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[인문,어학계열] 등록일: 2009/12/17 | 등록자: sy8055 | 판매가격: 500 원

음식문화의 수수께끼를 읽고 음식문화가 아닌 고기에 대한 언급만을 한 저자에 대한 비평이있다. [참고자료] 마빈 해리스(서진영 옮김), 1992 《음식문화의 수수께끼》파주 : 한길사 [이용대상]

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