[식품영양학(식품학)] 브로콜리의 특징과 효능 및 영양성분 [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2009/01/11 | 등록자: jju8318 | 판매가격: 1,000 원

브로콜리의 특성과 영양성분/ 효능 및 활용방법에 대한 자료입니다. 브로콜리의 역사를 시작으로 특징과 종류, 영양성분, 효능, 생활 속 활용법, 의과별 효능, 좋은상품 선별요령, 요리방법등을 총체적으로 정리한...

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원예작물학13E) 채소종류들중 기능성뛰어난채소들1)토마토2)브로콜리3)호박의 영양적가치와 인체건강에 미친영향에 대하여 기술하시오0k [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2016/03/16 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 6,000 원

기능성뛰어난채소들1)토마토2)브로콜리3)호박의 영양적가치와 인체건강에 미친영향에 대하여 기술하시오0k 농학과 원예작물학13E형 채소종류들 중 기능성이 뛰어난 채소들, 1)토마토 2)브로콜리 3)호박의 영양적...

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농축산식품이용학4공통) 수퍼푸드(super food)는 영양분석의 특정한 측면이나 발효식품(fermented food)의 저장성을 확보 방법서술하시오0k 농학 농축산식품.. [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2020/10/29 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 9,900 원

아몬드, 녹차, 블루베리, 마늘, 브로콜리, 연어, 시금치, 토마토, 레드와인) 중 본인이 1가지 식품을 선택하고 그 식품이 훌륭한 식품이 갖추어야 할 조건들에 근거하여 설명하시오.(40점) 2. 발효식품(fermented...

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장류의 가공과 고추장 및 간장 만드는 법0k 식품공학 [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2020/10/12 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 5,500 원

장류의 가공과 고추장 및 간장 만드는 법0k 나름대로 최선을 다해 작성한 자료입니다. 과제물 작성하는데 큰 도움이 되었으면 좋겠습니다. 참고용이니 원본 그대로 제출하지 마시고 나름대로 창작적인 글...

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된장과 청국장 만들기0k 식품공학 [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2020/10/12 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 5,000 원

된장과 청국장 만들기0k 나름대로 최선을 다해 작성한 자료입니다. 과제물 작성하는데 큰 도움이 되었으면 좋겠습니다. 참고용이니 원본 그대로 제출하지 마시고 나름대로 창작적인 글 만드신다면 좋은 레포트와...

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식품과 건강-항산화제와 해독식품 및 내분비계 교란물질0k 식품공학 [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2020/10/12 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 3,000 원

식품과 건강-항산화제와 해독식품 및 내분비계 교란물질0k 나름대로 최선을 다해 작성한 자료입니다. 과제물 작성하는데 큰 도움이 되었으면 좋겠습니다. 참고용이니 원본 그대로 제출하지 마시고 나름대로...

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원예작물학I3E) 채소 수확 후 저장 전처리와 저장 방법에 대해 설명하라00 농학 원예작물학I3E [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2020/03/04 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 6,000 원

원예작물학I3E) 채소 수확 후 저장 전처리와 저장 방법에 대해 설명하라00 농학 원예작물학I3E 채소 수확 후 저장 전처리와 저장 방법에 대해 설명하라(30점). 나름대로 최선을 다해 작성한 자료입니다. 과제물...

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원예작물학I3B) 채소 잎의 결구현상에 대해 설명하고 엽구와 인경(인엽구)으로 구분하여 비교 설명하라0k 원예작물학I3B) [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2019/03/10 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 3,000 원

원예작물학I3B) 채소 잎의 결구현상에 대해 설명하고 엽구와 인경(인엽구)으로 구분하여 비교 설명하라0k 원예작물학I3B) 채소 잎의 결구현상에 대해 설명하고 엽구와 인경(인엽구)으로 구분하여 비교...

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원예작물학13A) 우리나라 채소작물의 소비경향을 조사하고 소득증진을 위한 방안(예: 브랜드화, 홍보 또는 관광농업(6차산업) 등을 제시하라0k [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2016/03/18 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 6,000 원

원예작물학13A) 우리나라 채소작물의 소비경향을 조사하고 소득증진을 위한 방안(예: 브랜드화, 홍보 또는 관광농업(6차산업) 등을 제시하라0k 농학과 원예작물학13A 우리나라 채소작물의 소비경향을 조사하고...

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원예작물학13B) 최근양채류세종류 아티초크,아스파라거스,방울다다기양배추(=베이비 양배추)의 소비경향재배방법 조사하여 기술하시오0k [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2016/03/17 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 6,000 원

원예작물학13B) 최근양채류세종류 아티초크,아스파라거스,방울다다기양배추(=베이비 양배추)의 소비경향재배방법 조사하여 기술하시오0k 농학과 원예작물학13B형 최근 양채류 세 종류 1) 아티초크, 2)...

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식생활관리3공통) 채소류에 해당하는 식품 5가지를 정하고 다음을 설명하시오0k [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2015/03/16 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 5,000 원

가정학과(식품영양학)식생활관리3공통 1. 채소류에 해당하는 식품 5가지를 정하고 다음을 설명하시오. (25점) 1) 이들 식품의 영양적 특징을 조사하여 설명하시오. 2) 이들 식품을 구매할 수 있는 구매 장소 중...

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식생활관리3공통)다양한색의채소와과일을이용하여식사를구성하고과일5가지를정하고설명하시오0k [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2013/03/20 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 4,000 원

식생활관리3공통)다양한색의채소와과일을이용하여식사를구성하고과일5가지를정하고설명하시오0k 가정학과(식품영양) 식생활관리3공통 1. 다양한 색의 채소와 과일을 이용하여 식사를 구성하면 시각적으로 보기...

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파이토케미칼에 대해서 [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2013/03/04 | 등록자: lllwmwlll | 판매가격: 1,000 원

. . . ー퀘르세틴 키위, 브로콜리, 양파와 양파껍질,　녹차, 헛개나무 등에 함유되어있다. 키위의 폴리페놀 성분인 퀘르세틴( 퀘서틴 )은 활성산소에 의해 야기되는 ‘간극 결합 세포간 신호전달(GJIC, Gap...

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[원예작물학1]집 근처 시장(마트)에서 거래되는 채소의 종류와 거래형태를 조사하고 그 내용을 체계적으로 정리하여 보고 - 하나로클럽(하나로마트) [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2012/03/27 | 등록자: bada | 판매가격: 3,000 원

집 근처 시장(마트)에서 거래되는 채소의 종류와 거래형태를 조사하고 그 내용을 체계적으로 정리하여 보고 함(30점). ※ 참고사항 1). 보고서 작성은 아래와 같은 체재를 갖출 것 (I 서론, II 조사방법, III...

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