일본 낫토 정의와 종류와 및 특징, 기원, 유래, 낫토를 이용한 퓨전요리, 기타 일본의 발효식품들 조사분석 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2012/07/23 | 등록자: rappermgk | 판매가격: 2,000 원

1. 낫토(なっとう=納豆)란? 2. 낫토(納豆)의 종류 3. 낫토(なっとう)의 기원 및 유래 4. 낫토(なっとう)를 이용한 퓨전 요리 5. 기타 일본의 발효 식품들 6. 참고 자료 및 문헌, 사진 출처

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현대인의 비만 정의, 개념, 원인, 병, 비만 진단, 특징, 식습관, 현황, 문제점, 유형, 정책, 개선 방안, 시사점 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2012/07/19 | 등록자: rappermgk | 판매가격: 2,000 원

1. 들어가며 2. 비만의 정의 3. 비만의 원인과 병 3.1 비만의 원인 3.2 비만으로 인한 병 4. 비만의 진단 4.1 체질량지수 이용 4.2 허리둘레 이용 4.3 BIA 이용 5. 비만 해결 방안 5.1 식사요법 5.2 운동...

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광동제약 비타500 마케팅 성공사례 조사분 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2012/07/16 | 등록자: rappermgk | 판매가격: 2,000 원

선정 배경 기업 소개 환경 분석 SWOT분석 STP분석 4P분석 결론 참고문헌

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과일과 채소의 특징 및 종류, 성분, 과일 및 채소의 가공품, 활용도, 과정, 좋은점 조사분석 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2012/07/16 | 등록자: rappermgk | 판매가격: 2,000 원

1. 과실의가공과 저장 2. 과일의 특성 3. 과일의 성분 4. 저장에 따른 변화 5. 과실의 가공품 6. 종류에 따른 변화 7. 채소의 가공과 저장 8. 채소의 특성 9. 채소류의 가공품 10. 종류에 따른...

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과일과 채소의 숙성과 저장과정 및 특징 및 종류, 성분, 품질, 활용도, 과정, 좋은점 조사분석 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2012/07/16 | 등록자: rappermgk | 판매가격: 2,000 원

1.과일의 성분. 2.과일의 분류 3.과일이 숙성 중 변화 4.과일의 갈변현상 5.과일의 보관 6. 채소의 일반적인 특성과 성분 7. 채소의 종류 8. 채소의 조리 과정에 따른 변화 9. 채소의 보관

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과일과 채소 숙성 저장과정 및 특징 및 종류, 성분, 품질, 활용도, 과정, 좋은점 조사분석 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2012/07/16 | 등록자: rappermgk | 판매가격: 2,000 원

1. 과일과 채소의 변화 2. 과일과채소의 저장 3. 과일과 채소의 숙성

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견과류와 과실 가공품의 종류, 특징, 효능, 식이요법, 섭취 방법, 면역력을 높이는 방법, 음식 총체적 조사분석 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2012/07/16 | 등록자: rappermgk | 판매가격: 2,000 원

1. 견과란? 2. 과실가공품

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건강 기능식품의 개념, 범위, 종류, 표시기준, 특징, 알로에의 종류 및 효능, 비타민의 종류 및 효능, 결핍증, 공급원 총체적 조사분석 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2012/07/16 | 등록자: rappermgk | 판매가격: 2,000 원

개념 2 건강기능식품의 범위 3 건강기능식품의 표시기준 4 건강기능식품의 종류 5. 알로에 6. 알로에 종류 7. 알로에 효능 8. 비타민 9. 비타민의 종류 10. 비타민의 종류, 공급원, 결핍증,...

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감 잎 특징 및 종류, 활용도, 과정, 좋은점 조사분석 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2012/07/16 | 등록자: rappermgk | 판매가격: 2,000 원

★ 감 잎의 효능 감잎을 차로 만들어 마시면 이뇨제의 효과가 있고 심장병, 신장병 등에 좋다.

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향신료의 종류 와 기능 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2012/06/27 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 2,800 원

향신료란? 식물의 뿌리, 나무껍질, 잎, 과일 및 종자를 건조시킨 모든 식물성 재료를 향신료라고 한다. 조미료란? 요리를 하거나 음식을 먹을 때사람의 기호에 맞게 맛을 더하여 식욕을 돋우고 식생활을 즐겁게...

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현대 식생활의 문제점 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2012/05/24 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 1,200 원

* 성인병의 폭발적인 증가 * 수 천년에 걸친 전통생활문화는 불과 30년 만에 서구식으로 탈바꿈. * 경제성장과 함께 60년대 이후 계속되고 있는 잘못된 식생활개선이 성인병을 증가 시키는 중요한 원인. *...

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정신 건강론 - 약물남용에 대해서 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2012/05/24 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 1,800 원

비타민, 아스피린, 마리화나, 환각제, 아편제, 코카인, 본드, 알코올, 담배)    2. 일반적인 정의 : 의학적 목적으로 사용되는 약품뿐만 아니라 인간의 정신기능에 변화를 초래하는 물질 전반을...

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전통식품 과제 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2012/05/24 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 1,400 원

-녹차에 숨겨진 웰빙 성분 카테킨은 건조차에서 보통 10~18% 정도밖에 들어있지 않지만 녹차의 건강 기능성에 영향을 주는 가장 주된 성분. 녹차를 마실 때 느끼게 되는 쌉쌀한 맛도 바로 카테킨에서 비롯된다....

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칵테일과 술문화 레포트 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2012/05/07 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 1,200 원

술은 잘 마시면 약이요, 잘못 마시면 독이다. 적당히 술을 마시면 머리 속의 대뇌 피질을 자극해 정신적 긴장에서 해방되고 스트레스가 없어져 활력소가 될 수 있다. 그러나 많이 마시면 위나 간에 좋지 못한...

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[노년기 영양과 식생활] 노년기 영양의 특징과 종류, 건강식생활 및 식생활관리 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2012/05/01 | 등록자: ghkddmlfhr | 판매가격: 3,500 원

비타민 5) 무기질 Ⅳ. 노년기 식생활관리 1. 식생활 관리 1) 노인의 영양과 식사 2) 노인영양 권장량 2. 식생활과 노화방지 3. 노년기 식생활 계획 1) 소식 2) 채식위주의 식사 3) 콜레스테롤 조절 식습관 4) 균형...

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