[단체급식관리B]단체급식소 한 곳을 방문 조사하여 방문 급식소의 1)일반적 현황, 2)식재료 구매 현황, 3)식재료 구매.. [새창] →미리보기

[기타] 등록일: 2011/10/10 | 등록자: bada | 판매가격: 3,000 원

급식소의 1)일반적 현황, 2)식재료 구매 현황, 3)식재료 구매의 개선점에 대한 보고서를 교재 2장 과 4장에서 학습한 내용을 기반으로 작성하시오. * 구매자 선호에 부합하도록 체계적으로 성실히 작성했습니다....

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<방통대 2011-2 단체급식관리>단체급식소 한 곳을 방문 조사하여 방문 급식소의 1)일반적 현황, 2)식재료 구매 현황, 3)식재료<.. [새창] →미리보기

[기타] 등록일: 2011/09/25 | 등록자: ymiscta | 판매가격: 5,000 원

2)식재료 구매 현황, 3)식재료 구매의 개선점을 작성하시오 1. 강강원, 군 급식지원향상방안에 관한 연구, 한남대학교 경영대학원 석사학위논문, 2003. 2. 강영재, HACCP 제도를 활용한 단체급식 위생관리 실무,...

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단체급식관리3B)단체급식소방문하여 일반적현황 식재료구매현황 식재료구매개선점작성0k [새창] →미리보기

[자연과학계] 등록일: 2011/09/19 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 4,000 원

일반적현황 식재료구매현황 식재료구매개선점작성0k 가정학과식품영양학단체급식관리3B형 단체급식소 한 곳을 방문 조사하여 방문 급식소의 1)일반적 현황, 2)식재료 구매 현황, 3)식재료 구매의 개선점에 대한...

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[방송대] 단체급식소방문하여위생관리현황을 식재료인력시설측면에서 조사 하여작성하시오ok / 단체 [새창] →미리보기

[기타] 등록일: 2009/01/28 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 4,000 원

단체급식소 방문하여 위생관리 현황을 식재료, 인력, 시설 측면에서 조사하...

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[단체급식관리] 단체급식소 위생관리 현황의 식재료, 인력, 시설측면 조사 보고서 [새창]

[기타] 등록일: 2008/09/27 | 등록자: bada | 판매가격: 3,500 원

단체급식소 한 곳을 방문하여 위생관리 현황을 식재료, 인력, 시설 측면으로 나누어 조사하고, 조사한 내용에 대하여 보고서를 작성했습니다.

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식품위생교육 PDF [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2021/08/18 | 등록자: suyeon1126 | 판매가격: 3,900 원

식품 위생 교육을 위한 발표 PDF 자료입니다. 식품 위생, 개인위생, 식재료 관리, 작업공정관리 등

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단체급식관리3공통) 교육기관, 산업체, 의료기관, 사회복지시설, 영유아보육시설 등의 급식소 한 곳을 방문하여 사례 조사한 후, 다음과 같은 내용을.. [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2016/09/28 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 6,000 원

생활과학과(식품영양) 단체급식관리3공통 ◎ 교육기관, 산업체, 의료기관, 사회복지시설, 영유아보육시설 등의 급식소 한 곳을 방문하여 사례 조사한 후, 다음과 같은 내용을 포함한 보고서를 작성하시오. -...

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스피루리나(Spirulina)란? [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2013/02/07 | 등록자: rytuen | 판매가격: 500 원

정식식품으로 인정하고 증산을 장려했다. 본격적으로 식재료로 사용되기 시작한 것은 1976년 국제응용미생물학회에서 주목받기 시작하면서 부터이다. 그 후에 연구를 통해 스피루리나가 뛰어난 영양성분을 풍부하게...

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원예작물학13공통 본인이 한번도들어보지못한 채소작물 셀러리악 보통명과학명 원산지및기원 식물학적형태및특성 재배방법 영양학적가치흥미로운점 2가지작성00 농학과 .. [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2024/09/21 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 9,000 원

보통명과학명 원산지및기원 식물학적형태및특성 재배방법 영양학적가치흥미로운점 2가지작성00 농학과 원예작물학13공통 본인이 한 번도 들어보지 못한 채소 작물 1개를 찾아 1) 보통명과 학명, 2) 원산지 및...

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생애주기영양학 기말시험 2023) 다음 <보기>에서 제시한 주제 중 1가지와 영양을 제목에 포함하고 있는 논문 연구 목적, 연구 방법 및 결과 연구의 제한점 본인의 의견을.. [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2023/05/22 | 등록자: lkjhgfdsa | 판매가격: 7,000 원

생애주기영양학(식품영양 3학년) 2023년 1학기 기말시험 과제물입니다. 1. 생애주기영양학 과제에 맞게 문제의 <보기>에서 제시한 주제 중 1가지와 ‘영양’을 제목에 포함하고 있는 논문을 찾아 1) 연구 목적 2)...

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생애주기영양학 기말시험 2023) 다음 <보기>에서 제시한 주제 중 1가지와 영양을 제목에 포함하고 있는 논문 연구 목적, 연구 방법 및 결과 연구의 제한점 본인의 의견을.. [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2023/05/10 | 등록자: asdfghjkl | 판매가격: 7,000 원

2023년 1학기 생애주기영양학(식품영양 3학년) 기말시험 과제물입니다. 1. 생애주기영양학 과제에 맞게 문제의 <보기>에서 제시한 주제 중 1가지와 ‘영양’을 제목에 포함하고 있는 논문을 찾아 1) 연구 목적 2)...

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방송통신대학교 단체급식관리 기말 과제물 [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2022/10/04 | 등록자: jrpark0929 | 판매가격: 4,900 원

20개, 가공식품 20개로 선정)의 식재료 품목을 선정하여 조사 ∨ 조사장소(조사장소이름, 자료출처로 인터넷 웹사이트 등), 조사날짜 ∨ 조사장소는 주변 시장, 마트, 시장조사 및 가격 정보 공개 관련 웹사이트 등 ...

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방송통신대학교 임상영양학 기말과제물 [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2022/10/04 | 등록자: jrpark0929 | 판매가격: 4,900 원

할 식품 3가지와 대체식품 2가지를 쓰시오. (7) 유동식에 대해 설명하시오. (8) 전립선암과 대장암 발생과 관련있는 식생활 요인에 대해 각각 설명하시오. (9) 지단백질의 종류와 특성을 설명하시오. (10) CKD-MBD에...

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[식품저장학] 식품과 보존 요약, 정리 [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2021/08/18 | 등록자: suyeon1126 | 판매가격: 1,000 원

식품저장학 개요 단원 식품과 보존 요약, 정리입니다. 식품저장학 개요 단원 식품과 보존 요약, 정리입니다.

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[식품분석학 및 실험] 양파 추출물로부터 Quercetin의 단리,정제 및 동정 [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2021/08/18 | 등록자: suyeon1126 | 판매가격: 3,900 원

식품분석학 및 실험 레포트 입니다. 양파 추출물로부터 quercetin의 단리, 정제 및 동정 레포트 입니다.

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