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2023년 2학기 농축산식품이용학 중간시험과제물 공통(2023년 10대 슈퍼푸드) [새창]
[농학과] 등록일: 2023/09/19 | 등록자: knouzone | 판매가격: 18,000 원
수퍼푸드(super food)는 영양이 풍부하고 면역력을 증진시켜 주는 식품에 사용하는 마케팅 용어로서, 2002년에는 타임지가 세계 10대 수퍼푸드를 선정하여 소개한 바 있으며, 2023년에는 미국의 식품영양학계...
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2021년 1학기 영양과건강 기말시험 과제물(혼합형 문제) [새창]
[생활과학과] 등록일: 2021/05/03 | 등록자: knouzone | 판매가격: 11,500 원
혼합형 문제 - 목 차 - 1. 다음 (1)~(3)에 답하시오. 참고자료의 출처를 제시하고, 개인이 만들어 놓은 인터넷 자료는 참고자료로 이용하지 마시오. 2. 조리는 식품원료가 다양한 처리 과정을 통해 구성성분...
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