물의 이동과 물리 화학적 변화 [새창]

[기타] 등록일: 2007/05/50 | 등록자: CPIA_jykim | 판매가격: 1,000 원

밀가루 수분 응집현상 지질의산화 갈변화 / ()

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(식품가공학)반죽팽창시험.hwp [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2013/09/10 | 등록자: lyuriee | 판매가격: 1,800 원

실험에서는 밀가루 반죽에 효모와 함께 부재료들을 첨가하였을 때의 효모의 활성 정도에 따른 반죽의 팽창도 변화를 비교해 보기 위한 실험으로, 실험을 통해 반죽에 효모와 함께 설탕, 소금, 쇼트닝을 첨가하였을...

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(식품가공학)식빵 제조 실습.hwp [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2013/09/10 | 등록자: lyuriee | 판매가격: 1,800 원

본 실습에서는 식빵을 직접 반죽하여 제조해 봄으로써 식빵의 가공 방법을 알고, 또한 조리에서 첨가되는 설탕의 양의 차이에 따른 완성된 빵의 종합적 차이와 그 원인을 알아보았다.

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만1세 10명 1학기 관찰일지와 상담일지 (평가제) [새창] →미리보기

[교육계열] 등록일: 2024/06/19 | 등록자: sk0815 | 판매가격: 12,000 원

하며 클레이, 밀가루 등 촉감놀이에 흥미를 많이 보이며 오랜 시간 활동합니다. 색깔에 간심이 많으며 좋아하는 색이 정확하여 한정적인 색을 사용합니다. 다양한 색을 접할 수 있도록 돕고 싶습니다. 집에서 다양한...

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만 2세 5월 보육일지 [새창] →미리보기

[교육계열] 등록일: 2024/04/22 | 등록자: sk0815 | 판매가격: 9,500 원

보였다. 목 [미술]색 밀가루 반죽으로 여러 가지 음식을 만들어요 하얀 밀가루 반죽을 제공하다가 오늘은 여러 가지 색의 밀가루 반죽을 제공하였더니 영아의 흥미도가 높았다. 영아는 색 밀가루 반죽을 만져보며...

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만 5세 1학기 3-8월 관찰일지 19명 [새창] →미리보기

[교육계열] 등록일: 2024/04/03 | 등록자: solwon0815 | 판매가격: 12,000 원

밀가루 주머니를 골대에 넣어보는 게임 활동을 한다. 친구와 가위바위보를 하고 주사위를 동시에 던진다. 주머니를 사이좋게 6개씩 나눠서 골대에 던져본다. 친구가 ‘내가 너보다 잘 던지는 것 같아’ 라고 말하고...

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영유아의 간식거리로 즐겨 사먹는 것 중 하나를 선정하여 열량, 영양 성분, 첨가물에 대해 분석한 후 영유아의 영양, 건강 측면에서 자신의 의견을 서술하고 대안 제시 [새창] →미리보기

[기타] 등록일: 2014/05/12 | 등록자: mario | 판매가격: 2,000 원

때문이다. 유기농 밀가루를 사용하기는 했는데 알고 보니 수입 유기농 밀가루인 경우도 있고, 백설탕이 첨가된 제품도 있다. 산도 조절제나 솔비톨 이 들어가 있는 경우도 있다. 그나마 이러한 제품들이 조금이라도...

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막걸리 발효 및 제조원리 [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2013/06/13 | 등록자: heartsky | 판매가격: 1,600 원

약주가 되고 막걸리의 위에 뜬 맑은 부분을 떠 밥알 을 띄우면 동동주가 된다. 막걸리는 주로 찹쌀 멥쌀 보리 밀가루 등을 찐 다음 수분을 건조시켜 지에밥을 만든 후 여기에 누룩과 물을 섞고 일정한 온도에서...

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케이크의 기원과 각국의 데코레이션 케이크의 유래 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2013/04/23 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 2,000 원

년경 이집트인들은 이미 이스트를 활용해 케이크를 구웠으며, 당시의 사람들은 이집트인들을 ‘빵 먹는 사람’ 이라고 표현했다고 한다. 당시의 회화나 조각 작품들을 보면 밀가루로 빵 반죽을 하는 모습을 종종 볼...

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먹거리의 결핍 문제와 과잉 현상이 서로 어떻게 연결되어 있는지 분석하고, 한국사회의 먹거리 문제는 무엇이며 어떻게 해결해야 할지에 대하여 [새창] →미리보기

[기타] 등록일: 2013/04/15 | 등록자: nike | 판매가격: 2,000 원

돈이 충분하지가 않은 사람들은 밀가루, 설탕, 기름, 가공식품 등을 많이 사들인다. 이런 값 싼 먹을거리는 열량은 높지만 그저 신체에 포만감을 줄 뿐이다. 하지만 일상에서 접하는 이런 경우로는 충분히 납득이 되...

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영아를 위한 교육환경과 유아를 위한 교육환경의 구성원리와 영역별 특성 비교 설명 [새창] →미리보기

[기타] 등록일: 2013/02/27 | 등록자: nike | 판매가격: 2,000 원

미끄러져 내리는 기구, 붕붕카, 밀면서 걷는 놀잇감, 낮은 계단, 구를 수 있는 매트, 너무 크지 않은 헝겊 공이나 부드러운 공, 감각놀잇감인 감각놀이대, 촉감판, 밀가루 반죽, 누르면 튀어나오는 까꿍 놀잇감 등을...

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과도한 뒤풀이와 탈선 예방을 위해 졸업식장에 경찰이 투입되는 것에 대한 아동복지적 관점에서의 찬성 혹은 반대 의견과 바람직한 졸업문화를 위한 개인적인 대안을 제시하십시오 [새창] →미리보기

[기타] 등록일: 2012/09/13 | 등록자: peace57 | 판매가격: 2,000 원

뒤풀이 차원에서 밀가루, 계란 던지기 등에서 최근에는 교복을 찢어 알몸으로 거리를 돌아다니게 하고 인터넷에 배포하는 사회적인 문제로까지 되었습니다. 이것이 스스로 즐기기 위한 것 보다는 강제성을 갖고...

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서구화된 식사형태에서 발생하는 문제, 해결할수있는방법 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2012/01/06 | 등록자: heundle | 판매가격: 1,500 원

식사형태로 변하고 있습니다. 쌀의 소비량은 70년대에는 136kg까지 증가하였으나 현재 110kg에 이른 반면, 밀가루의 소비량은 급격하게 증가하여 1990년부터 33kg수준에 와 있습니다. 한국인의 전통적인 쌀, 보리...

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유아기의 급식과 간식의 중요성과 식단 작성시 유의점에 대하여 설명하시오 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2011/12/09 | 등록자: heundle | 판매가격: 1,500 원

쌀, 보리, 밀, 감자, 고구마, 옥수수, 팥, 콩, 밤, 밀가루, 미숫가루, 국수류, 떡류, 빵류, 과자류... 철분, 칼슘 (우유, 유제품 및 뼈째 먹는 생선) 뼈와 이를 만들고 성장을 도와주며 피를 만든다. 우유, 분유,...

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30-60개월 사이의 아동을 선정한 후 직접 관찰, 또는 간접 관찰(주양육자 또는 교사 인터뷰 등)을 통해 그 아동의 현재 언어 및 문해 발달 수준을 살펴보고 그 아동의 .. [새창] →미리보기

[기타] 등록일: 2011/10/25 | 등록자: peace57 | 판매가격: 2,000 원

/ 밀가루 반죽놀이 / 음식책 일단 전문의와 상담을 하셔야 합니다. 예방접종의 종류에 따라 시기가 조금 늦어졌더라도 맞추어도 되는 것이 있고 처음부터 다시 접종해야 하는 것도 있기 때문입니다. 이런 문제를...

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