푸드마케팅4공통)현재유통되고있는 가공식품중 한가지식품을선정하고 일괄표시면주표시면 기타표시면을 구분하여 각 면에 표시되는 내용을 구분하여 기술0K [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2016/03/23 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 6,000 원

있는 서로 다른 가공식품 3종을 선정하고 각각의 식품에 표기된 정부인증마크의 의미를 설명하시오(10점) 좀 더 업그레이드하여 자료를 보완하여, 과제물을 꼼꼼하게 정성을 들어 작성했습니다. 제 자료가...

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일반생물학 실험 - 미생물 관찰(색포도상구균, 효모, 버섯균사체를 관찰) [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2016/02/14 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 2,000 원

이 실험은 현미경을 이용하여 미생물의 모양과 특징을 관찰하고 알아보는데 목적이 있다. 이 실험에서는 미생물에 대한 이론과 미생물의 종류 중 세균 효모와 곰팡이에 대한 이론을 바탕으로 실험을 한다. 이번...

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[프랑스 문화의 이해]프랑스의 음식문화 [새창] →미리보기

[인문,어학계열] 등록일: 2015/04/13 | 등록자: ansgkrqkrtk | 판매가격: 900 원

프랑스 문화의 이해라는 수업을 수강하고 나서 프랑스의 음식문화에 대해 작성한 레포트입니다.

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푸드마케팅4공통)식품시장은 도매시장과 소매시장 두 시장의 기능을 구분하고, 현재 유통되고 있는 가공식품 중 다음과 같은 사항을 고려하여 식품.. [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2015/03/17 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 3,500 원

2. 현재 유통되고 있는 가공식품 중 다음과 같은 사항을 고려하여 식품을 선정하고 주어진 항목에 대해 기술하시오(20점). 1) 일괄표시면, 주표시면, 기타표시면을 구분하여 내용을 기술하고, 공통사항은 별도로...

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에너지 - 바이오매스 에너지의 필요성과 장단점 [새창] →미리보기

[공학,기술계열] 등록일: 2015/03/16 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 2,000 원

태양에너지를 받아 유기물을 합성하는 식물체와 이들을 식량으로 하는 동물, 미생물 등의 생물유기체의 총칭 어느 시점에 임의의 공간 내에 존재하는 특정 생물체의 양을 중량 또는 에너지량으로 나타낸...

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미생물과 생활 - 뉴스속의 미생물 탐구 [새창] →미리보기

[의학계열] 등록일: 2015/03/16 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 2,000 원

미생물은주로 단일세포 또는 균사로 몸을 이루며, 생물로서 최소 생활단위를 영위한다. 조류(algae), 세균류(bacteria), 원생동물류(protozoa), 사상균류(fungi), 효모류(yeast)등이 속하며 한계적 생물이라고 할 수...

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세계전략 - 한식 세계화의 필요성에 관해서 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2015/02/16 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 2,000 원

서론 한식세계화의 필요성 Ⅰ.한식의 개념과특징 1.한식의정의 2. 한식의 특징 3. 한식의 역사․ 본론 .Ⅱ 한식의 세계화 실패요인 Ⅲ세계화에 성공한 외국의 사례 1. 일본의세계화 사례 2....

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생물학 실험 - 발효(알코올 발효와 유산균에 의한 젖산발효 현상을 관찰) [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2014/04/21 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 2,000 원

목적 유기물을 에너지원으로 이용하여 성장하는 생물들은 산소호흡, 무산소호흡, 발효의 세 가지 대사방법을 통해 생명활동에 필요한 에너지를 만든다. 본 실험에서는 흔히 식품에서 관찰되는 효모를 이용한 알코올...

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[세계의음식ㆍ음식의세계 공통] 우리나라의 문학작품에 나타난 음식문화를 시대별로 구분하여 각각 음식의 기능적 측면을 기준으로 비교하시오 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2014/03/15 | 등록자: idmoha99 | 판매가격: 3,000 원

[세계의음식ㆍ음식의세계 공통] 우리나라의 문학작품에 나타난 음식문화를 시대별로 구분하여 각각 음식의 기능적 측면을 기준으로 비교하시오

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식품분석화학 - 사과와 귤의 유기산 정량 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2014/01/17 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 2,000 원

과일 속에는 수분이 85∼90％로 가장 많고, 단백질 1∼0.5％, 지방 0.3％, 당분과 섬유질의 탄수화물 10∼12％가 함유되어 있다. 무기질은 0.4％로 카로틴과 칼륨이 들어 있고, 그밖에도 비타민 C가 가장 많이 들어...

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[화학] 생리활성의 물질, 메탄발효, 광합성 미생물과 그 이용 [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2013/11/25 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 2,000 원

3. 생리활성물질을 함유한 식품 Ⅱ. 메탄발효 1. 메탄의 정의 2. 메탄발효의 정의 (1) 메탄발효의 정의 (2) 산생성균, 메탄생성균 3. 메탄발효의 원리와 특징 4. 메탄발효의 특징 5. 메탄발효의...

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바이오메스 에너지 보고서[Renewable energy through the Biomass] [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2013/07/31 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 2,000 원

태양에너지를 받은 식물과 미생물의 광합성에 의해 생성되는 식물체나 균체, 이를 먹고 살아가는 동물체를 포함하는 모든 생물체의 재생 가능한 유기체

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미생물을 이용한 간장과 된장의 제조 [새창] →미리보기

[공학,기술계열] 등록일: 2013/05/15 | 등록자: juhee218 | 판매가격: 1,000 원

생활 속의 미생물 중 미생물을 이용한 간장과 된장의 제조에 관한 파워포인트 자료입니다.

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[미생물의 세계] 미생물을 이용한 산업 - 숙성의 멋; 발효를 주제로 [새창] →미리보기

[의학계열] 등록일: 2013/04/25 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 2,000 원

발효를 이용한 식품 ㄱ.김치 ㄴ.발효유 2).발효를 이용한 에너지 ㄱ.주원천 ㄴ.과정 ㄷ.분류 3)발효를 이용한 화장품 4)발효를 이용한 폐수 처리장치...

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푸드마케팅4공통)현재유통되고있는 가공식품중 한가지식품을선정하고 일괄표시면주표시면 기타표시면을 구분하여 각 면에 표시되는 내용을 구분하여 기술00 [새창]

[자연과학계열] 등록일: 2013/03/15 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 6,000 원

가공식품 3종을 선정하고 각각의 식품에 표기된 정부인증마크의 의미를 설명하시오(10점) 정성을 들어 작성한 자료입니다. 서론, 본론, 결론에 의해 잘 짜임새 있게 자료 구성되어 있어요 필요한 자료 대다수...

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