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[방통대 가정학과 4학년 급식경영학 A형] 단체급식과 상업적 외식의 근본적인 차이점이 무엇인지 설명하고, 단체급식분야 중 보육기관, 교육기관, 특정
시
..
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[자연과학계열]
등록일: 2012/03/29 | 등록자:
mjmbest
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2,500 원
교육기관, 특정
시
설 (군대 또는 교정
시
설) 급식 중 한 분야에 대한 현황
및
이슈를 조사하여
보고서
에 대한 방통대 과제입니다. 다양한 자료를 참고했습니다. 많은 도움이 되었으면 좋겠습니다.
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농업경영학4E) 농업은 농업
생산
만을 담당하는 산업을 넘어서 사료 종자 농기계 비료 농산물 가치사슬과 글로벌 농산물가치사슬의 개념이란 무엇인가0k 농학과 농업..
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[자연과학계열]
등록일: 2018/08/30 | 등록자:
konggong12s
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6,000 원
농업경영학4E) 농업은 농업
생산
만을 담당하는 산업을 넘어서 사료 종자 농기계 비료 농산물 가치사슬과 글로벌 농산물가치사슬의 개념이란 무엇인가0k 농학과 농업경영학4E형 농업은 농업
생산
만을 담당하는 산업...
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[단체급식관리B] 식품에 관련된 많은 정보들 관련 추세를 조사하고, 식품회사, 관련기관 등 관련 정보검색 사이트 4~5곳의 식품의 품질과 안전관리 측면의 정보에 대해
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[기타]
등록일: 2010/10/01 | 등록자:
bada
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3,000 원
품질과 안전관리 측면의 정보에 대해서 충실히
보고서
를 작성하였습니다. [참고자료] 김현오, 단체급식 관리실습, 광문각, 2009 배현주 외, 급식관리자를 위한 HACCP 이론
및
실무, 교문사, 2006 주난영, 식품...
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[단체급식관리] 단체급식소 위생관리 현황의 식재료, 인력,
시
설측면 조사
보고서
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[기타]
등록일: 2008/09/27 | 등록자:
bada
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3,500 원
단체급식소 한 곳을 방문하여 위생관리 현황을 식재료, 인력,
시
설 측면으로 나누어 조사하고, 조사한 내용에 대하여
보고서
를 작성했습니다.
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전략적간호관리 2024년 1학기 중간과제물, 본인이 현재 또는 과거에 소속되었던 조직(또는 부서)을 한 곳 선정 그 조직의 문화를 특징적으로 보여주는 일화(episode)..
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[자연과학계열]
등록일: 2024/04/09 | 등록자:
lkjhgfdsa
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중 2가지(인적 자원 문화,
생산
중심 문화)를 선정하고, 각각의 조직문화 유형을 보여주는 해당 조직의 사례(일화)를 각각 소개 기술했습니다. - 현재(또는 과거) 적용되는 본인의 직무기술서를 요약하여 소개하고,...
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