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    • 생활과학과
    • 2024/11/06 knouzone 94 페이지 16,000원 다운 0회 구매평가 
    • 제2장 단체급식의 유형 제3장 단체급식 메뉴 제4장 급식구매관리 제5장 급식생산 제6장 위생 제7장 급식작업관리 제8장 시설·설비 관리 제9장 급식정보관리 제10장 원가관리 * 각 장별 출제예상문제 제공 +...
    • 생활과학과
    • 2024/05/10 knouzone 81 페이지 15,000원 다운 0회 구매평가 
    • 제1장 식품 가공 및 저장의 이해 제2장 식품과 미생물 제3장 식품과 효소 제5장 농산식품의 가공 및 저장 제6장 축산식품의 가공 및 저장 제7장 수산식품의 가공 및 저장 제8장 식용유지의 가공 및 저장 제9장...
    • 경영학과
    • 2024/05/10 knouzone 74 페이지 14,000원 다운 0회 구매평가 
    • 제5장 총괄생산계획 제6장 생산일정계획 제7장 프로젝트의 일정관리 제8장 자재소요계획 제10장 공장재고관리 제11장 작업인력의 관리 제12장 설비의 보전 제13장 품질관리 제14장 생산관리의 주요 이슈 * 각 장별...
 
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