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식중독의
종류와
증상
및
대처
방안
조사
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[사회과학계열]
등록일: 2019/01/02 | 등록자:
wksh0418
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1.
식중독의
종류와
증상
①. 살모넬라균에 의한
식중독
우리나라에서 가장 흔한
식중독
으로써, 오염된 우유 달걀 닭 육류등에 의한다. ▶
증상
- 대개 잠복기는 6 - 48시간이며 2주까지 갈 수...
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식중독의
종류와
증상
및
대처방안
에 대하여
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[사회과학계열]
등록일: 2013/04/09 | 등록자:
leewk2547
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독증상
의 총칭이다.
식중독의
주요 원인은 부패된 음식물이나
독
성물질에 오염된 음식물, 유독성 물질을 함유한 음식물 등의 섭취, 세균 등이며
식중독
을 유발하는 원인이 되는 물질은 헤아릴 수 없을 정도로 많다....
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식중독의
종류와
증상
및
대처방안
에 대하여 조사하시오
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[사회과학계열]
등록일: 2010/11/22 | 등록자:
idmoha99
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식중독의
종류와
증상
및
대처방안
에 대하여 조사하시오 [참고자료] 필수 식품위생학, 이광배 외, 신광출판사, 2002 정희곤, 식품위생학, 세진사, 1999 김동한, 위생과
식중독
, 광문각, 1998
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아동영양학 -
식중독의
종류와
증상
및
대처방안
에 대하여
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[사회과학계열]
등록일: 2013/04/09 | 등록자:
leewk2547
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식중독
은 일종의 임상증후군으로서 오염된 음식을 먹은 후 또는 음식 그 자체의
독
성 때문에 발병하는 질병입니다.
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아동영양학 -
식중독의
종류와
증상
및
대처방안
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[사회과학계열]
등록일: 2013/04/09 | 등록자:
leewk2547
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1. 자연
식중독
동·식물성 자연식품 중에 하나의 정상적인 구성분으로 존재하는 고유한
독
성물질에 의한 중독으로서, 복어·모시조개·섭조개 등에 들어 있는 동물성 자연독과,
독
버섯 등에 들어 있는 식물성...
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