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    • 2022/05/19 maha518 11 페이지 6,000원 다운 0회 구매평가 
    • (3) 체내에서 에너지원으로 작용하는 것을 모두 골라 제시하고, 에너지원으로서의 특징을 설명하시오. 2. 주식 1종, 부식 3종을 포함하는 한끼 식사를 계획하여 조리를 한다고 가정할 때 [원료전처리]-[조리]...
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    • 2014/05/11 mario 10 페이지 2,000원 다운 0회 구매평가 
    • 종류를 선택한다. 다음은 주식과 부식으로 선택할 수 있는 예다(덕성여자대학교 부속유 치원, 1998;대한영양사회,1992).유아교육 기관에서 점심 식사를 준비하기 위해서는 맨 먼저 주식의 종류를 선택하고, 그에 ...
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    • 2014/09/20 goththe 5 페이지 2,000원 다운 0회 구매평가 
    • 몇 개의 요인이 있으나 특히 중요한 것은 다음의 2가지이다. 하나는 농업 투입재(토지, 관개수, 화학비료)의 사용량의 증가와 다른 하나는 다양한 형태의 환경악화(토양부식, 지하수의 고갈, 대기오염, 오존층파괴...
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    • 2013/03/04 lllwmwlll 19 페이지 2,000원 다운 0회 구매평가 
    • 인간의 식문화를 형성하는 요인은 크게 자연조건, 인간의 기술, 그리고 사회규범 등입니다. 자연조건은 문화형성의 여건으로서의 지형, 기후, 토양 등이고, 인간의 기술은 식품의 획득, 조리 및 가공, 보존, 유통...
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    • 2012/11/07 hanamaim 1 페이지 1,000원 다운 0회 구매평가 
    • 참고 하시면 최소한 A학점 이상은 기대하셔도 좋습니다. 인터넷에 돌아다니는 자료가 아닌 직접 작성한 자료이기에 자신있게 말씀드릴 수 있습니다.
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    • 2009/07/27 clickykc 13 페이지 2,000원 다운 4회 구매평가 
    • 한국 전통음식인 장의 문화 1-1 장담그기, 1-2 장의종류(간장, 고추장, 청국장, 즙장, 어육장) 1-3 장담글때 관련된것 김치의 문화 2-1 김치의 어원, 2-2 계절별 대표적인 김치, 2-3 증보산림경제의 김치, 김치의...
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