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식재료 검수방법 ,필요한 도구, 사용법, 검수 관련 서류 작성법, 확인방법, 검수방법, 유의사항 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2012/08/01 | 등록자: rappermgk | 판매가격: 2,000 원

1. 식재료 검수란 2. 검수시 필요한 도구 및 사용법 3. 검수 관련 서류 작성법 및 확인방법 4. 검수 방법 5. 검수시 유의사항

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[자연과학계] 등록일: 2011/09/19 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 4,000 원

일반적현황 식재료구매현황 식재료구매개선점작성0k 가정학과식품영양학단체급식관리3B형 단체급식소 한 곳을 방문 조사하여 방문 급식소의 1)일반적 현황, 2)식재료 구매 현황, 3)식재료 구매의 개선점에 대한...

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[기타] 등록일: 2008/10/09 | 등록자: chohill | 판매가격: 1,000 원

식 재료 관리활동 식재료 관리활동의 의의 식재료 관리의 중요성 식재료비는...

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