하나? 가) 비만의 정의 나) 보는 것만으로는 알 수 없는 비만 2) 비만의 원인 가) 잘못된 식습관 나) 운동 부족 다) 유전적 요인 라) 내분비계의...

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미생물과 생활 - 김치의 정의, 김치의 역사, 김치 만들기, 시식 소감 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2015/03/19 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 2,000 원

식품이다. 예로부터 채소를 생산하지 않는 겨울철에 주로 이용하여 온 저장식품이지만, 지금은 냉장고 등 저장시설이 보편화되면서 일년 내내 섭취하는 상용식품이다. 대부분 가정에서 자가제조형태로 소비되어...

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발효식품학 - 김치 발효와 미생물에 관해 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2015/02/16 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 2,000 원

Ⅰ. 서론 ....................................................................................................... 1 Ⅱ. 절임류의 제조 1. 절임류 제조에 관여하는 미생물...

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[식생활과 건강] 여섯 가지 식품군의 각 식품을 구입한 후 영양 성분표를 분석 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2013/10/02 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 2,000 원

1. 영양소를 근거로 한 기초 식품군에 의한 분류를 보면 2. 6가지 식품군을 구입 후 영양분석표를 분석 ① 1군 곡류 및 전분류 ② 2군 고기, 생선, 계란, 콩류 ③ 3군 채소류 ④ 4군 과일류 ⑤ 5군...

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[지역사회영양학A]노령인구와 저출산 사회문제화에 따른 질병양상변화, 식생활의 변화실태 및 문제점 등과 출산장려정책(관련 자료를 LIST화하여 제출) [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2013/09/26 | 등록자: bada | 판매가격: 3,000 원

2012 변광의, 손천배, 식품 음식 그리고 식생활, 교문사, 2008 김현오, 식생활관리, 광문각, 2010 구재옥, 지역사회영양학, 한국방송통신대학교출판부, 2005 안숙자「서울 주부의 가공식품에 대한 인식 및...

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과일과 채소의 특징 및 종류, 성분, 과일 및 채소의 가공품, 활용도, 과정, 좋은점 조사분석 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2012/07/16 | 등록자: rappermgk | 판매가격: 2,000 원

1. 과실의가공과 저장 2. 과일의 특성 3. 과일의 성분 4. 저장에 따른 변화 5. 과실의 가공품 6. 종류에 따른 변화 7. 채소의 가공과 저장 8. 채소의 특성 9. 채소류의 가공품 10. 종류에 따른...

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김치에 대해서 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2012/05/23 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 2,200 원

1. 김치의 역사 ▶ 김치의 어원 ▶ 김치의 유래 ▶ 김치의 변천사 2. 김치의 종류 3. 각 지역별 대표 김치 4. 김치의 기능과 효능

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[식품영양] 식품과 지질00 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2010/11/23 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 4,000 원

식품과 지질00 위 자료 요약정리 잘되어 있으니 잘 참고하시어 학업에 나날이 발전이 있기를 기원합니다 ^^

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[호텔경영학과] 한식과 한국의 음식문화의 세계화 추진방안00 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2009/12/26 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 3,300 원

한식과 한국의 음식문화의 세계화 추진방안00 위 자료 요약정리 잘되어 있으니 잘 참고하시어 학업에 나날이 발전이 있기를 기원합니다 ^^

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[법학과] 한국 농업의 과제에 대해 논하시오yu. [새창] →미리보기

[기타] 등록일: 2009/09/18 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 4,000 원

한국 농업의 과제에 대해 논하시오yu. 법학과 4학년 한국경제의 이해 4학년 / D형 위 자료 요약정리 잘되어 있으니 잘 참고하시어 학업에 나날이 발전이 있기를 기원합니다. ^^

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토마토의 특징과 효능 및 영양성분 (식품학) (식품학, 식품영양학) [새창]

[사회과학계열] 등록일: 2009/05/51 | 등록자: CPIA_jju8318 | 판매가격: 1,000 원

21C 웰빙 가공 저장 음식 - MJ미디어 (김은실 외 지음) 2005 * 식탁위의 혁명 - 시공사 (이종임 지음) 2004 *“웰빙식품 38가지” 완준권저 청연출간 * 식품재요사전 - 한국식품영양학회 감수 * 식품영양학사전...

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