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레포트 > 의학계열 정확도순 최신등록순 다운높은순 분량많은순 낮은가격순 높은가격순
[약학, 가공학, 식품공학] 트랜스지방산에 대한 이해와 그 위험성 [새창] →미리보기
[의학계열] 등록일: 2007/10/05 | 등록자: mybmw | 판매가격: 1,000 원
있는 가공식품 내의 트랜스지방산. 트랜스지방산이란 과연 무엇이며 왜 위험한가? 국내 식품을 예를 들어 살펴보며 그 위험성을 알아보고 또 그에 대한 대처방안을 모색해 본다] -라는 모토로 작성한 자료입니다....
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