 마늘의 특징과 효능 및 영양성분 (식품학) (식품학, 식품영양학) [새창]
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| [사회과학계열] 등록일: 2009/05/51 | 등록자: CPIA_jju8318 | 판매가격: 1,000 원 |
| 마늘의 종류 1) 재배방법에 따른 분류 ① 마늘 ② 밭마늘 2) 생태적 분류 ① 한지형 ② 난지형 3) 종구 종류에 따른 분류 마늘의 영양성분....................................7 (1) 마늘 100g당 함량 영양성분 (2)... |
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