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[식품영양학과] 비타민 [새창] →미리보기
[자연과학계열] 등록일: 2008/07/21 | 등록자: gw0605 | 판매가격: 1,000 원
영양소이다. 금세기 비타민이라는 단어가 만들어지기 훨씬 전인 1754년 James Lind가 괴혈병의 치료와 예방에 관한 논문에서 레몬쥬스를 권장한 때부터 비롯되고, 1932년 연구진과 과학자들이 비타민 C로 식별한...
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