(식품가공학)코코아 로스팅.hwp [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2013/09/10 | 등록자: lyuriee | 판매가격: 1,800 원

본 실습에서는 초콜릿의 제조에 이용되는 주원료인 코코아빈을 직접 로스팅 해 보고 그 시간의 경과에 따른 향미와 기호도의 변화를 조사해 보았다

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(식품가공학)밀가루의 wet gluten 함량 측정.hwp [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2013/09/10 | 등록자: lyuriee | 판매가격: 1,800 원

본 실험은 밀가루에 물을 첨가하고 반죽을 함으로써 밀가루 반죽의 탄성과 신장성을 부여하는 글루텐을 직접 형성하여 보고 그것을 추출하여 밀가루의 종류에 따른 단백질 함량을 추정해 보기 위한 실험이었다.

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(식품가공학)밀가루의 Pekar test.hwp [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2013/09/10 | 등록자: lyuriee | 판매가격: 1,800 원

본 실험은 밀가루의 제분 과정에서 혼입된 밀기울, 즉 겨층의 혼입 정도를 알아봄으로써 밀가루의 품질 등급에 따른 차이점을 알고 이를 육안으로 확인할 수 있는 색도검사 방법 중 하나인 Pekar Test의 이론과 실제...

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(식품가공학)고구마 전분 제조 실습.hwp [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2013/09/10 | 등록자: lyuriee | 판매가격: 1,800 원

본 실습에서는 고구마를 직접 마쇄하여 그것을 체에 걸러내어 얻어진 전분유를 이용해 전분을 추출하여 보고 전분의 입자를 현미경을 통해 관찰하고 더불어 다른 전분의 입자 모양과 비교해 봄으로써 다양한 전분...

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품목별재배실습(원목표고버섯 여름철 재배방법) 실험실습 [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2013/08/17 | 등록자: maxmin777 | 판매가격: 3,000 원

여름철 원목표고버섯의 재배관리 방법에 대해 농장에서 직접 실습을 통해 정리했습니다. 원목표고버섯 재배의 환경 및 수분관리 등에 대해 정리했습니다.

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화학공학실험 - 온도계보정[Mercury Thermometer Calibration] [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2013/07/31 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 2,000 원

서론 수은 온도계의 온도보정을 행한다. 이론적 배경 ①수은 온도계는 유리가 서서히 수축하며, 모세관의 굵기가 균등하지 못하고, 수은의 팽창률도 온도에 따라 상이하나 눈금은 같은 간격으로 되어 있다....

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실험보고서 - 공기조화 성능 실험 [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2013/07/31 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 2,000 원

1. 실험 개요 2. 실험 목적 3. 기초 이론 4. 실험 장치 및 방법 5. 실험 결과 6. 고찰 7. 결론

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[화학실험] 요오드화칼륨 수용액과 황산구리 수용액의 전기분해 [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2013/07/31 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 2,000 원

1.실험 주제 : 요오드화칼륨 수용액과 황산구리 수용액을 전기분해 할 수 있다. 2.이론적 배경(1) 전기 분해 : 전해질 용액에 전극을 담그고 직류 전류를 흘려 주면 용액 속의 이온들이 각각 반대 전하를 띤 전극...

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지구환경과학 - 산성비[Acid Rain] 피해 [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2013/07/31 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 2,000 원

이산화탄소 0.033%(330ppm)정도 존재 수소이온농도지수(pH) 5.6 정도 pH 5.6 미만인 비 1852년 화학자 Angus Smith(영국) 산성비, 산성눈,산성안개

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실험보고서 - 굵은골재의 밀도 및 흡수율 시험 [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2013/07/16 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 2,000 원

❑ 시험의 목적 ➣ 골재 내부의 공극 및 골재립이 차지하는 용적을 알고, 표면건조 상태의 골재의 밀도를 구함으로써 콘크리트 배합설계에 이용하기 위하여 ➣ 골재의 밀도는...

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[식품분석실험] 표준용액의 제조와 규정도계수를 이용한 표정 [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2013/07/16 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 2,000 원

1. Title : 표준용액의 제조와 규정도계수를 이용한 표정 2. Abstract or Summary 적정분석을 위해 NaOH 2.1g을 증류수에 넣어 500mL의 0.1N-NaOH 표준용액을 제조하고, HCl 4.4mL를 증류수에 넣어 500mL의...

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벼의 줄기의 생장 [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2013/06/10 | 등록자: layiest | 판매가격: 2,000 원

벼의 줄기의 생장에 대해서 열과 성을 다해서 작성한 레포트입니다. 부디 많은 이용을 하시길 부탁드리겠습니다.

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우유의 단백질 및 유당 [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2013/06/09 | 등록자: maxmin777 | 판매가격: 3,000 원

우유의 단백질 및 유당의 분리방법과 특징에 대해 정리했습니다. 우유의 단백질 및 유당의 분리방법과 특징에 대해 정리했습니다.

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미용사의 취업현황과 미용마케팅이해와 뷰티산업 전망0k [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2013/06/01 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 3,500 원

미용사의 취업현황과 미용마케팅이해와 뷰티산업 전망0k 좀 더 업그레이드하여 자료를 보완하여, 과제물을 꼼꼼하게 정성을 들어 작성했습니다. 제 자료가 구입자분에게 꼭 필요한 내용이 되었으면 좋겠어요....

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기후에 관해 전문적인 지식들을 정리한 자료입니다 (A+) [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2013/06/01 | 등록자: wooriga | 판매가격: 3,500 원

I.기후에 관한개요 1.기후란 2.기후시스템 3.고기후 ①개요 ②목적 ③방법 4.기후변화란 5.기후변화요인 ①자연적요인 1)내적요인 2)외적요인...

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