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2022년 2학기 보건영양 중간시험과제물 A형(식품오염 사건 5가지 사례) [새창]
[보건환경학과] 등록일: 2022/09/23 | 등록자: knouzone | 판매가격: 15,000 원
국내에서 발생한 생물/물리화학적 요인으로 인한 식품오염 사건 5가지 사례를 조사하여 사례당 1페이지 정로도 정리해 보세요. - 목 차 - I. 서 론 II. 본 론 1. 노로바이러스에 의한 식품 오염 2. 농약에 의한...
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2020년 1학기 식품가공및저장학 출석수업대체시험 과제물(변패시키는 주된 요인) [새창]
[생활과학과] 등록일: 2020/05/06 | 등록자: knouzone | 판매가격: 9,100 원
억제하고 증식을 저해하는 물질을 방부제라고 하는데, 특히 식품에 첨가하여 그 보존성을 높이는 방부제를 __________ 라고 한다. 정답: 설명: 2. 학생 본인이 좋아하는 식품 하나를 선정하여 이 식품을 변패시키는...
9 pages | 다운로드 10 | 구매평가
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