과일과 채소 숙성 저장과정 및 특징 및 종류, 성분, 품질, 활용도, 과정, 좋은점 조사분석 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2012/07/16 | 등록자: rappermgk | 판매가격: 2,000 원

1. 과일과 채소의 변화 2. 과일과채소의 저장 3. 과일과 채소의 숙성

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견과류와 과실 가공품의 종류, 특징, 효능, 식이요법, 섭취 방법, 면역력을 높이는 방법, 음식 총체적 조사분석 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2012/07/16 | 등록자: rappermgk | 판매가격: 2,000 원

1. 견과란? 2. 과실가공품

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건강 기능식품의 개념, 범위, 종류, 표시기준, 특징, 알로에의 종류 및 효능, 비타민의 종류 및 효능, 결핍증, 공급원 총체적 조사분석 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2012/07/16 | 등록자: rappermgk | 판매가격: 2,000 원

개념 2 건강기능식품의 범위 3 건강기능식품의 표시기준 4 건강기능식품의 종류 5. 알로에 6. 알로에 종류 7. 알로에 효능 8. 비타민 9. 비타민의 종류 10. 비타민의 종류, 공급원, 결핍증,...

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감 잎 특징 및 종류, 활용도, 과정, 좋은점 조사분석 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2012/07/16 | 등록자: rappermgk | 판매가격: 2,000 원

★ 감 잎의 효능 감잎을 차로 만들어 마시면 이뇨제의 효과가 있고 심장병, 신장병 등에 좋다.

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향신료의 종류 와 기능 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2012/06/27 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 2,800 원

향신료란? 식물의 뿌리, 나무껍질, 잎, 과일 및 종자를 건조시킨 모든 식물성 재료를 향신료라고 한다. 조미료란? 요리를 하거나 음식을 먹을 때사람의 기호에 맞게 맛을 더하여 식욕을 돋우고 식생활을 즐겁게...

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현대인과영양 - 영양정보와 웰빙음식, 그리고 느낀점 [새창] →미리보기

[의학계열] 등록일: 2012/06/27 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 2,000 원

1.웰빙 음식의 이론 1) 웰빙 음식의 이해 2) 웰빙 음식을 위한 식품재료의 이용 3) 몸에 좋은 건강식품 2.웰빙 음식 실기 1)곡류요리 2)감자·고구마요리 3)콩·두부·된장·청국장요리...

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<식품과 건강 보고서>Diet 식품 [새창] →미리보기

[의학계열] 등록일: 2012/06/27 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 2,200 원

현대 사회에서 다이어트에 대한 사람들의 관심은 끝이 없다. 수많은 다이어트 운동법, 약, 프로그램, 식품에 이르기 까지 그 종류도 다양하다. 이 중에서 다이어트 식품에 대한 사람들의 관심은 단연 높다. 식품과...

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크로마토그래피를 이용한 물질의 분리 [새창] →미리보기

[공학,기술계열] 등록일: 2012/06/14 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 1,500 원

크로마토그래피법은 적은 물질도 분리할 수 있는 성분을 분리하는 방법 중 하나이다. 크로마토그래피법은 분리하고자 하는 물질과 이동상(정지상을 타고 이동하는 것), 고정상(정지해 있는 것)과의 인력차이를...

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진공박막 실험 [새창] →미리보기

[공학,기술계열] 등록일: 2012/06/14 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 1,800 원

1.서론 -①목적 -②이론 2.기구 및 방법 3.결과값 4.검토 및 토의 5.결론

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채식주의에 대한 진실과 오해0k [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2012/05/30 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 3,000 원

채식주의에 대한 진실과 오해0k 좀 더 업그레이드하여 자료를 보완하여, 과제물을 꼼꼼하게 정성을 들어 작성했습니다. 제 자료가 구입자분에게 꼭 필요한 내용이 되었으면 좋겠어요. 위 자료 요약정리 잘되어...

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영양소가 인체에 미치는 영향에 관한 보고 [새창] →미리보기

[의학계열] 등록일: 2012/05/25 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 2,200 원

1)단백질 2)탄수화물 3)지방 4)비타민 5)무기질

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Vitamin C의 분석 [새창] →미리보기

[의학계열] 등록일: 2012/05/24 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 2,200 원

일반적으로 노화 현상은 산화 작용에 의해서 일어나며, 여러 가지 성인병의 부작용이 복합적으로 발현되었을 때 결과적으로 신체 기능의 약화로 나타나는 것이다. 그 중에도 지방의 산화에 의한 과산화물의 생성은...

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현대 식생활의 문제점 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2012/05/24 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 1,200 원

* 성인병의 폭발적인 증가 * 수 천년에 걸친 전통생활문화는 불과 30년 만에 서구식으로 탈바꿈. * 경제성장과 함께 60년대 이후 계속되고 있는 잘못된 식생활개선이 성인병을 증가 시키는 중요한 원인. *...

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정신 건강론 - 약물남용에 대해서 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2012/05/24 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 1,800 원

비타민, 아스피린, 마리화나, 환각제, 아편제, 코카인, 본드, 알코올, 담배)    2. 일반적인 정의 : 의학적 목적으로 사용되는 약품뿐만 아니라 인간의 정신기능에 변화를 초래하는 물질 전반을...

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전통식품 과제 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2012/05/24 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 1,400 원

-녹차에 숨겨진 웰빙 성분 카테킨은 건조차에서 보통 10~18% 정도밖에 들어있지 않지만 녹차의 건강 기능성에 영향을 주는 가장 주된 성분. 녹차를 마실 때 느끼게 되는 쌉쌀한 맛도 바로 카테킨에서 비롯된다....

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