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[의학계열] 등록일: 2013/04/25 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 2,000 원

산업 1)발효를 이용한 식품 ㄱ.김치 ㄴ.발효유 2).발효를 이용한 에너지 ㄱ.주원천 ㄴ.과정 ㄷ.분류 3)발효를 이용한 화장품 4)발효를 이용한...

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[의학계열] 등록일: 2013/11/29 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 2,000 원

세균, 곰팡이, 효모의 종류와 차이 3. 프로바이오틱스의 정의 4. 장내 균무리와 프로바이오틱스의 효능 5. 생리활성 유산균의 개발 6. 생리활성 유산균의 산업적 생산 7. 미생물이란 ? 8. 미생물 및 효소 관련 소재...

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[의학계열] 등록일: 2013/07/30 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 2,000 원

매우 복잡하며, 많은 효소가 관계하여 분해 반응이 진행된다. 이 반응은 공기 중에서 물질이 타는 것과는 달리 낮은 온도에서 이루어진다. 또 생물이 호흡의 재료로 사용하는 양분(탄수화물, 지방, 단백질)에 따라...

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