자신의 고향 음식 중에서 소개할만한 대표 3가지 음식을 선정하고 왜 대표 음식으로 선정했는지 그 음식의 재료적 측면, 가.. [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2021/07/04 | 등록자: recommender | 판매가격: 2,500 원

교과목명: 세계의음식․음식의세계 과제명: 아래의 주제 모두 작성. 1. 자신의 고향 음식 중에서 소개할만한 대표 3가지 음식을 선정하고 왜 대표 음식으로 선정했는지 그 음식의 재료적 측면, 가치적 측면,...

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(방통대 2019)자신의 가정에서 평소 소비하는 음식물을 분석하여 우리 사회에서 소비되는 식량이 얼마나 문화를 잃어버렸는지에 대해 평가해 보시오. [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2019/03/16 | 등록자: ymiscta | 판매가격: 5,000 원

경영학과 2학년 세계의정치와경제 C형 교재 6장의 내용을 참조하여, 자신의 가정에서 평소 소비하는 음식물을 분석하여 우리 사회에서 소비되는 식량이 얼마나 문화를 잃어버렸는지에 대해 평가해 보시오. *...

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한식의 세계화 방안 ; 한식의 세계화에 대한 문제점과 전략분석 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2015/01/14 | 등록자: report777 | 판매가격: 2,500 원

관점이란 전략적으로 자국의 음식문화를 세계화시키기 위한 접근방법을 말하는 것이다(LeeJH, 2011). 따라서 본 연구의 한식세계화에 대한 관점은 다른 문화와의 만남을 통해 발생하는 사회·문화적인 현상과 자국의...

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1. 오늘날 우리나라 음식문화에 영향을 주었다고 생각하는 국가 5곳을 선정하고, 각 나라마다 우리 음식문화에 어떤 계기로, 어떤 영향을 주었는지 .. [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2021/07/08 | 등록자: recommender | 판매가격: 4,000 원

세계의음식ㆍ음식의세계에 대한 내용입니다 우리나라의 음식문화에 영향을 준 국가 5곳을 선정하여 상세하게 기술하였습니다.

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[식영,식생활,독일식문화] <식생활과문화> 독일의 식문화에 대한 레포트. [새창] →미리보기

[기타] 등록일: 2008/10/02 | 등록자: yoojsuny | 판매가격: 1,500 원

독일의 식생화, 식문화에 대한 레포트입니다. 독일문화의 이해 수업시 제출한 과제입니다. 참고하세요^^

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[세계의정치와경제 2023 기말] 기후위기와 다국적기업의 활동 등으로 식량 문제 심각, 추천도서 읽고 식량 문제 묘사 대안 자기생각 서술 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2023/05/27 | 등록자: report777 | 판매가격: 5,000 원

세계의정치와경제 기말과제 참고에 편리하게 구성되어 있습니다. 여러 가지 다양한 서적, 학술지, 논문을 참고하여 작성하였습니다. <남재작(2022). 식량위기 대한민국. 웨일북.>와 <슈테판 크로이츠베르거,발렌틴...

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[한식의 세계화] 한식의 세계화의 필요성, 문제점, 방안 [새창] →미리보기

[공학,기술계열] 등록일: 2011/06/11 | 등록자: report777 | 판매가격: 2,000 원

및 식품’ 또는 향토음식’ 등과 유사 의미로 사용되기도 한다. 한식의 정의나 범위에 대하여 많은 연구보고가 있지만 아직까지 학문적으로 명확히 정의되거나 개념화 되어 있지는 않다. 실제로 한식을 포함한 각...

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에티오피아의 기원 [새창] →미리보기

[기타] 등록일: 2011/11/04 | 등록자: segalend | 판매가격: 2,000 원

앞서 올린 모로코의 역사와 동일한 서식이구요 이것 역시 A+ 받은 레포트입니다. 제가 작성한거 혼자 금칠해봐야 뭐합니까 그냥 다운받아보시면 2천원 싸다고 느끼실겁니다 영어 자료 번역하고 웹서핑해서 삼일...

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[프랑스] 프랑스 지방의 음식문화에 대하여 - 프랑스 지방의 음식문화 형성 배경과 주요 특징 이해 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2010/10/17 | 등록자: ahdenddl | 판매가격: 2,000 원

문화의 이해, 도서출판 만남, 2005.2 김아리, 음식을 바꾼 문화 세계를 바꾼 음식, 아이세움, 2002.5 한택수, 프랑스 문화 교양강의, 김영사 2008.2 구성자, 새롭게 쓴 세계의 음식문화, 교문사, 2005.3 프랑스 음식...

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[문화] 영국의 음식문화 및 식사예절 [새창] →미리보기

[인문,어학계열] 등록일: 2010/04/13 | 등록자: kya7837 | 판매가격: 500 원

[참고자료] 동아시아식생활학회연구회,『세계의 음식문화』, 광문각, 1999 원융희,『세계의 음식문화』, 자작, 1999 원융희,『세계의 음식이야기』, 백산출판사, 2003 원융희,『지구촌 음식문화기행』, 신광출판...

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세계의정치와경제 교재 103쪽에는 식품첨가물의 확산에 대한 서술이 나옵니다. 평소 마트에서 구매하는 가공식품 중 하나를 골라 그 안에 포함되어 있는 식품첨.. [새창] →미리보기

[기타] 등록일: 2018/04/05 | 등록자: maha518 | 판매가격: 4,500 원

세계의정치와경제 교재 103쪽에는 식품첨가물의 확산에 대한 서술이 나옵니다. 평소 마트에서 구매하는 가공식품 중 하나를 골라 그 안에 포함되어 있는 식품첨가물을 분석해 보십시오. 분석을 하실 때에는 주요...

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2학기 발달평가 만 3세 6명 [새창] →미리보기

[교육계열] 등록일: 2024/05/05 | 등록자: sk0815 | 판매가격: 5,000 원

영양 차이를 알고 몸에 좋은 음식을 구분하고 요리에 필요한 재료에 관심을 갖고 탐색한다. 식사를 할 때, 좋아하는 반찬과 그렇지 않은 반찬의 선호도가 있다. 몸에 좋은 음식에 관심을 가지고 먹어보려고 시도하...

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식품위생학 [새창] →미리보기

[기타] 등록일: 2023/09/27 | 등록자: maha518 | 판매가격: 5,000 원

세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구기관(IARC)에서 인공감미료 아스파탐을 발암가능물질(2B)로 분류하면서 논란이 일었다. 그러나 국제식품첨가물전문가위원회(JECFA)가 1일 섭취허용량을 현행 기준으로 유지하고...

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세계의정치와경제 2023 기말] 지구적 경제성장에도 불구하고 많은 지역에서 식량부족으로 인한 기아 문제가 심각하다. 더 나아가 기후위기와 다국적기업의 활동 등.. [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2023/05/26 | 등록자: asdfghjkl | 판매가격: 6,000 원

몰락”, “굶주리는 세계: 식량에 관한 열두 가지 신화”, “식량위기 대한민국”, “왜 음식물의 절반이 버려지는데 누군가는 굶어 죽는가”, “무엇을 먹고 어떻게 분배할 것인가” 모두 읽고 식량 문제를 어떻게...

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2023년 세계의정치와경제 기말) 지구적 경제성장에도 불구하고 많은 지역에서 식량부족으로 인한 기아 문제가 심각하다. 추천도서를 읽고 식량 문제를 묘사하고 대.. [새창] →미리보기

[인문,어학계열] 등록일: 2023/05/19 | 등록자: lkjhgfdsa | 판매가격: 5,000 원

몰락” “굶주리는 세계: 식량에 관한 열두 가지 신화” “식량위기 대한민국” “왜 음식물의 절반이 버려지는데 누군가는 굶어 죽는가” “무엇을 먹고 어떻게 분배할 것인가” 각각의 내용을 중심으로 식량문제에...

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