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2023년 2학기 단
체급식관리
기말시험 핵심체크
[새창]
[생활과학과]
등록일: 2023/11/06 | 등록자:
knouzone
| 판매가격:
15,000 원
체급식
의 이해 제 2 장 단
체급식
의 유형 제 3 장 단
체급식
메뉴 제 4 장 급식구매
관리
...
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| 구매평가
2023년 2학기 단
체급식관리
출석수업대체시험 핵심체크
[새창]
[생활과학과]
등록일: 2023/10/23 | 등록자:
knouzone
| 판매가격:
8,000 원
제 3 장 단
체급식
메뉴 - 각 장별 출제예상문제 (해설 포함) -
10
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| 구매평가
2022년 2학기 단
체급식관리
기말시험 핵심체크
[새창]
[생활과학과]
등록일: 2022/11/03 | 등록자:
knouzone
| 판매가격:
13,800 원
체급식
의 이해 제 2 장 단
체급식
의 유형 제 3 장 단
체급식
메뉴 제 4 장 급식구매
관리
...
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| 구매평가
2022년 2학기 단
체급식관리
출석수업대체시험 핵심체크
[새창]
[생활과학과]
등록일: 2022/10/18 | 등록자:
knouzone
| 판매가격:
6,500 원
제 3 장 단
체급식
메뉴 - 각 장별 출제예상문제 (해설 포함) -
10
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| 구매평가
2022년 단
체급식관리
하계계절시험 핵심체크
[새창]
[생활과학과]
등록일: 2022/06/22 | 등록자:
knouzone
| 판매가격:
13,800 원
체급식
의 이해 제 2 장 단
체급식
의 유형 제 3 장 단
체급식
메뉴 제 4 장 급식구매
관리
...
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| 구매평가
2021년 2학기 단
체급식관리
기말시험 과제물(단
체급식
의 유형 중 2개를 선택)
[새창]
[생활과학과]
등록일: 2021/11/11 | 등록자:
knouzone
| 판매가격:
12,500 원
1. 단
체급식
의 유형(학교급
식
, 산업
체급식
, 병원급
식
, 영유아시설급
식
, 대학급
식
, 사회복지시설급
식
, 군대급
식
) 중 2개를 선택하여 관련 최근 보도자료(기사 및 뉴스 등) 내용을 정리하시오. 2. 1) 구매절차에 대해...
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4
| 구매평가
2021년 2학기 단
체급식관리
출석수업대체시험 핵심체크
[새창]
[생활과학과]
등록일: 2021/10/25 | 등록자:
knouzone
| 판매가격:
6,000 원
제 3 장 단
체급식
메뉴 - 각 장별 출제예상문제 (해설 포함) -
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| 구매평가
2020년 2학기 단
체급식관리
기말시험 과제물(단
체급식
에서 본인만의 CCP 설정 등)
[새창]
[생활과학과]
등록일: 2020/10/21 | 등록자:
knouzone
| 판매가격:
10,200 원
개선조치 사항을 작성하시오. 2)
식
품 안전 문제가 대두되는 현시점에서
식
품을 안전하게
관리
하기 위한 고려사항을
식
품취급자,
식
품취급시설,
식
품의 측면에서 각각 설명하시오. - 목 차 - I. 서 론 II. 본...
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| 구매평가
2020년 2학기 단
체급식관리
중간시험과제물 공통(급식대상에 따른 단
체급식
의 유형)
[새창]
[생활과학과]
등록일: 2020/09/16 | 등록자:
knouzone
| 판매가격:
10,200 원
단
체급식
소 유형별 영양사의 역할 및 업무를 기술하시오. 2. 본인이 단
체급식
소의 영양사라 가정하고 포스트 코로나라는 시대적 상황과 요구에 효과적으로 대처할 수 있는 방안에 대해 기술하시오. - 목 차 -...
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| 구매평가
2019년 2학기 단
체급식관리
기말시험 핵심체크
[새창]
[생활과학과]
등록일: 2019/12/02 | 등록자:
knouzone
| 판매가격:
10,800 원
체급식
의 이해 제 2 장 단
체급식
의 유형 제 3 장 단
체급식
메뉴 제 4 장 급식구매
관리
...
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| 구매평가
2019년 2학기 단
체급식관리
중간시험과제물 공통(메뉴 품목의 변화에 따른 분류)
[새창]
[생활과학과]
등록일: 2019/09/17 | 등록자:
knouzone
| 판매가격:
8,100 원
제공하는 음식의 목차로서
식
단 또는 차림표라고도 한다. 단
체급식
소 중 한 곳을 선정하여 다음에 대해 조사하고 설명하시오. 1) 선정한 단
체급식
소의 메뉴 사진을 첨부하고, ‘메뉴 품목의 변화에 따른 분류’ 중...
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1
| 구매평가
2018년 2학기 단
체급식관리
중간시험과제물 공통(단
체급식
소가 어떤 유형의 급식체계)
[새창]
[생활과학과]
등록일: 2018/09/05 | 등록자:
knouzone
| 판매가격:
7,300 원
단
체급식
소는 급식대상에 따라 학교급
식
, 산업
체급식
, 병원급
식
, 영유아시설급
식
, 대학급
식
, 사회복지시설급
식
, 군대급
식
등으로 나뉜다. 이 중 한 곳을 선정하여 다음에 대해 조사하고 설명하시오. 1) 선정한...
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| 구매평가
2017년 2학기 단
체급식관리
중간시험과제물 공통(급식소 한 곳을 방문하여 사례 조사)
[새창]
[생활과학과]
등록일: 2017/09/18 | 등록자:
knouzone
| 판매가격:
7,300 원
같은 내용을 포함한 보고서를 작성하시오. (급식소
식
재료 위생
관리
, 조리인력 위생
관리
, 시설 위생
관리
) - 목 차 - I. 서 론 Ⅱ. 본 론 1. 급식소 개요 2. 급식소
식
재료 위생
관리
3. 조리인력 위생
관리
4....
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2
| 구매평가
2015년 2학기 단
체급식관리
중간시험과제물 A형(우리나라 학교급
식
현황과
식
단의 특성)
[새창]
[가정학과]
등록일: 2015/09/08 | 등록자:
knouzone
| 판매가격:
6,800 원
제공되는 참고자료 한글파일> 1. 급
식
메뉴
관리
의 현황.hwp 2. 학교급
식
메뉴
관리
현황.hwp 3. 학교급식에대한 제언.hwp 4. 학교급식현황.hwp 5. 학교급식에 대한 소고.hwp 6. 우리나라 학교급식의 개선방안.hwp
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4
| 구매평가
2015년 2학기 단
체급식관리
중간시험과제물 B형(우리나라 병원급식의 현황과
식
단의 특성)
[새창]
[가정학과]
등록일: 2015/09/08 | 등록자:
knouzone
| 판매가격:
6,800 원
2. 병원급식의 특성 Ⅲ. 병원 급식의 현황 및
식
단 1. 병원급식과 메뉴 및
식
재료
관리
(분당서울대병원) 2. 현황(충주의료원) Ⅳ. 결론 참고문헌 <함께 제공되는 참고자료 한글파일> 1. 급식유형.hwp 2....
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