[식품영양학(식품학)] 브로콜리의 특징과 효능 및 영양성분 [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2009/01/11 | 등록자: jju8318 | 판매가격: 1,000 원

브로콜리의 특성과 영양성분/ 효능 및 활용방법에 대한 자료입니다. 브로콜리의 역사를 시작으로 특징과 종류, 영양성분, 효능, 생활 속 활용법, 의과별 효능, 좋은상품 선별요령, 요리방법등을 총체적으로 정리한...

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농축산식품이용학4공통) 수퍼푸드(super food)는 영양분석의 특정한 측면이나 발효식품(fermented food)의 저장성을 확보 방법서술하시오0k 농학 농축산식품.. [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2020/10/29 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 9,900 원

전반적인 영양밀도를 바탕으로 건강한 효능이 있다고 여겨지는 식품에 사용하는 마케팅 용어로서, 2002년 미국의 한 잡지사가 10대 식품을 선정한 바 있다. 10대 식품(귀리, 아몬드, 녹차, 블루베리, 마늘, 브로콜...

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원예작물학I3E) 채소 수확 후 저장 전처리와 저장 방법에 대해 설명하라00 농학 원예작물학I3E [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2020/03/04 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 6,000 원

원예작물학I3E) 채소 수확 후 저장 전처리와 저장 방법에 대해 설명하라00 농학 원예작물학I3E 채소 수확 후 저장 전처리와 저장 방법에 대해 설명하라(30점). 나름대로 최선을 다해 작성한 자료입니다. 과제물...

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원예작물학I3B) 채소 잎의 결구현상에 대해 설명하고 엽구와 인경(인엽구)으로 구분하여 비교 설명하라0k 원예작물학I3B) [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2019/03/10 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 3,000 원

원예작물학I3B) 채소 잎의 결구현상에 대해 설명하고 엽구와 인경(인엽구)으로 구분하여 비교 설명하라0k 원예작물학I3B) 채소 잎의 결구현상에 대해 설명하고 엽구와 인경(인엽구)으로 구분하여 비교...

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원예작물학13A) 우리나라 채소작물의 소비경향을 조사하고 소득증진을 위한 방안(예: 브랜드화, 홍보 또는 관광농업(6차산업) 등을 제시하라0k [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2016/03/18 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 6,000 원

원예작물학13A) 우리나라 채소작물의 소비경향을 조사하고 소득증진을 위한 방안(예: 브랜드화, 홍보 또는 관광농업(6차산업) 등을 제시하라0k 농학과 원예작물학13A 우리나라 채소작물의 소비경향을 조사하고...

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원예작물학13E) 채소종류들중 기능성뛰어난채소들1)토마토2)브로콜리3)호박의 영양적가치와 인체건강에 미친영향에 대하여 기술하시오0k [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2016/03/16 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 6,000 원

기능성뛰어난채소들1)토마토2)브로콜리3)호박의 영양적가치와 인체건강에 미친영향에 대하여 기술하시오0k 농학과 원예작물학13E형 채소종류들 중 기능성이 뛰어난 채소들, 1)토마토 2)브로콜리 3)호박의 영양적...

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파이토케미칼에 대해서 [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2013/03/04 | 등록자: lllwmwlll | 판매가격: 1,000 원

. . . ー퀘르세틴 키위, 브로콜리, 양파와 양파껍질,　녹차, 헛개나무 등에 함유되어있다. 키위의 폴리페놀 성분인 퀘르세틴( 퀘서틴 )은 활성산소에 의해 야기되는 ‘간극 결합 세포간 신호전달(GJIC, Gap...

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