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[기타] 등록일: 2021/09/16 | 등록자: maha518 | 판매가격: 5,000 원

1. 세균성 식중독 사고와 관련하여 최근 10년 이내에 보도된 뉴스 기사를 캡쳐하여 그림 파일로 첨부하고 다음에 대해 설명하시오. 1) 뉴스 기사: 출처(URL, 보도된 날짜·언론사명·기사 제목 등) 표기 (5점)2)...

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[기타] 등록일: 2017/09/12 | 등록자: lkjhgfdsa | 판매가격: 5,000 원

외식산업에서 발생하는 식중독 사고를 예방하기 위한 CCP를 설정하시오. *소위 햄버거병이라 일컬어지는 용혈성 요독증후군을 일으키는 병원성 대장균에 대해 설명 *외식산업에서 발생하는 식중독 사고를 예방하기...

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[기타] 등록일: 2007/05/51 | 등록자: CPIA_jhha | 판매가격: 4,100 원

식중독사고 단체급식사고 단체급식소 / (단체급식관리)

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