조리원리3공통 다음은 찹쌀로 인절미를 만드는 실험이다 전분의 호화 및 노화의 원리를 설명하시오00 생활과학과(식품영양) [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2023/10/06 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 13,000 원

재료: 찹쌀 2컵, 소금 2티스푼, 설탕 6티스푼 2) 밥솥에 2회 씻은 찹쌀을 넣고 밥을 지을 때와 동일하게 물을 넣어준다. 단, 물에는 분량의 소금, 설탕을 잘 녹여서 넣어준다. 완성된 찹쌀밥은 절구공으로 걸쭉해 질...

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조리원리3공통) 다음은 인절미를 만드는 방법이다 제시된 방법따라 멥쌀인절미와 찹쌀인절미만들고 전분의 차이가 호화및노화에 미치는영향설명하시오0k 생활과학과(식품영양) 조리.. [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2021/09/19 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 5,000 원

재료: 멥쌀 1컵, 소금 1티스푼, 설탕 3티스푼 2) 밥솥에 2회 씻은 찹쌀을 넣고 밥을 지을 때와 동일하게 물을 넣어준다. 단, 물에는 분량의 소금, 설탕을 잘 녹여서 넣어준다. 완성된 찹쌀밥은 절구공으로 걸쭉해 질...

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미생물과 생활 - 김치의 정의, 김치의 역사, 김치 만들기, 시식 소감 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2015/03/19 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 2,000 원

경제의 급속한 성장에 의한 국민소득의 증가, 산업구조의 변화에 따른 도시인구의 급증 및 주거환경의 변화, 가공식품산업의 발전 등에 의해 한국인의 식생활 및 문화생활이 급속히 변화되어 김치산업이 발전하였으며,...

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[보건영양 A형] 자신 또는 가족의 식생활을 분석해 보세요. 그리고, 건강을 위하여 식생활을 개선한다면 어떻게 할 수 있을지 서술하세요 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2015/03/16 | 등록자: idmoha99 | 판매가격: 3,000 원

[보건영양 A형] 자신 또는 가족의 식생활을 분석해 보세요. 그리고, 건강을 위하여 식생활을 개선한다면 어떻게 할 수 있을지 서술하세요

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[한국사회문제B]먹거리의 결핍 문제와 과잉 현상이 서로 어떻게 연결되어 있는지 분석하고, 한국사회의 먹거리 문제는 무엇이며 어떻게 해결해야 할지에 대하여 논의 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2013/03/11 | 등록자: bada | 판매가격: 3,000 원

[한국사회문제B] 먹거리의 결핍 문제와 과잉 현상이 서로 어떻게 연결되어 있는지 분석하고, 이에 근거하여 한국사회의 먹거리 문제는 무엇이며 어떻게 해결해야 할지에 대하여 논하시오. ■ 다양한 자료를...

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우리나라 템플스테이 성공요인, 경제적 효과, 문화적 효과, 등장배경, 과정, 문화활동, 지역 경제 발전, 비교, 특징, 현황, 관리, 역할, 시사점, 미래 전망 조사분석 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2012/07/23 | 등록자: rappermgk | 판매가격: 2,000 원

Ⅰ. 들어가며 Ⅱ. 목차 서론 Ⅰ. 들어가며 Ⅱ. 목차 본론 Ⅲ. 지역문화의 새로운 가치 - ‘템플 스테이’의 선정배경을 중심으로 Ⅳ. 템플 스테이 개관

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공학윤리-칫솔, 치약의 역사 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2012/05/03 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 1,000 원

칫솔, 치약의 역사. 고대의 칫솔 - 기원전 3천년 경, 이집트 무덤에서 최초의 칫솔 발견 : 나뭇가지의 한 쪽을 물어서 부드러운 섬유질 모양으로 만든 볼펜 크기의 나무막대기 중세의 칫솔 - 이슬람 이전의 아랍인...

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[환경생태경제학 ] <방통대 2010-2 환경생태경제학 D형>로컬 푸드 운동에 대한 심층적 고찰 [새창] →미리보기

[기타] 등록일: 2010/09/28 | 등록자: ymiscta | 판매가격: 5,000 원

- 경제학과 4학년 환경생태경제학 D형 참고자료입니다 - 다양한 자료를 바탕으로 체계적으로 작성하였습니다 - 많은 도움 되시기 바랍니다 [참고자료] 1. 로컬푸드 著. 브라이언 핼웨일 2. 폰 튀넨의 고립국 이론...

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[경제경영] 전통의 무역 최강국 네덜란 드의 근현대 역사 / 전통의 무역 최강국 네덜란 드의 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2008/12/01 | 등록자: shehd | 판매가격: 900 원

전통의 무역 최강국 네덜란드의 근현대 역사 1. 들어가며 네덜란드의 근대...

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[부동산학] 토지의 분류 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2008/10/09 | 등록자: bellezard | 판매가격: 1,300 원

토지를 법제(法制) / 부동산학적인 기준에 따라서 분류하고 있는 글입니다.

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[경제경영] 자일리톨껌 마케팅 전략 / Ⅱ. Environment Analysis 1. 환 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2008/09/08 | 등록자: fancase | 판매가격: 1,000 원

Ⅱ. Environment Analysis 1. 환경분석 (1) 거시적...

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[경제경영] 인천화교촌 12 , 김동은 경영학과 장 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2007/11/13 | 등록자: samsinclub | 판매가격: 1,000 원

김동은 경영학과 장현주 경영학과 백정윤 국어교육과 김현이 경영학과 ...

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중국 서부대개발의 지역별 특징과 문제점 [새창]

[사회과학계열] 등록일: 2007/05/50 | 등록자: CPIA_lovecs | 판매가격: 3,500 원

중국서부대개발 중국서부개발의문제점 서부대개발지역별특징 서부대개발정책 / 1.1.1. 조준현, ｢중국의 경제 발전과 21세기 발전 전략｣, 부산대학교출판부, 2003, p.17 1.1.2....

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버터 [새창]

[사회과학계열] 등록일: 2007/05/50 | 등록자: CPIA_socll99 | 판매가격: 2,900 원

버터 버터의가공공정 버터의제조공정 버터의종류 버터의분류 / 1. 식품공전, 식품의약품안전청, 문영사. (2002) 2. 최신식품가공학, 한명규, 형설출판사. (2002) 3. 식품가공학, 손태환외 3명, 형설출판사 (1996) 4....

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김치의 역사 [새창]

[사회과학계열] 등록일: 2007/05/50 | 등록자: CPIA_adeiet | 판매가격: 1,800 원

식품영양 김치 김치의역사 김치에대하여 발효음식 / (식품영양학)

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