식품화학분석 실험 - 수분활성도 측정 [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2013/06/18 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 2,000 원

: 수분활성도 측정 2. 실험 날짜 : 3. 실험 목적 : 수분의 식품 중의 대부분을 차지하고 있다. 이러한 수분은 과연 실제 식 품 속에 얼마나 들어 있나 측정을 해보고 수분활성도 측정 기기의...

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수분활성도[식품 분석 실험] [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2012/04/13 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 1,500 원

: 수분활성도 측정 2. 실험 날짜 : 3. 실험 목적 : 수분의 식품 중의 대부분을 차지하고 있다. 이러한 수분은 과연 실제 식품 속에 얼마나 들어 있나 측정을 해보고 수분활성도 측정 기기의 올바른 사용법을...

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최신식품 미생물학 - 미생물 생육과 수분활성도 [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2014/06/10 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 2,000 원

◆미생물 생육 정의 ◆수분활성도의 정의 ◆미생물의 종류와 수분활성 ◆ Aw와 미생물사이의 관계

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미생물 생산 [새창]

[자연과학계열] 등록일: 2007/05/50 | 등록자: CPIA_jykim | 판매가격: 1,100 원

미생물 영양소 산도 보존제 수분활성도 / (생물생산학)

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미생물의 생육 속도에 영향을 미치는 인자 [새창]

[자연과학계열] 등록일: 2007/05/50 | 등록자: CPIA_jykim | 판매가격: 1,100 원

PH 산화 환원 수분활성도 미생물 / ()

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방송통신대학교 식품미생물학 출석수업 과제물 [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2022/10/04 | 등록자: jrpark0929 | 판매가격: 3,500 원

2. 수분활성도가 미생물에게 중요한 이유와, 실생활에서 수분활성도를 이용하여 식품의 저장성을 높인 예는 어떠한 것들이 있는지 쓰시오. (10점) 3. 3단계 희석시료(0.1, 0.01, 0.001)를 각각 5개씩 시험하였을 때...

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식품의 안전성과 평가원칙(식품위생관계법규) [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2021/11/21 | 등록자: nav985718120 | 판매가격: 1,500 원

식품의 안전성과 평가원칙 식품영양학과 수업 - 식품위생관계법규 레포트입니다. 감사합니다.

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[미생물 생육에서 수분은 단순한 수분함량이 아닌 다른 영양소 및 조건] rcp [새창] →미리보기

[인문,어학계열] 등록일: 2021/07/30 | 등록자: regend | 판매가격: 4,000 원

안녕하세요. 해당 작성문서는 주제에 맞게 작성된 완성본입니다. - 신빙성있는 논문과 단행본 및 학회지 등을 활용해 작성하였고 - 출처가 불명확한 사이트의 카페글, 블로그 등의 내용은 사용하지 않았습니다. -...

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(방송통신대 식품미생물학)미생물 생육에서 수분은 단순한 수분함량 생육에 영향을 미치는 외적 요인 산소요구도에 따른 미생물 분류 미생물 생육 최확수.. [새창] →미리보기

[공학,기술계열] 등록일: 2020/09/25 | 등록자: sunnyfanta | 판매가격: 1,500 원

과제물의 문제에 적합한 형식과 내용으로 정성을 다해 작성했습니다. 여러 참고자료를 바탕으로 주요내용을 최대한 이해하기 쉽도록 정리했습니다. 리포트를 효율적으로 작성하시는 데 작은 도움이라도 되시기를...

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[식품미생물학]1) 미생물의 생육에 영향을 미치는 환경인자인 온도, 산소, pH, 삼투압, 자외선 2) 김치 맛이 좋아지는 이유를 김치 발효 미생물의 특성 및 환경인자와 .. [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2016/03/28 | 등록자: bada | 판매가격: 4,000 원

[식품미생물학] 1. 미생물의 생육에 영향을 미치는 환경인자인 온도, 산소, pH, 삼투압,자외선의 영향을 설명하시오(15점). 2. 배추를 절여 김치를 담가 산소가 닿지 않도록 통에 눌러 담아 덮개를씌워 저온에...

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미생물학 실험 - Gram staining의 원리에 대해서 알아보고 실험을 통해 그램 양성균(Gram-negative bacteria)과 그램 양성균(Gram-posit.. [새창] →미리보기

[의학계열] 등록일: 2014/01/16 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 2,000 원

Ⅰ. 서론 Ⅱ. 본론 1. 이론적 배경 2. 원핵세포의 세포벽 1) 펩티도글리칸의 구조 2) 그램 양성균 3) 그램 음성균 Ⅲ. 실험기구 및 시약 Ⅳ. 실험방법 Ⅴ. 실험결과...

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제과제빵기능사 요점정리노트,제과제빵자격증대비 필기요약 [새창] →미리보기

[기타] 등록일: 2011/10/30 | 등록자: ysy7711 | 판매가격: 4,000 원

제과제빵, 제과제빵기능사, 제과제빵자격증, 식품위생, 제과이론.

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생물생산학 [새창]

[자연과학계열] 등록일: 2007/05/50 | 등록자: CPIA_jhjung | 판매가격: 1,000 원

미생물 환원전위 생물생산학 / ()

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[신벤처요람 창업보육센터를 가다](29)배화여대 창업보육센터 [새창]

[기타] 등록일: 2005/12/20 | 등록자: etnews | 판매가격: 300 원

[신벤처요람 창업보육센터를 가다](29)배화여대 창업보육센터

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